About Mia Cucina - Ganshoren
Des plats italiens fraîchement préparés directement à votre porte ! De la pizza aux pâtes, de la viande et du plat au végétarien, nous avons tout ce qu'il faut !
ENTRÉES
6. **Burrata Tartufata:**
Un morceau de burrata pugliese farcie de truffe sur un lit de pesto, accompagné de petites tomates et d'huile d'olive. Le tout accompagné de crostinis en cubes et d'une crème de vinaigre balsamique.€15,007. **Vitello Tonnato:**
Tranches fines de veau cuites lentement, servies froides avec une délicate sauce au thon, anchois, câpres et citron.€16,008. **Tartare di Manzo:**
Bœuf de qualité, coupé finement et assaisonné avec de l'huile d'olive extra vierge, du sel, du poivre et du persil frais.€17,00
ENTREES CHAUDES
11.**Patatine Fritte con Fonduta di Parmigiano e Tartufo **
Boulet de pommes de terre croustillantes, servies avec fondue de parmesan et truffes.€15,0012.**Burrata Fritta**
Un morceau de burrata pugliese croustillante et frit jusqu'à la dorure parfaite. Et les choix à accompagner.€16,0013.**Arancini con Provolone**
Boules de riz croustillantes et dorées, farcies de fromage provolone.€13,0014.**Arancini con Carne**
Délicieuses boules de riz frites, farcies d'un riche ragù de viande, de petits pois et de fromage.€13,0015.**Fritto Misto**
Une sélection de fruits de mer tels que crevettes, calmars, poulpes, moules et frits à la perfection. Servis avec une sauce tartare maison.€17,0016.**Scampi all Aglio**
Gambas succulentes avec de l'ail, du persil et un filet de citron. *** Disponibles en version pimentée ou non pimentée.€15,0017.**Parmigiana di Melanzane**
Des tranches d'aubergines grillées, sauce tomate, basilic et parmigiano.€15,0018.**Lasagna in Forno**
Feuilles de lasagne, ragoût de viande de veau, sauce tomate, béchamel et mozzarella.€16,00
VIANDES
19.**Saltimbocca alla Romana**
Des tranches de veau tendre, enroulées dans du jambon cru et des feuilles de sauge, sautées à la poêle avec du vin blanc et du beurre.€24,0020.**Filetto di Vitello al Pepe Rosso**
Filet de veau grillé et servi avec une sauce au poivre rouge.€27,0021.**Filetto di Vitello ai Funghi**
Filet de veau doré et servi avec une sauce crémeuse aux champignons porcini.€26,0022.**Filetto di Vitello con Fonduta di Parmigiano e Tartufi**
Filet de veau tendre, accompagné d'une luxueuse fondue de parmesan et salsa de truffes,accompagne des croquettes de pomme de terre croustillante€29,0023.**Filetto di Vitello con Crema di Gorgonzola**
Filet de veau grillé, servi avec une crème onctueuse et savoureuse de gorgonzola.€27,0024.**Scaloppine al Limone**
Fines escalopes de viande de veau, sautées à la poêle avec du beurre, du jus de citron et du persil.€25,0025.**Cotoletta Gigante alla Milanese con Patatine al Forno**
Une généreuse côte de veau panée et frite à la perfection et servie avec des pommes de terre croustillantes au four.€27,00
PÂTES
26.**Pasta bolognaise
Ragoût de veau, sauce tomate et parmigiano reggiano.€15,5027.**Pasta Vera Carbonara
Guanciale, œufs, pecorino romano, parmigiano râpé, poivres noirs moulus et huile d'olive extra vierge.€16,5028.**Pasta Nerano
Zucchine, provolone del monaco, huile d'olive extra vierge, ail et pecorino râpé.€15,0029.**Pasta Aglio Olio Peperoncino
Ail, l'huile d'olive, piments rouges et persil.€13,5030.**Pesto e funghi
Pesto fait maison, champignon porcini, ail, pignons de pin, parmesan râpé et huile de basilic.€16,5031.**Burrata con crema di peperoni rossi e basilico
Burrata fraîche, poivrons rouges, ail, basilic frais et huile d'olive.€15,5032.**Cacio e pepe
Pecorino romano râpé, beurre et poivres noirs moulus.€14,5033.**6 Formaggi
6 Sort de fromages râpé, ail et crème légère.€15,5034.**Boscaiola
Saucisse italienne fraîche, champignons (porcini, champignons de Paris ou mélangés) oignon,ail, crème liquide, parmesan râpé, persil et huile d'olive extra vierge.€18,0035.**Alfredo tartufo
Beurre, parmesan râpé, truffe râpée et huile de truffe.€18,0036.**Polpa e Crema di parmigiano
Poulpe, parmesan râpé, ail, l'huile d'olive extra vierge, ciboulette et piments rouges.€18,5037.**Scampi e Zucchine
Scampi, courgettes, ail, beurre, l'huile d'olive et persil.€18,0038.**Alla vongole
Palourdes, ail, l'huile d'olive, citron, vin blanc et persil.€21,0039.**Frutti di mare
Fruits de mer, tomates cerises, ail, citron, vin blanc, l'huile d'olive et persil.€19,00
RISOTTO
40.**Risotto tartufo e funghi**
Riz, échalote, champignons, beurre, parmesan râpé, salsa de truffes et l'huile de truffe.€17,0041.**Risotto alla Pescatora
Riz, fruit de mer, beurre, ail, l'huile d'olive, safran, vin blanc et persil.€19,0042.**Risotto al Gorgonzola
Riz, beurre, vin blanc, parmesan et gorgonzola.€18,00
SALADES
43.**Pasta freda al tonno
Thon, tomates cerises fraîches, olives, mozzarella, feuilles de basilic frais, huile d'olive et pâtes froides.€18,5044.**Caprese Burrata
Tomates fraîches jaunes, rouges, mozzarella, burrata, origan, basilic frais et huile d'olive extra vierge.€15,5045.**Tagliatta di manzo
Steak de bœuf, huile d'olive extra-vierge, roquette, coupe de parmesan reggiano, vinaigre balsamique et tomates cerises.€19,0046.**Caesar
Salade romaines, croutons de pain en des, filet de poulet, parmesan reggiano, tomates cerises et sauce césar maison.€16,00
POISSON
48.**Polpo grigliato su crema di patate
Poulpe grillé avec un sauce au citron et persil sur crème de pommes de terre.€23,00Salmone al forno con verdure
Saumon, aspergé, câpres, citron, tomates cerises, pommes de terre, crème légère et huile d'olive extra vierge.€22,00
Boissons
Coca Cola 33cl
€3,15Fanta 33cl
€3,15Sprite 33cl
€3,15
