About Tikka N Talk
Zin in Indiase gerechten? Bestel nu bij Tikka N Talk in Hasselt en geniet!
Soepen
Tomaten Shorba
Tomatensoep gemarineerd met room€4,00Dal Shorba
Indiaanse linzensoep€4,00Chicken Shorba
Gemarineerde kippensoep€4,90
Vegetarische Voorgerechten
Onion Bhaji (6 Stuks)
Ajuinen gepaneerd met kruiden en gebakken in kikkererwtenbeslag€5,50Vegetarische Pakoda (6 Stuks)
Diverse verse groenten gebakken in kikkererwtenbeslag€6,00Samosa (2 Stuks)
Dumplings gevuld met groenten, aardappelen en kruiden€5,50Paneer Pakoda (6 Stuks)
Huisgemaakte indische paneer (indische tofu) gepaneerd met kruiden in gebakken kikkererwtenbesla€6,00Gobi Pakoda (6 Stuks)
Bloemkool gepaneerd met kruiden, gebakken in kikkererwtenbeslag€5,00Vegetarische Platter
1 samosa, 2 paneer pakoda, 2 gobi pakoda, 2 vegetarische pakoda, 2 onion bhaji€12,00
Streetfood
Chaat
Aloo tikki gedrenkt in een munt chutney en een tamarinde chutney afgewerkt met: yoghurt, granaatappel, uien, gekookte kikkererwten en indische kruiden.€5,00Samosa Chaat
Samosa’s gedrenkt in een munt chutney en een tamarinde chutney afgewerkt met: yoghurt, granaatappel, uien, gekookte kikkererwten en indische kruiden€5,00Dahi Bhalle
Zwarte linzen dumplings geweekt in yoghurt en geserveerd met verschillende indische sauzen.€5,00Papdi Chaat
Traditionele indische chips met zowel een zoete als een pittige saus met toppings.€6,00Sev Puri
Opgeblazen balletjes met een dunne korst van deeg gevuld met: boondhi (krokante bolletjes) en een zoetzure saus€6,00Dah Puri
Opgeblazen balletjes met een dunne korst van deeg gevuld met: boondhi (krokante bolletjes) en een zoetzure saus en yoghurt.€6,00
Niet-Vegetarische Voorgerechten
Chicken Pakoda (6 Stuks)
Kipfilet gepaneerd met kruiden gebakken in kikkerwtenbeslag€7,00Fish Pakoda (5 Stuks)
Vis gepaneerd met kruiden gebakken in kikkerwtenbeslag€7,00Scampi Pakoda (5 Stuks)
Scampi gepaneerd met kruiden gebakken in kikkerwtenbeslag€7,50Chicken Samosa (2 Stuks)
Dumpling gevuld met kip en kruiden€6,00Niet-Vegetarische Platter
1 chicken samosa, 2 chicken pakoda, 2 fish pakoda, 2 scampi pakoda€13,00
Salade’S
Salade Mix
€6,00Tandoori Salade
Tandoori chicken met verschillende groenten (komkomer, tomaaten, ajuinen, eisbergsla, wortels en gekookte aardappeltjes) geserveerd met een look mayo dressing en een munt dressing.€11,00
Tandoori-Gerechten
Chicken Tikka
Kipfilet gemarineerd in een tandoori masala saus€13,00Chicken Seekh Kebab (4 Stuks)
Indische kip kebab met indische kruiden€13,00Malai Tikka
Kipfilet ingelegd in een milde mix van cashewnoten€14,00Tandoori Prawn
Delicaat gekruid scampi gemarineerd en gegrild in een tando€18,00Tandoori Chicken
Delicaat gekruid kippenvlees gemarineerd en gegrild in een tandoor€13,00Lamb Seekh Kebab
Indische lam kebab met indische kruiden€15,00Lamb Tikka
Lam stukjes gemarineerd in een tandoori masala saus€15,00Taj Mahal Grill
2 chicken tikka, 2 malai tikka, 2 lamb tikka, 1 lamb seekh kebab, 1 stuk van tandoori chicken€20,00
Biryani
Vegetarische Biryani
Rijst met: diverse groenten en kruiden, afgewerkt met saffraan€13,00Chicken Biryani
