About Namaste India
Un délicieux voyage au pays des épices... Le Namaste India sert des plats raffinés de différentes régions de l'Inde qui valent tous largement la peine d'être découverts.
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Chikken Tikka Masala & Riz
€18,90Butter Chikken (Makhanwala) & Riz
€18,90Chicken Biryani
€17,90Thali découverte (2 Pers)
€50,00Lamb Curry & Riz
€17,90Mixed Grill & Riz
€20,90Chicken Shahi Korma & Riz
€18,90Lamb Korma & Riz
€19,90Giant Goa Gambas & Riz
€21,90Lamb Kashmiri & Riz
€19,90
Menus 🔥
Nos menus sont parfaits pour une découverte de la cuisine indienne car ils proposent un assortiment de mets aux épices variées
Thali découverte (2 Pers)
Plat: Assortiment de 5 plats en sauce, accompagnés de riz basmati. (Poulet, agneau, scampi et 2 préparations végétariennes)€50,00Thali Végétarien (1 pers)
Plat: Assortiment de 5 plats végétariens, accompagnés de riz basmati.€20,90Thali Namaste 💯 (2 Pers)
Entrée: Assortiment de grillades tandoori (Dés de poulet, d'agneau, cuisse de poulet, hachis d'agneau et gambas) // Plat: Assortiment de 5 plats en sauce, accompagnés de riz basmati. (Poulet, agneau, scampi et 2 préparations végétariennes)€73,00
Potages
Kashmir Soup
Potage aux lentilles, parfumé à la coriandre fraîche, aux épices, et relevé de quelques goûtes de citron€6,50Chicken Soup
Bouillon garni de dés de poulet, parfumé aux gingembre, à la coriandre fraîche et aux épices€7,00Velouté De Tomate
Velouté de tomate, parfumé aux épices du sud (fenugrec) et enrichi de crème fraîche€6,50
Entrées
Samossa (veg 🥬)
Croustillants petits coussinets triangulaires, farcis de pomme de terre, petits pois, noix de cajou et pistache pilées, parfumés de cumin et de coriandre fraîche. Servis sur un lit de salade€7,00PopulairOnion Bhajee (veg 🥬)
Lune d'oignon, épinard et pomme de terre, légèrement épicés, panés dans une farine de lentilles et frites à l'huile. Servis sur un lit de salade€6,50Boti Kebab
Brochette d'agneau mariné dans du yoghourt aromatisé d'herbe fraîches et d'épices. Grillé dans le tandoor. Servi sur lit de salade€8,90Mix Pakoras (veg 🥬)
Légumes (frais de saison) enrobés d'une pâte à frire à base de pois chiches et passés à la friture. Servis sur un lit de salade€7,00PopulairTandoori Prawns
Scampis parfumés d'herbes aromatiques et délicatement grillés au tandoor sous forme de brochette. Servi sur lit de salade€9,90Beignets De Goa
Rondelles de calamar pannées dans la farine de pois chiche. Servi avec un chutney coco€8,90Chicken Tikka
Dés de filet de poulet marinés dans du yoghourt épicé et citronné, grillés dans le tandoor. Servi sur un lit de salade€7,90Seekh Kebab
Haché d'agneau mariné avec des herbes fraîches et des épices. Grillé au tandoor sous forme de brochette. Servi sur lit de salade€7,90Assortiment Végétarien (veg 🥬)
€19,80
Tandoori en Sauce - Spécialité
Chikken Tikka Masala & Riz
Dés de filet de poulet marinés dans du yoghourt parfumé au gingembre et aux épices masala. Grillés au tandoor, servis dans une sauce masala, garnie de coriandre et de crème fraîche€18,90PopulairButter Chikken (Makhanwala) & Riz
Dés de filet de poulet grillés au tandoor, servis avec une sauce au beurre, enrichie d'amandes, de coulis de tomates et de coriandre€18,90Lamb Tikka Masala & Riz
