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DABELI
€14,00MATKA CHICKEN BIRYANI
€19,00CHICKEN KOLIWADA
€14,00MATKA PANEER BIRYANI
€17,00CHOLE SAMOSA
€17,00DAHI BHALLE
€13,00PAV BHAJI
€15,00SAMOSA PAV
€13,00KEEMA PAV
€17,00
CHAAT
DAHI PURI
Une délicieuse collation indienne, constituée de petites boules de pain remplies de pommes de terre, pois chiches, yogourt, chutneys, épices, offrant une explosion de saveurs sucrées, salées et épicées€12,00PAPDI CHAAT
Le Papri Chaat populaire de l'Inde du Nord comprend des pois chiches, des pommes de terre, différents chutneys, du yaourt, du papdi, du curd, du sev et garni de coriandre.€11,00SAMOSA CHAAT
Une délicieuse collation indienne composée de samosas émiettés, garnis de yogourt, de chutneys et d'épices.€12,00DAHI BHALLE
(Des boulettes de lentilles tendres baignées dans du yaourt crémeux, garnies d'un mélange aromatique d'épices et de chutneys acidulés. Une délicieuse fraîcheur de la street food indienne, prisée pour son effet rafraîchissant et son équilibre exquis de saveurs.)€13,00GOL GAPPA
Une collation indienne croustillante, piquante composée de petites boules de pain farcies de pommes de terre, de pois chiches, et garnies de chutneys de menthe, de jaljeera, de tamarin et accompagnées de jus épicé.€11,00BHEL PURI
Une savoureuse collation indienne légère, croustillante, mélangeant du riz soufflé, des légumes, des chutneys, des épices, offrant une expérience gustative équilibrée et rafraîchissante.€9,00ALOO TIKKI CHAAT
Galettes de pommes de terre frites garnies de chutney de tamarin aigre-doux, de chutney vert épicé et de yaourt.€12,00JALEPENO CHAAT
Chef’s special.€13,00
STREET FOOD
DABELI
Une collation de rue chère aux Gujaratis, elle présente une garniture de pommes de terre épicées dans un pain, accompagnée de chutneys, de graines de grenade, de sev, d'arachides, créant une délicieuse fusion sucrée et salée.€14,00CHICKEN KOLIWADA
Une entrée indienne originaire de la communauté Koli à Mumbai. Des morceaux de poulet tendres marinés dans une pâte épicée de farine de pois chiche, frits à la perfection dorée, offrant une délicieuse et croustillante merveille de la cuisine côtière indienne)€14,00PopulairVADA PAV
Un délicieux beignet de pomme de terre épicé enveloppé dans un petit pain moelleux, paré de chutneys acidulés. Un incontournable de la street food de Mumbai, célébré pour son goût irrésistible et son charme de rue, symbolisant l'essence de la culture vibrante de la street food de la ville.€12,00PopulairCHOLE SAMOSA
Une délicieuse fusion de pois chiches épicés (chole) enveloppés dans des poches de samosa triangulaires croustillantes, servis avec des chutneys acidulés, créant une collation savoureuse et satisfaisante sur notre menu.€17,00ONION PAKODA
Des beignets croustillants à l'oignon, réalisés en enrobant de fines tranches d'oignon de pâte puis en les faisant frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.€9,00MIRCHI BHAJIYA
Des piments verts piquants farcis d'un mélange savoureux de pommes de terre épicées, enrobés d'une pâte croustillante et frits à la perfection dorée. Un plaisir à essayer absolument pour ceux qui recherchent une aventure culinaire palpitante dans la street food indienne, avec une touche épicée qui réveillera vos papilles gustatives.€9,00PopulairKEEMA PAV
Viande d'agneau hachée et épicée cuite à la perfection avec des arômes indiens, servie avec un pain brioché moelleux pour une expérience de street food savoureuse et satisfaisante.€17,00PAV BHAJI
Un curry de légumes savoureux servi avec des petits pains beurrés.Originaire des rues animées de Mumbai, cette sensation de street food est adorée pour son caractère réconfortant et son goût vibrant, en faisant un favori parmi les amateurs de cuisine.€15,00PopulairSAMOSA PAV
Un samosa pris en sandwich entre un pain à hamburger grillé, beurré et accompagné de chutneys.€13,00RAGDA PATTIES
Une aimée collation de rue indienne, elle se compose de croquettes de pommes de terre croustillantes surmontées d'un curry épicé de pois blancs appelé "Ragda", accompagné de chutneys, garni d'oignons et de sev pour une délicieuse expérience culinaire.€17,00PRAWNS AMRITSARI
Des crevettes succulentes marinées dans des épices savoureuses, frites à la perfection et offrant une expérience culinaire d'excellence amritsarite.€18,00
SPECIALS
MATKA CHICKEN BIRYANI
Un plat de riz traditionnel indien parfumé, savoureux, cuisiné avec du poulet mariné, des épices aromatiques et du riz basmati. Servi dans un pot en argile pour une touche authentique.€19,00PopulairMATKA PANEER BIRYANI
Un plat de riz traditionnel indien parfumé et savoureux, cuisiné avec du paneer mariné, des épices aromatiques et du riz basmati. Servi dans un pot en argile pour une touche authentique.€17,00
DESSERTS
GULAB JAMUN
Gulab Jamun est une délicieuse pâtisserie indienne, composée de boules de pâte à base de lait frit, trempées dans un sirop sucré parfumé à la rose et offrant une douceur irrésistible.€8,00RAS MALAI
Le Ras Malai est un délicieux dessert indien composé de petits gâteaux de fromage frais trempés dans du lait sucré, offrant une texture douce et une saveur délicate.€8,00MANGO MASKA
Spécialité du Chef.€8,00ICE CREAM
Uitverkocht€5,00
