About Bouchéry
Quand ils ne viennent pas de chez les agriculteurs locaux et éthiques, ils sont faits maison, comme le pain, le beurre ou le fromage. Et dans les plats et desserts, sentir les herbes sauvages…
Entrées
Œufs durs rizonnaise à la livèche
Œufs durs mayonnaise au poireau.Œufs durs rizonnaise à la livèche€9,00Soupe de légumes
Soupe de légumes€7,00Velouté de cèpes
Velouté de cèpes€8,00
Plats
La Boîte à Légumes de Saison
Mix de 3 salades de saison, avec pain et beurre€14,00Pain au levain d'environ 700g
Pain au levain d'environ 700g€8,00Pain au levain d'environ 450g
Pain au levain d'environ 450g€6,00Weck de cèpes
Cèpes stérilisés en bocal. Idéale à poêler avec des pdt, à la crème avec des pâtes….€35,00Tartine de pain au levain, fromage frais et radis d'hiver
Tartine de pain au levain, fromage frais et radis d'hiver€10,00
Desserts
Assiette de fromage
Assiette de fromage€14,00
Boissons
Kéfir à la betterave et sauge
Kéfir à la betterave et sauge€5,00Kombucha à la tagète
Kombucha à la tagète€8,00Vin blanc du moment
€30,00Vin rouge du moment
€30,00Gueuze Cantillon 2020
Gueuze Cantillon 2020€25,00Fou'Foune Cantillon 2021
Fou'Foune Cantillon 2021€31,00Rosée Gambrinus Castillan 2022 1/2 bout
Rosée Gambrinus Castillan 2022 1/2 bout€20,00Vigneronne Cantillon 2021
Vigneronne Cantillon 2021€30,00Bière de chez 3 fontaines
Bière de chez 3 fontaines€80,00Bière de chez Oud Berseel 75cl
Bière de chez Oud Berseel 75cl€60,00Bière de chez Tilquin
Bière de chez Tilquin€50,00Bière surprise 75cl
Bière surprise 75cl€35,00Champagne Moussé Pinot noir et pinot meunier
Champagne Moussé Pinot noir et pinot meunier€105,00Macération de chez Gabrio Bini
Macération de chez Gabrio Bini€90,00Jolie blanc de loire
Jolie blanc de loire€80,00Jolie blanc d'Alsace
Jolie blanc d'Alsace€80,00Jolie blanc du Languedoc Roussillon
Jolie blanc du Languedoc Roussillon€60,00Jolie rouge de Loire
Jolie rouge de Loire€60,00Jolie rouge d'Alsace
Jolie rouge d'Alsace€80,00Jolie rouge du Rhône
Jolie rouge du Rhône€90,00Jolie rouge du Languedoc Roussillon
Jolie rouge du Languedoc Roussillon.€60,00
