About Ibiza BOUFF
Bestel de lekkerste tapas en Spaanse broodjes van Hasselt bij Ibiza BOUFF, en laat je verassen! Enjoy!
Popular with other people
Mixto del mar
€17,50Nachos Ibizabouff
€16,50Costillas de cerdo Iberico marinadas
€15,00Plato mixto
€25,50Combinatie tussen menu del mar en menu de la tierra
€53,00Rode wijn 'Gota de Arena'
€22,50Bocadillo ‘Ibizabouff’
€13,50Gambas ‘Danielito’
€19,00
Menu's
minimaal 2 personen
Combinatie tussen menu del mar en menu de la tierra
minimaal 2 personen€53,00MENU DEL MAR
Calamares a la Romana (Kleine gefrituurde inktvisringen, limoenmayo) Filete de Lubina con Salsa Verde (Op het vel gebakken zeebaarsfilet met salsa verde) Ensalada Mixta (Groene salade met tomaten, komkommer, groene olijfjes, rode ui)€26,50MENU DE LA TIERRA
Croquetas Caseras (mix van artisanale kroketjes) Costillas de cerdo Iberico (gemarineerde Iberico ribbetjes) Patatas Bravas (Aardappelblokjes met huisgemaakte lichtpikante salsa brava en paprika-aïoli)€26,50
Koude Tapas
Pan con aïoli, tomate y aceitunas
Spaans stokbrood met aioli, tomatenpulp en Spaanse olijven€8,00PopulairTortilla del dia
Verse, huisgemaakte aardappeltortilla volgens inspiratie van de dag€8,50PopulairPlato mixto
Jamon Bellota, Chorizo Bellota, Salchichon Bellota, Manchego 18mnd€25,50Jamon Iberico Bellota
Iberico bellota kwaliteit, 100% raza Iberica€27,50Chorizo Iberico
100% iberico Bellota chorizo (paprikaworst)€9,00Salchichon Iberico
100% Iberico bellota salami€9,0018 maanden gerijpte Manchego
Harde schapenkaas€9,00
Warme Tapas
Croquetas caseras
Keuze uit verschillende kroketten€9,50PopulairAlbondigas caseras de pollo
Huisgemaakte kippegehaktballetjes met pittige tomatensaus€9,50PopulairPinchos de Pollo 'sweet chilli'
Kipbrochetjes (2st.) met honing-chili marinade en fris slaatje€11,90PopulairNachos Ibizabouff
Hartig gekruid gehakt, cheddar, guacamole, zure room, paprika tapenade, Jalapeños€16,50Gambas ‘Danielito’
3 stuks | Grote gamba’s met peterselie, koriander, look, en andere ‘secret ingredients’€19,00Mixto del mar
Mix van Calamares, Chipirones en Boquerones, limoenmayo€17,50Patatas Bravas
Aardappelblokjes met huisgemaakte lichtpikante salsa brava en paprika-aïoli€8,50Calamares a la Romana
Kleine gefrituurde inktvisringen, limoenmayo - Huisgemaakt€12,90Costillas de cerdo Iberico marinadas
Gemarineerde Iberico ribbetjes€15,00Pimientos del Padron
Milde pepertjes, gebakken op de plancha, afgewerkt met olijfolie en zeezout€8,50Gambas ‘Danielito’
5 stuks | Grote gamba’s met peterselie, koriander, look, en andere ‘secret ingredients’€26,50Filete de lubina con Salsa Verde
Zeebaarsfilet, op het vel gebakken met Salsa Verde (fris-zure saus met basilicum, augurk, kappers, peterselie en graanmosterd)€16,00Nachos Veggie
Guacamole, Salsa, Cheddar, jalapeños, zure room€10,50Quesadilla Espanola
gebakken tarwetortilla gevuld met Ibericoham, uisnippers en manchegokaas€11,50
Broodjes en Burgers
Bocadillo ‘Ibizabouff’
Haasje van Ibericovarken, gekarameliseerde ui, gesmolten manchegokaas, aïoli, tomatensalsa€13,50Bocadillo Jamon Iberico
Ibericoham, tomatensalsa, olijfolie€13,50Bocadillo Chorizo of Salchichon Iberico
chorizo of salami Iberico, olijfolie, tomatensalsa€9,50‘Bocadillo Bonito’
Tonijn ‘Bonito’, olijven, kappertjes, sla, tomaat, rode ui, limoenmayonaise€13,50Bocadillo Las Dalias (veggie)
Aardappeltortilla, Pittige aïoli, tomatensalsa, padron pepers€11,50
Salades
Ensalada Mixta
Gemengde salade met tomaten, komkommer, groene olijfjes, rode ui€8,50
Dranken
Rode wijn 'Gota de Arena'
Intense wijn met aroma's van rijp rood en zwart fruit, rijpe tanines 100% Tempranillo€22,50Fles Hierbas Ibicencas ‘Ibizabouff’
Onze typische kruidenlikeur uit Ibiza, bevat 18 verschillende kruiden en planten. De likeur wordt volledig artisanaal gemacereerd en gedistileerd. Lekker puur, on the rocks of in een cocktail€29,50San Miguel
€4,50Witte Wijn 'Flauta de Bartolo' 75cl
Droge, frisse witte wijn. Blend van Chardonnay, sauvignon, Macabeo/Viura en Malvasia€17,50Rode wijn 'Flauta de Bartolo'
Rond en soepel, lichte kruidentoets en volle afdronk. Monastrell- Syrah€17,50Corona
€4,50Desperados
€5,00