About L'entrée
De beste brasserie van Hasselt en omstreken!
Salades
Salade Polle
Salade met Kempische geitenkaas van Polle, gebakken spek, appel, pijnboompitjes en Luikse siroop€17,00Salade tomaat-mozzarella
Salade tomaat-mozzarella met verse pesto, pijnboompitjes, rucola en Parmezaanse kaas€14,00Griekse salade
Griekse salade met gegrilde groenten, olijven, feta, verse tzatziki en scampi fritti€16,00
Voorgerechten
Huisbereide kaaskroketten
Huisbereide kaaskroketten met verse tartaarsaus, Parmezaanse kaas en een frisse salade€15,00Huisbereide garnaalkroketten
Huisbereide garnaalkroketten met verse cocktailsaus, grijze garnaaltjes en een frisse salade€15,00Duo kaas/garnaalkroket
Duo kaas/garnaalkroket met een frisse salade en garnituur€14,50
Vlees
Tagliata van 3 weken dry aged blonde D’aquitaine
€30,00Stoofvlees op grootmoeders wijze
Slaatje incl.€15,00Koninginnenhapje
Slaatje incl.€15,00Balletjes in Luikse saus
Op basis van Luikse siroop en gerookt spek. Slaatje incl.€15,00Albondigas
Balletjes in lichte pittige spaanse tomatensaus. Slaatje incl.€15,00Spareribs met onze Jack Daniels-barbecuesaus
Slaatje incl.€22,50
Pasta
Spaghetti bolognaise
€12,00Cannelloni ricotta-spinazie, gegratineerd met kaas
€13,00Lasagne Bolognaise Gegratineerd
€14,00
Tapas
Balletjes in Luikse saus
Op basis van Luikse siroop en gerookt spek) geserveerd met brood.€10,00ALBONDIGAS
Balletjes in lichte pittige spaanse tomatensaus€10,00Gegrilde Kipsaté
Met Indische pindasaus en gefrituurde ajuintjes€3,00Antipasti
Italiaanse vleeswaren, olijven, zongedroogde tomaatjes, rucola, Parmezaanse kaas, brood€16,00Duckrolls
Met zoete chilisaus€7,00Tempuragarnalen
Met huisbereide tartaarsaus€7,00Kibbeling
Gefrituurde kabeljauw in een krokant deegjasje met huisbereide currymayonaise€7,00Trio van huisbereide kroketjes
Kaas, garnaal en een kroketje naargelang het seizoen. Geserveerd met huisbereide tartaar en cocktailsaus€12,00Nacho´s
Met huisbereide salsa- en kaassaus€11,00Gegrilde mediterrane groentjes:
Paprika, aubergine, courgette, kerstomaatjes en groene asperges met verse pesto, pijnboompitjes en rucola€9,00