Rijst met: kipfilet, diverse verse kruiden, afgewerkt met saffraan€15,00Lamb Biryani
Rijst met: lam en verse kruiden, afgewerkt met saffraan€16,50Scampi Biryani
Rijst met: scampi en verse kruiden, afgewerkt met saffraan€19,00Fish Biryani
Rijst met: vis en verse kruiden, afgewerkt met saffraan€16,50
Kip Curry’S
Butter Chicken
Kipfilet uit de tandoor oven in een romige tomatensaus€13,50Chicken Madras (Pikant)
Stuk kippenpoot in een kokosroom-currysaus€12,00Chicken Curry
Kipfilet in een lekkere currysaus€12,00Chicken Palak
Kipfilet met gesneden bladspinazie in een lekkere curry-saus€12,00Chicken Tikka Massala
Kipfilet uit de tandoor oven met uien, gember en knoflook in een tomaten masala saus€13,00Chicken Vindaloo (Zeer Pikant)
Stuk kippenpoot in een curry bereid met een recept uit Goa€12,00Chicken Korma (Mild)
Kipfilet in een milde saus van specerijen, (cashewnoten amandelen en gedroogde kokosnoot)€13,50Chicken Jalfrezi (Pittig)
Stuk kippenpoot met diverse groenten, gember, uien en paprika’s en (cabbage)€12,50Chicken Sabji
Kipfilet met diverse groenten in een delicaat, gearomatiseerde curry-saus€13,00Chicken Kofta
Kippenballetjes in een currysaus€14,00Chicken Balti
Kipfilet met een sausje van champignons en paprika€14,00
Lam Curry’S
Lam Curry
Lamsbiefstuk in een lekkere curry-saus€14,00Lam Tikka Massala
Lamsvlees met uien, knoflook, gember in een tomaten massala saus€15,50Lam Madras (Pittig)
Lamsvlees in een kokosroom-currysaus€14,00Lam Vindaloo (Zeer Pittig)
Lamsvlees in een curry dat bereid is met een recept uit Goa€14,00Bhunna Lam
Gekruid lam met een tomatensausje€16,00Lam Jalfrezi (Pikant)
Lamsvlees met gember, ajuinen en paprika€15,00Butter Lam
Lamsvlees uit de tandoor oven in een romige tomatensaus€15,50Lam Sabji
Lamsvlees met verschillende groenten in een gearomatiseerde currysaus€15,00Lam Rogan Josh
Lamsvlees in een dunne curry bereidt met een speciaale kruid (Ratan Jhot) uit Kashmir€14,50Lam Balti
Lam met een sausje van champignons en paprika€15,00Lam Korma (Mild)
Lamsvlees in een milde saus van kruiden, cashewnoten amandelen en gedroogde kokos€15,50Lam Palak
Lam met gehakte bladspinazie in een currysaus€14,50
Specialiteiten Met Zeevruchten
Shrimp Madras (Pittig)
Garnalen in een kokosroom currysaus€18,00Shrimp Curry
Garnalen in een delicate currysaus€18,00Shrimp Korma (Mild)
Garnalen in een cashewnotensaus, kokos en amandelen€18,50Shrimp Garlic
Garnalen in een ajuinen tomaten sausje met look.€19,00Shrimp Sabji
Garnalen met verschillende groenten in een gearomatiseerde currysaus€18,00Shrimp Vindaloo (Zeer Pittig)
Garnalen in een curry bereid met een recept vanuit Goa€18,00Shrimp Tikka Masala (Pikant)
Garnalen met verse gember, tomaten en uien in een tomaten masala saus€18,50Shrimp Saag
Garnalen met gehakte bladspinazie in een currysaus€18,00Shrimp Balti
Garnalen met gember, ajuinen en paprika€19,00Fish Curry
Vis in currysaus€15,50Fish Korma (Mild)
Vis in cashewnoten, kokos en amandelen€16,00Fish Butter Massala
Vis in een romige currysaus€17,00Fish Tikka Massala
Vis uit de tandoor oven in een romige tomatensaus€17,00Fish Sabji
Vis met verschillende groenten in een gearomatiseerde currysaus€15,50Fish Madras (Pittig)
