About Cocina Chatelain
Le repère Ixellois pour les amateurs de gastronomie Italienne en manque de DOLCE VITA !
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Antipasti
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Primi
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Crème de saucisse piquante tomatée et stracciatella€22,00PopulairCalamarata Carmelino
La vera pasta siciliana Sauce tomate, aubergine, ricotta fraiche et ricotta salée€18,00
Pasta Della Settimana
Strascinate al Ragu Polpo
Poulpe, câpres , olives, tomate pelée€20,00Paccheri Ragu di Cinghiale
Son fameux ragu de Marcassin !€23,00Spaghetti Nero e Calamari
Spaghetti à l'encre de seiche et sa crème de petits pois et encornet de calamar€20,00Tagliatelle Funghi Porcini
Mixte de champignons et cèpes€21,00
Dolci
CANNOLO
Le grand classique de la casa€10,00
Soft & Birra
Cola Baladin
Toutes nos boissons sont italiennes ! Anche la Cola€5,00San Pellegrino Aranciata
Boisson pétillante au jus d'orange€4,50San Pellegrino Limonata
Boisson pétillante au jus de citron€4,50Birra Peroni
Bière blonde italienne€5,00
Vino
Montepulciano Umani
Un vin jeune, robe rouge rubis aux reflets violets, arômes délicats de prune et de griotte, bouche charpentée et ample, légèrement tannique avec une finale sèche et savoureuse.€22,00PopulairPrimitivo
Un vin intense, sombre avec une structure profonde et un bouquet fruité de cassis et de mûres. Une structure tannique harmonieuse et bien équilibrée avec une finale fruitée et persistante.€30,00Rosso Di Montalcino
Frais et velouté, avec une tradition ancienne, aux arômes fruités, d'une grande structure et persistance, est un vin élégant et très polyvalent à la fois.€35,00Pinot Grigio
Robe jaune paille clair avec de légères notes cuivrées. Délicat, riche de parfums avec des notes d'acacia et de fleurs d'oranger, d'églantine et avec des notes d'agrumes et d'abricot.€22,00Falanghina janare
Couleur jaune pâle, arôme fruité et très intense. Les sensations d'acidité et de saveur augmentent progressivement donnant un goût équilibré et agréable.€22,00Prosecco - San simone
Un vin effervescent de Vénétie€30,00Gavi Di Gavi
Robe jaune paille limpide aux reflets verdâtres, limpide et brillante. Nez frais et fleuri, de bonne intensité et persistance. En bouche, il est sec, agréablement frais et persistant avec une sensation finale d'amande.€30,00