ENTRÉES FRODES
Hommos
Purée de pois chiches a l'huile de sésame et citron.€7,00Moutabal
Purée d'aubergine, huile de sésame et citron.€7,00Sauce à l'aile
L'ail, piment, persil et citron.€7,00Labna
Yaourt concentre à l'huile d'olive.€7,00
SALADES
Salade de roquette
€8,00Salade Foule Medamas
€7,00Salade d'aubergine
€7,00Salade Foule Légumes
€8,00Salade Mixte
€8,00Salade Taboulé
€9,00Salade Fatouch
€8,00Salade Biwaze
€8,00
REPAS
Brochette de Foie
€15,00Brochette Mixte
€15,00Falalfel
€14,00Brochette de Poulet
€15,00Brochette de viande
€16,00Brochette de Kefta
€15,00Dorade royale
€20,00
APÉRITIF CHAUD
Sambousek Viande
Pates farcie à la viande et oignons.€8,00Sambousek Fromage
Pâtes farcie fromage.€8,00Sambousek Pizza
Pâtes farcie.€8,00Sambousek épinard
Pates farcie épinard.€8,00Riz Kabsa
Riz.€8,00Mujedara
Riz aux lentilles et aux oignons.€8,00Riz Blanc
Riz.€8,00Boulgour aux tomates
€8,00Haricot
Haricots verts à l'huile d'olive.€6,00Aubergin Moussaka
Aubergines, persil, tomates, oignons, huile d'olive et citron.€7,00Batata Haгга
Pommes de terre piquant.€7,00Chou Fleur
Une friture de chou fleur épice.€7,00Hommos Bi Lahme
€10,00Kebbe Meklie
Purée de viande cuite, farcie à la viande hachée et oignons.€8,00Falafel
Purée de pois chiches et de fèves.€7,00Rkakat
Feuilletés farcis au fromage.€8,00