About Tero (Bruxelles)
Des petits plats sains & colorés à partager si vous le souhaitez. Cuisine savoureuse & naturelle rythmée par les saisons, respectant une charte culinaire de cuisson et de choix des aliments. En collaboration étroite avec sa propre ferme.
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PETIT EPAUTRE
€19,00POISSON DU JOUR
€23,00VEAU PARTHENAIS
€19,00BURRATA
€18,00LANGOUSTINES
€20,00NAVET
€19,00CAROTTE
€18,00PORC DUROC
€23,00
Sur le pouce
HOUMOUS DU MOMENT
Zaatar maison (vegan)€9,00SALAISON DE NOTRE FERME
€13,00
Nos assiettes
BROCOLI
Assiette chaudeSautés, ail confit, jalapenos, yaourt aux herbes fraîches ( ail, oignon, coriandre )€16,00VeganPETIT EPAUTRE
Assiette chaudeen risotto, cime di rapa, tête de moines, oignons grelots ( NON PASTEURISE, ail, oignons )€19,00VegetarianPOISSON DU JOUR
Assiette chaudeasperges blanches, beurre noisette citronné€23,00Gluten freeBOEUF PARTHENAIS
Uitverkocht€22,00VEAU PARTHENAIS
Assiette froideasperges verte, yaourt, sarrasin€19,00Gluten freeNAVET
Assiette chaudeen ravioles, petits pois, chèvre frais, menthe ( NON PASTEURISE, oignons )€19,00VegetarianLANGOUSTINES
Assiette froideen ceviche, pomelo, verveine ( oignons, coco )€20,00PopulairBURRATA
Assiette froideBella Puglia, betterave, fenuoil, zaatar ( NON PASTEURISE, ail, coco )€18,00VegetarianPORC DUROC
Plat Chaudfaçon Tonkatsu, kimchi, sésame noir, et teriyaki (ail, oignons)€23,00OEUF 63°
Assiette chaudechampignons de Paris, crème de pomme de terre, noix de cajou€16,00Gluten freeRADIS
Assiette froidechampignons, noisettes, curry, cerfeuil (oignons)€16,00PopulairCAROTTE
Assiette chaudeen tatin, citronnelle, coriandre, citron vert€18,00Vegetarian
Desserts
CHOCOLAT
en émulsion façon Tero, crème de sésame blanc, grué cacao€12,00VeganRHUBARBE
en tartelette, thym, pollen, ganache citron€12,00Gluten free
