About Tero (Bruxelles)
Des petits plats sains & colorés à partager si vous le souhaitez. Cuisine savoureuse & naturelle rythmée par les saisons, respectant une charte culinaire de cuisson et de choix des aliments. En collaboration étroite avec sa propre ferme.
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TATIN
€18,00COUSCOUS
Highly ratedAssiette chaudede légumes, pois chiches croquants, harissa douce (ail, oignon)€19,00POISSON DU JOUR
€23,00PORC DUROC
€22,00TRUITE SAUMONEE
€21,00BURRATA
€18,00TOMATE
€19,00BOEUF PARTHENAIS
Highly ratedAssiette froideen tataki, ail noir, moutabal, gomasio (ail, oignon)€20,00
Sur le pouce
HOUMOUS DU MOMENT
Zaatar maison (vegan)€9,00SALAISON DE NOTRE FERME
€13,00
Nos assiettes
OEUF 63°
Assiette chaudeharicot coco, chorizo, menthe (ail, oignon)€17,00Gluten freeCOUSCOUS
Highly rated· Assiette chaudede légumes, pois chiches croquants, harissa douce (ail, oignon)€19,00VeganTATIN
Assiette chaudede courgette, fèves, menthe, feta, sumac (NON PASTEURISE)€18,00VegetarianCOURGETTE
Assiette froideen linguine, olives, pilpelchuma, crème aigrelette (ail)€16,00VeganFENOUIL
Assiette froideconfit à l'huile d'olive, citron, crème de pistache€17,00VeganPORC DUROC
Assiette chaudemariné aux framboises, frites de polenta, ketchup de tomates et olives (ail, oignon)€22,00Gluten freePOISSON DU JOUR
Assiette chaudecourgettes, fumet, estragon, citron confit (oignon)€23,00Gluten freeCoeur de salade romaine
Assiette froidesauce caesar, grenades, noix de cajou (ail)€16,00TRUITE SAUMONEE
Assiette froidefenouil, jeunes oignons, arenka (oignon)€21,00Gluten freeTOMATE
Assiette chaudeen risotto, girolles, parmesan, persillade (NON PASTEURISE - ail, oignon)€19,00VegetarianBURRATA
Assiette froideBella Puglia, relish, yaourt épicé, amandes (NON PASTEURISE - ail, oignon)€18,00VegetarianBOEUF PARTHENAIS
Highly rated· Assiette froideen tataki, ail noir, moutabal, gomasio (ail, oignon)€20,00Gluten free
Desserts
CHOCOLAT TERO
en émulsion, caramel, crémeux noisettes, riz soufflé€12,00VeganBABA
sans rhum, cerises, gingembre, hibiscus€12,00Vegetarian