Vis in een kokosroom currysaus€16,00Fish Vindaloo (Zeer Pittig)
Vis in een curry dat bereidt wordt met een recept vanuit Goa€16,00Fish Jalfrezi. (Pikant)
Vis met gember, ajuinen en paprika€15,50
Vegetarische Gerechten
Dal Makhani
Zwarte linzen met diverse indische kruiden gekookt in een romige boter en een tomaten sausje€13,50Chana Massala
Kikkererwten bereid in een ajuin tomaten massala saus€12,00Alloo Palak
Gehakte bladspinazie bereid met aardappelen en verse kruiden€11,50Aloo Gobi
Bloemkool en aardappelen bereid in een tomatensaus.€12,00Shahi Mix Veg
Verschillende groenten in een shahi sausje met noten€14,00Jalfrezi Veg
Verschillende groenten bereid met tomaten, uien, paprika’s en een zuur-pittige saus€12,50Bindhi Massala
Okra peulen met ajuinen in een tomaten masala saus€13,00Mushroom Matter
Verse champignons met doppererwten in een tomaten sausje€12,50Bharata
Aubergine met ajuinen, verse tomaten, gember en knoflook in een lichte indische currysaus€12,00Mattar Paneer
Paneer (indische tofu) met erwtjes in een kruidig sausje€13,50Shahi Paneer
Paneer in een shahi sausje met noten.€13,50Paneer Butter Massala
Huisgemaakte indische paneer met ajuinen, gember en knoflook in een pittige tomaten masala saus€14,50Punjabi Aloo
Aardappel stukjes gekruid met vers gemalen kruiden€12,00Paneer Bhurji
Paneer gepulverd (indische tofu) met ajuinen en tomaten en indische kruiden€14,00
Specialiteiten Met Ei
Egg Curry
Gekookte eieren in een lekkere currysaus€11,50Egg Masala
Gekookte eieren met een ajuin tomaten sausje€11,00Egg Keema
Roerei met een bruin ajuinensausje€11,50Egg Bombay
Gekookte eieren in een speciale Bombay massala€13,00Egg Jalfrezi
Gekookte eieren bereid met tomaten, uien, paprika’s en een zuur-pittige saus€12,00
Rijst
Boiled Rice
€2,50Jeera Rice
Rijst met komijn€3,00
Brood
Garlic Chilli Naan
Naan brood gemaakt van lichte tarwemeel met look en chili pepers€3,50Tandoori Roti
Volkoren chapati gemaakt in een tandoor€2,00Naan
Naan brood gemaakt van lichte tarwemeel€2,00Butter Naan
Naan brood gemaakt van lichte tarwemeel met boter€3,00Cheese Naan
Naan brood gemaakt van lichte tarwemeel met kaas€4,00Garlic Naan
Naan brood gemaakt van lichte tarwemeel met look€3,50Chilli Naan
Naan brood gemaakt van lichte tarwemeel met chili pepers€3,00Garlic Cheese Naan
Naan brood gemaakt van lichte tarwemeel met look en kaas€4,50Aloo Parontha
Roti gevuld met groene erwten en aardappelen€3,50Paneer Parontha
Roti gevuld met groene erwten en paneer€4,50Paratha
€2,50Roti Phulka
Volkoren chapati gemaakt op een pan€1,50
Extra
Mix Achar
Diverse gekruidde groenten en fruit gesuspendeerd in azijn€1,50Papad
Indiaanse knapperige linzenwafels€2,00Plain Dahi
Yoghurt€3,00Fruit Raita
Yoghurt met fruit€5,00Taj Mahal Dahi
Yoghurt met diverse groenten€6,50
Desserten
Gulab Jamun
Een indisch dessert dat bestaat uit een bal wat gefrituurd is en omhelst is in een suikersiroop€5,00Ras Malai
Klein sponscake in een melkachtig substantie€5,50Rasgulla
Een balletje gemaakt van kwark en griesmeel wat geserveerd is een suikerachtige siroop€5,00Kheer
Indische rijstpap met nootjes€5,50
