About Grade
Bestel heerlijke en verrassende gerechten van Grade in Ghent
Hapjes/Snacks
Gamba in kruidenolie, 4 stuks
Voorzie zeker een lekker stukje brood om deze geurige smaakvolle kruidenolie op te doppen.€18,00Groentenchips met gefermenteerde zwarte looksaus
Krokant gebakken chips in plantaardige olie met fluweelzachte looksaus€9,00Kippenballetjes, ingelegde gember, gegratineerd met 3 soorten kaas
De balletjes zijn gegratineerd met 3 soorten kaas€12,00
Gerechten/Dishes
Balletjes in tomatensaus
Bijgerecht apart bestellen. Deze balletjes worden verrijkt met pistachenoten en pijnboompitten (geen gluten). Specialiteit van het restaurant€17,00Kramiektoast met huisgerookte zalm, lavendelmayonaise
Het contrast tussen de zacht zoete smaak van de toast met de gerookte smaak van de zalm en de lavendel van de mayonaise smaakt hemels en naar meer.€15,00roodbaarsfilet met tomatenboter trostomaatjes in de oven
Lekker zomers bereid visgerecht€25,00Salade van huisgerookte zalm met kruidendressing
€19,00Vol au vent met champignon en kipballetjes
€22,00
Bijgerechten/Side dishes
Groene salade mix
Gemengde groene salade bestaande uit slasoorten, scheuten, jonge blaadjes€7,00Frieten
Deze handgesneden frieten worden gebakken in plantaardige olie en zijn een TOP bijgerecht!€4,00Wilde rijst
€4,00Huisgemaakte mayonaise
€2,50aardappelpuree
met melk en boter€4,00gebakken groenten Teriyaki
varierende soorten groenten volgens seizoen€8,00Vegetarianhuisgemaakte tartaarsaus
huisgemaakte tartaarsaus€4,00
Wijn/Wine
Huiswijn Paul Mas wit
€15,00huiswijn Paul Mas rood
€15,00Huiswijn rosé
€16,00Vignes de Nicole, chardonnay-viognier
€21,00Grüner Veltliner
€19,50Chianti Classico
€25,00Hungaria
Hongaarse bubbel van hoogstaande kwaliteit€25,00
Nagerechten/Dessert
koekjes met witte chocolade en appelsien (150 gr)
€6,00Crumble van appelen (warm/lauw)
€0,00
