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Sushioui « The Kitchen »

Japans·Sushi·Salades
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NEW "Otoro & Chu-Toro" NEW

Tous les articles de cette catégorie sont réalisés avec la plus grasse et plus tendre du thon (Otoro) et avec la partie intermédiaire entre la partie maigre et la partie la plus grasse du thon (Chu-Toro).

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    1 California Salmon avocat, 1/2 California Cooked Salmon, 1/2 Maki Spicy Salmon
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    4 Nigiris Saumon, nappage teriyaki flambés au chalumeau.
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    3 Nigiris avec la partie la plus grasse et plus tendre du thon (Otoro) et 3 Nigiris avec la partie intermédiaire entre la partie maigre et la partie grasse du thon (Chu-Toro).
    €21,95
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Chirashis

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    Riz vinaigré, 8 pièces de saumon, 7 pièces de thon.
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Poké

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    Riz vinaigré, poulet karaage, avocat, concombre, edamames écossés, carottes rapées, mangue, mayonnaise kimchi, jeunes oignons, sauce teriyaki, jus de citron vert, 7 épices, sésame et sauces au choix.
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6 pièces

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    Riz vinaigré, concombre, 2 crevettes panées tempura, sauce spicy et sésame.
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  • California roll chicken tempura

    Riz vinaigré, concombre, poulet pané, mayonnaise Sushioui et sésame.
    €7,95
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    Riz vinaigré, Philadelphia, avocat, asperge verte, concombre, sauce spicy
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    6 pièces : Riz Vinaigré, Feuille de Nori, Omelette japonaise maison, Asperges vertes, Shitaké Mariné, Oignions Frits, Mayonnaise Kimchi
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    Riz vinaigré, saumon cuit, concombre, mayonnaise Sushioui, sauce miso et yuzu, menthe fraiche, soja et sésame.
    €6,80

Spring rolls

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    "feuille de riz", riz vinaigré, laitue, poulet pané, avocat, Sauce Spicy, menthe fraiche, coriandre.
    €7,95
  • Spring roll foie gras

    "feuille de riz", riz vinaigré, cacahuètes brésilienne et confit de figues.
    €8,50

Makis

6 pièces

  • Maki Spicy St-Jacques

    Riz vinaigré, noix de St-Jacques, Masago, Sauce Spicy
    €8,50
  • Salmon roll

    Riz vinaigré, saumon et Philadelphia.
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  • Maki Spicy Tuna

    Riz vinaigré, Thon cru, sauce spicy, jeunes oignions
    €6,95
  • Maki Salmon

    Riz vinaigré, Saumon
    €6,95
  • Maki Spicy Salmon

    Riz vinaigré, Saumon cru, sauce spicy, jeunes oignions
    €6,95
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  • Maki avocat

    6 pièces: Riz vinaigré, feuille de nori et avocat.
    €4,50
    Vegetarian
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    Riz vinaigré, Thon , Ciboulette
    €6,95
  • Maki concombre

    Riz vinaigré, concombre et sésame.
    €4,50
  • Maki "Otoro"

    6 Makis "Chu-Toro" (Partie la plus grasse du thon) et Ciboulette.
    €7,95

Veggies

  • Maki avocat

    6 pièces: Riz vinaigré, feuille de nori et avocat.
    €4,50
    Vegetarian
  • Gyoza veggie

    Raviolis japonais légumes divers.
    €5,00
    Vegetarian
  • Maki concombre

    Riz vinaigré, concombre et sésame.
    €4,50
  • California Philadelphia Veggie

    Riz vinaigré, Philadelphia, avocat, asperge verte, concombre, sauce spicy
    €6,20
  • California Roll Veggie

    6 pièces : Riz Vinaigré, Feuille de Nori, Omelette japonaise maison, Asperges vertes, Shitaké Mariné, Oignions Frits, Mayonnaise Kimchi
    €6,50
  • California "Frites de patates douces Kimchi"

    Riz Vinaigré, Feuille de Nori, Frites de patates douces, ciboulette, Mayonnaise Kimchi
    €6,50
  • Nigiri avocat 1 pièce

    Riz vinaigré, feuille de nori, avocat et citron.
    €2,50
    Vegetarian
  • Box veggie

    1 California veggie, 1 maki avocat et 1 maki concombre.
    €12,50
    Vegetarian

Nigiris

1 pièce

  • Nigiri salmon

    Riz vinaigré et saumon.
    €2,95
  • Gunkan salmon eggs

    Riz vinaigré, salmon eggs et feuille de nori.
    €4,50
  • Nigiri "Otoro"

    1 Nigiri avec la partie la plus grasse et plus tendre du thon (Otoro).
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  • Nigiri tuna

    Riz vinaigré et thon.
    €2,80
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    Riz vinaigré, anguille fumée, sauce unagi, feuille de nori et sésame.
    €2,95
  • Gunkan Spicy Salmon

    Riz vinaigré, Nori, Saumon cru, sauce spicy, jeunes oignions
    €3,50
  • Gunkan Spicy St-Jacques

    Riz vinaigré, Noix de St-Jacques, feuille de Nori, sauce spicy, Masago
    €3,95
  • Nigiri tuna laqué

    Riz vinaigré, thon et nappage teriyaki.
    €2,95
  • Gunkan Spicy tuna

    Riz vinaigré, Nori, Thon cru, sauce spicy, jeunes oignions
    €3,50
  • Nigiri salmon snacké laqué

    Riz vinaigré, Saumon, nappage teriyaki et flambé au chalumeau.
    €3,50
  • Nigiri Tamago

    Riz vinaigré, Tamago, Feuille de Nori
    €2,50
  • Nigiri salmon laqué

    Riz vinaigré, saumon et nappage teriyaki.
    €2,95
  • Nigiri Chu-Toro

    1 Nigiri avec la partie intermédiaire entre la partie maigre et la partie grasse du thon (Chu-Toro).
    €3,95
  • Nigiri Salmon "snacké laqué" sauce Teriyaki SPICY

    Saumon, flambé au chalumeau,Teriyaki, Mayo spicy et Chimichurri.
    €3,95
  • Nigiri avocat 1 pièce

    Riz vinaigré, feuille de nori, avocat et citron.
    €2,50
    Vegetarian

Sashimis

  • 1/2 Sashimi salmon

    +/- 100 gr
    €11,50
  • Sashimi Salmon

    +/- 15 Pièces de Saumon +/- 200 gr
    €19,95
  • Sashimi Salmon Tuna

    +/- 8 Pièces de Saumon, +/- 7 Pièces de Thon+/- 200gr
    €22,95
  • 1/2 Sashimi salmon tuna

    4 pièces saumon et 4 pièces thon.
    €12,50
  • 1/2 Sashimi tuna

    +/- 100 gr
    €15,00

Desserts

  • Mi-cuit Chocolat

    Moelleux au chocolat coulant
    €4,95

Boissons

  • Coca Zéro

    33cl
    €2,50
  • Coca

    Coca 33cl
    €2,50
  • Eau plate

    50 cl.
    €2,50
  • Eau pétillante

    50 cl.
    €2,50

Bières

  • Bière Asahi 33cl

    Bière Asahi 33cl 5,2% alcool bouteille
    €4,00

Vins

  • Vin au verre

    Vin au verre
    €4,00
  • Bouteille de vin

    Bouteille de vin
    €18,00

Sakés

  • Saké Classic Junmai 75cl 15% alcool

    15% alcool. 75 cl.
    €19,95
  • Junmai classic

    15% d'alcool. 18 cl.
    €6,00

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