Dés d'agneau marinés dans du yoghourt parfumé au gingembre et aux épices masala. Grillés au tandoor et servis dans une sauce masala garnie de coriandre et de crème fraîche€19,90Scampi Masala & Riz
Scampi marinés avec les épices masala. Grillés au tandoor et servis dans une sauce masala garnie de coriandre et de crème fraîche€20,90
Grillades Tandori
Le tandoor (four traditionnel indien) est une grande jarre en terre cuite avec en son centre des pierres de lave
Giant Goa Gambas & Riz
Gambas marinées aux aromates et rôties au tandoor. Servies sur un lit d'oignon grillé€21,90Tandoori Chicken & Riz
Cuisses de poulet marinées dans du yoghourt parfumé au gingembre et aux aromates du sud. Grillées au tandoor, et servies sur un lit d'oignon€17,90Mixed Grill & Riz
Assortiment de grillades (poulet, agneau, boti kebab, gambas et seekh kebab). Le tout servi sur un lit d'oignon€20,90
Biryanis
Vegetarian Biryani
Riz préparé à base de légumes, aromatisé d'oignon, de tomate, de gingembre, d'ail, de raisins, de noix de coco rapée et d'épices. Garniture de coriandre fraîche, pistache et noix de cajou€16,90Lamb Biryani
Riz préparé à base d'agneau, aromatisé d'oignon, de tomate, de gingembre, d'ail, de raisins, de noix de coco rapée et d'épices. Garniture de coriandre fraîche, pistache et noix de cajo€18,90Chicken Biryani
Riz préparé à base de poulet, aromatisé d'oignon, de tomate, de gingembre, d'ail, de raisins, de noix de coco rapée et d'épices. Garniture de coriandre fraîche, pistache et noix de cajou€17,90Seafood Biryani
Riz préparé à base de fruits de mer, aromatisé d'oignon, de tomate, de gingembre, d'ail, de raisins, de noix de coco rapée et d'épices. Garniture de coriandre fraîche, pistache et noix de cajou€19,90Scampi Biryani
Riz préparé à base de scampi, aromatisé d'oignon, de tomate, de gingembre, d'ail, de raisins, de noix de coco rapée et d'épices. Garniture de coriandre fraîche, pistache et noix de cajou€19,90
Plats au Poulet
Chicken Shahi Korma & Riz
Dés de filet de poulet à la noix de coco rapée, pistaches, noix de cajou et raisins€18,90Chicken Curry & Riz
Dés de poulet préparés dans une sauce aux oignons, épices aromatiques curry et une pointe de tomate fraîche€16,90Chicken Afghani & Riz
Cuisses de poulet marinées. Servies en sauce, à base de noix de cajou, gingembre, et épices masala€18,90Chicken Vindaloo & Riz
Préparation très piquante€17,90Chicken Jalfrazi & Riz
Dés de poulet en sauce, à base de tomates, oignons, poivrons, gingembre et épices masala€17,90Chicken Bhuna & Riz
Dés de poulet préparés avec une sauce à base de tomates, d'épices variées et de coriandre fraîche€17,90Palak Chicken & Riz
Dés de poulet accompagnés d'épinards, aromatisés de gingembre et d'ail€17,90Chicken Madras & Riz
Dés de poulet préparés dans une sauce épicée arrosés de lait de coco€17,90Populair
Plats à l'Agneau
Lamb Korma & Riz
Dès d'agneau aux senteurs du sud, adoucis par la noix de coco rapée, pistaches, noix de cajou, raisins. Le tout lié par la crème fraîche€19,90Lamb Kashmiri & Riz
Dès d'agneau préparés à base de poudre d'amande, de noix de cajou, de pistaches et de menthe fraîche€19,90Lamb Curry & Riz
Dès d'agneau préparés dans une sauce aux oignons, épices aromatiques curry et une pointe de tomate fraîche€17,90Lamb Vindaloo & Riz
