About IYAGI
IYAGI fait parti de ses rares endroits que l'on veut découvrir quand on vit dans une ville. La qualité des produits, la finesse de cette cuisine et l'accueil du chef font exploser toutes les saveurs de l'amour et du plaisir en bouche.
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Japchae
Highly ratedDes nouilles de patates douces sautées à la poêle, accompagnées d'un mélange de légumes à la sauce Japchae, rassemblant l'essentiel des épices de la cuisine coréenne. Plat végétarien avec moins de matières grasses. Il était servi lors des banquets au roi Gwanghaegun, ce qui a fait du Japchae un élément de la cuisine royale coréenne.€16,00Bibimbap
Highly ratedDes légumes cuits séparément sont ensuite assemblés dans un bol surmonté d'œuf au plat à mélanger avec du Gochujang ou ssamjang. Signifiant " riz à mélanger ", ce plat simple et riche en couleur est un grand classique de la cuisine coréenne. En 2011 il est élu 40 meilleur plat du monde par les lecteurs du CNN Travel€16,00Jeyuk-Bokkeum
€16,00
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Japchae
Highly rated· Des nouilles de patates douces sautées à la poêle, accompagnées d'un mélange de légumes à la sauce Japchae, rassemblant l'essentiel des épices de la cuisine coréenne. Plat végétarien avec moins de matières grasses. Il était servi lors des banquets au roi Gwanghaegun, ce qui a fait du Japchae un élément de la cuisine royale coréenne.€16,00Bossam
Uitverkocht€16,00Bibimbap
Highly rated· Des légumes cuits séparément sont ensuite assemblés dans un bol surmonté d'œuf au plat à mélanger avec du Gochujang ou ssamjang. Signifiant " riz à mélanger ", ce plat simple et riche en couleur est un grand classique de la cuisine coréenne. En 2011 il est élu 40 meilleur plat du monde par les lecteurs du CNN Travel€16,00Bulgoggi
Highly rated· Uitverkocht€16,00Korean Fried Chicken
Uitverkocht€20,00Jeyuk-Bokkeum
Mélangé à une pâte au piment rouge et quelques légumes, le porc est énergétiquement cuit à la poêle. Un banchan d'épinards à l'huile de sésame rééquilibre l'essemble. Plat conseillé pour les personnes appréciant la cuisine épicée. Il est parfois préparé par les étudients pendant leur session d'examen pour se libérer du stress€16,00
Extras
Tok-Galbi
Korean meatball€4,50Oï Kimchi (200 gr)
Uitverkocht€7,00Kimchi 200 gr (Recette Traditionnelle)
Uitverkocht€7,00Mayak Kwerane
Soft boiled egg, marinated in Korean sauces, on top of our dish€4,00
