Hong Kong

Menu pour 1 Personne

Travers de Porc à la Sauce Aigre-douce （52）

Canard Laqué à la Pékinoise（40）

Canard à l'Orange（41）

Canard à l'Ail et au Beurre（40B）

Canard aux Légumes Chinois （42A）

Canard aux Champignons （42）

Canard aux Ananas

Canard à la Sauce Piquante （43）

Canard à la Cantonaise （45）

Dés de Porc à la Sauce Piquante （47）

Dés de Porc au Curry （48）

Dés de Porc aux Champignons （51）

Dés de Porc à la Sauce Saté （54）

Travers de Porc aux 5 Parfums（54A）

Scampis aux Champignons Chinois（67）

Dés de Porc au Gingembre et à l'Ail （50）

Bœuf aux Oignons （55）

Bœuf aux Légumes Chinois（57）

Émincé de Bœuf à la Sauce Piquante（59）

Chop-shoy au Bœuf（56）

Bœuf Sauce Rouge au Lait de Coco（58A）

Bœuf à l'Ail et au Beurre（63C）

Émincé de Bœuf à la Sauce Curry（58）

Filet de Bœuf au Saté（60）

Bœuf aux 2 Sortes de Champignons（61）

Bœuf au Gingembre et à l'Ail（62）

Bœuf à la Sauce Aigre-douce et Ananas（63A）

Chop-shoy aux Scampis（64）

Scampis à la Sauce Piquante（66）

Scampis aux Noix de Cajou（68）

Scampis à la Sauce Aigre-douce（65）

Scampis aux Champignons Chinois（67）

Scampis au Gingembre et à l'Ail（69）

Scampis aux 5 Parfums（70A）

Calamars Sautées à la Sauce Piquante（75）

Calamars Sautées au Gingembre et à l'Ail（72）

Filet de Poissons aux Légumes（76）

Beignets de Poissons à la Sauce Aigre-douce（77）

Filet de Poissons à l'Ail au Beurre（76A）

Calamars aux 5 Parfums（75A）

Tofu aux Légumes Chinois（78A）

Chop-shoy aux Légumes Chinois（78）

Tofu aux Légumes Chinois à la Sauce Piquante（78B）

Riz Sauté à la Cantonaise（80）

Nouilles Sautées au Poulet（84）

Riz Sauté au Bœuf（81）

Riz Sauté Spécial（82）

Riz Sauté au Poulet（79）

Nouilles Sautées au Canard（87A）

Nouilles Sautées aux Scampis（87）

Nouilles Sautées au Porc（85）

Nouilles Sautées au Bœuf（86）

Riz Sauté au Porc（80A）

Riz Sauté aux Scampis（83）

Nouilles Sautées Spéciales（88）

Beignets de Poulet à la Sauce Aigre-douce（30）

Dés de Poulet à la Sauce Curry(32)

Dés de Poulet Impérial（28）

Dés de Poulet Sauté à la Sauce Saté(36A)

Dés de Poulet aux Noix de Cajou(38)

Chop-shoy au Poulet（27）

Dés de Poulet à la Sauce Piquante（29）

Dés de Poulet aux Légumes(34)

Dés de Poulet à la Sauce Curry Rouge et Lait de Coco(31)

Dés de Poulet aux Ananas(33)

Dés de Poulet aux 2 Sortes de Champignons(37)

Poulet Sauté au Gingembre et à l'Ail(39)

Nouilles Sautées aux Légumes de Saison(92)

Riz Sauté aux Légumes de Saison(91)

Nouilles Sautées(92A)

Riz Sauté aux Légumes(91A)

Riz Blanc Parfumé(93)

Potage au Nid d'Hirondelles(4)

Potage Wan-tan(7)

Potage Piquant au Poulet(1)

Potage de Vermicelles aux Légumes(7C)

Canard à la Sauce Piquante （43）

Potage de Crabe au Maïs(6)

Wan-tan Frits(9A)

Beignets de Scampis x4(10B)

Dim-sum Variés à la Vapeur x7（21）

Rouleaux de Printemps Vietnamiensx3（9）

Dim Sum Croustillant et à la Vapeur x6(16）

Scampis Frits x5(10)

Hors d'Œuvres Maison(24)

Saté de Poulet(11)

Bœuf avec Salade Chinoise(13)

Calamars Frits à la Sauce Piquante(15B)

Poulet avec Salade Chinoise(12)

Raviolis de Porc à la Vapeur(20A)

Croquettes aux Légumes x3

Croquettes de Soja au Poulet x2(8)

Salade aux Crabes et aux Crevettes(14)

Raviolis de Crevettes à la Vapeur x4(17)

Petit Pain Farci à la Vapeur(20B)

Raviolis de Bœuf à la Vapeur(20)

Piquante

Aigre-douce

Canard

Soja

Beignets de Bananes(94)

Beignets d'Ananas(95)

Fruit de Litchi (97)

Litchi

Coca-Cola 33cl

Ice Tea Pêche

Fanta Orange 33cl

Sprite Regular 33cl

Ice Tea

Ice Tea Chinois 60cl

Green Tea 60cl

Jupiler 33cl

Bière Chinoise Tsing-tao 33 cl

Jupiler 50cl

Bière Thaïe Sing Ha 33cl

Bordeaux Rouge 75cl

Bordeaux Blanc 75cl

Bordeaux Rouge 25cl

Bordeaux Rosé 25cl

Bordeaux Blanc 25cl