Préparation très piquante€18,90Bhuna Gosh & Riz
Dès de gigot d'agneau préparés avec une sauce à base de tomates, d'épices variées et de coriandre fraîche€18,90Saag Gosh & Riz
Dès d'agneau accompagnés d'épinards et aromatisés au gingembre et à l'ail€18,90
Plats au Poisson
Scampis Dopiaza & Riz
Scampis préparés en sauce à base d'oignons, de petits poids, de gingembre, d'ail, de cumin et d'épices masala€20,90Scampis Vindaloo & Riz
Préparation très piquante€20,90Scampi Madras & Riz
Scampi préparés dans une sauce épicée arrosés de lait de coco.€20,90Scampi Curry & Riz
Scampi préparés dans une sauce aux oignons, épices aromatiques curry et une pointe de tomate fraîche€19,90Fish Lemon & Riz
Saumon rose cuit dans une sauce à base d'oignons, de tomates, de citron frais et d'épices aromatiques du sud€18,90Fish Masala & Riz
Saumon rose préparé à base d'épices douces, coriandre fraîches, paprika et masala du sud€19,50Fish Amritsari & Riz
Médaillons de lotte marinés dans le yoghourt et farine de pois chiche. Servi avec une sauce à base d'oignon, gingembre, coriandre fraîche et garam masala€20,90
Plats Végétariens 🥬
Shahi Panir
Fromage indien dans une sauce au beurre enrichie d'amande, de coulis de tomates et d'aromates€14,50PopulairSaag Panir
Epinard au coulis de tomate, fromage indien et nappé d'une sauce parfumée d'épices€13,00Aloo Gobi
Curry de choux-fleur, pomme de terre, cumin et oignon€11,50Basmati Rice
Riz cuit au beurre et délicatement parfumé aux épices indiennes€4,50Chana Masala
Pois chiches mijotés avec des oignons, de l'ail, du gingembre€12,00Panir tikka masala
Fromage indien dans une sauce aux oignons,épices, curry et une pointe de tomate fraîche.€14,50Bhindi Bhajee
Légume indien mijoté avec de de l'oignon, de l'ail, du gingembre, des tomates et parfumées d'épices€13,00Tarka Dal
Lentilles jaunes, mijotées avec de l'oignon, de l'ail, du gingembre, des tomates et parfumées d'épices€12,00Rajma
Haricots rouges en sauce à base d'oignons, gingembre, ail, une pointe de piment vert, de tomates et d'épices€12,50Dal Makhni
Lentilles noires mijotées avec de l'oignon, de l'ail, du gingembre, des tomates et parfumées d'épices€12,50Mix Vegetable Curry
Mélange de légumes de saison à la sauce curry€12,00Raita
Dés de concombre, tomates, oignons, liés par un yogourt épicé€5,00
Pains Indiens / Accompagnements
Garlic Nan
Pain à l'ail€3,50Panir Nan
Pain au fromage€3,50Nan
Pain frais et chaud, sous forme de crêpe et cuit au tandoor€3,00Butter Nan
Pain au beurre€3,50Coconut Nan
Pain à la noix de coco€3,50Paratha
Pain au beurre cuit à plat sur plaque chaude€3,50Paratha Mint
Pain au beurre aromatisé de menthe€3,50Chapati
Crêpe de froment non levée. Cuit sur plaque chaude€3,00
Desserts
Gulab Jaman (Chaud)
Boules de farine de lait arrosées de sirop de rose et de coco€5,50
Boissons 🆕
Lhassi Mangue Maison 😋 (25cl)
Boisson traditionnelle indienne à base de Yaourt et de mangue€4,50Lhassi Rose Maison (25cl)
Boisson traditionnelle indienne à base de Yaourt et de rose€4,50Lhassi Salé Maison (25cl)
Boisson traditionnelle indienne à base de Yaourt, coriandre, cumin et sel.€3,50Lhassi Sucré Maison (25cl)
Boisson traditionnelle indienne à base de Yaourt, épices et sucre.€3,50
