Oud Restaurant Auderghem delivery from Delta

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MENU OUD
Mezze froids > Houmous avocat, Salade al raheb, Tarator djaj, Fatouch, Taboule Mezze chauds >Halloumi grillé au feu de bois, Nakanek Gillades > Riz épicés avec Kawrma (Carbonade de boeuf) Dessert du jour
€55,00
MENU DÉCOUVERTE
Mezze froids > Hommos, Moutabal, Tarator djaj, Taboulé Mezze chauds > Falafel, Rekakat, Sambousek Bilahme Gillades > 1 Brochettes Chich Taouk. 1 Brochettes Kabab. Dessert du jour.
€34,00
MENU VÉGÉTARIEN
Mezze froids > Houmous, Moutabal, Taboulé, Warakinab bi Zeit, Salade de shawander Mezze chauds > Moujadara, Musakaa, Falafel, Fatayer bi Sabanekh, Kellaji et dessert du jour.
€34,00
MENU ORIENTAL
Mezze froids > Hommos, mutabal, mouhamara, warakanab, fatouch, tabouleh, Mezze chauds > Kebbé, rakakat, falafel Gillades > Grillade mixte ou scampis à la crème freche Dessert du jour.
€42,00

FATTOUCHE
Salade à base de légumes frais, pain croustillant et mélasse de grenade.
€14,00
TABOULE
Salade à base de persil, blé concassé, tomate, oignon, menthe, citron et huile d'olive.
€14,00
SHAWANDER
Salade fraiche de betteraves rouges.
€14,00
SPECIAL OUD
Roquette, salade chou rouge, tomates cerises, avocat, fromage, noisette, citron et huile d'olive.
€16,00

MUSAKAA
Aubergines, sauce tomate et pois chiches.
€10,00
MOUHAMARA
Poivrons grillés et noix.
€9,00
MOUJADARA
Lentilles au riz et oignons caramélisés.
€10,00
HABBRA NAYE
Viande hachée crue.
€14,50
AL RAHEB
Feuilles de vigne farcies, riz, tomates, oignions, poivrons et huile d'olive.
€12,00
HOUMOUS
Purée de pois chiche à la crème de sésame et citron.
€9,00
LABNÉ BI ZAHTAR
Fromage blanc au thym sauvage et filet d'huile d'olive.
€9,00
MOUTABAL
Caviar d'aubergine fumé à la crème sésame, citron et ail.
€9,00
TARATOR DJAJ
Blanc de poulet effiloché à la sauce sésame, ail et yaourt.
€9,00
SHANGLISH
Fromage oriental, thym, oignon, tomates et filet huile d'olive.
€9,00
WARAK INABV
Feuilles de vigne farcies au riz et légumes.
€9,00
KEBBÉ NAYE
Viande d'agneau hachée crue, blé concassé, oignons, persil et menthe fraiche.
€14,50
MARTADELA D'ALEP
Mortadelle de bœuf à la pistache.
€12,00
BASTERMA
Filet de bœuf séché et épicé.
€12,00
KRASS NEHNAH
Emincé de bœuf grillé, à la menthe, citron et ail.
€12,00

TOSHKA
Pain fourré au fromage et viande hachée d'agneau et grillé au feu de bois.
€14,00
HALLOUMI
Pain fourré au fromage halloumi et grillé au feu de bois.
€14,00
REKAKAT JIBNEH
Feuille de brick farci au fromage et thym.
€9,00
HOMMOS BI LAHMÉ
Purée de pois chiche, petits morceaux de viande, huile de sésame et citron.
€12,00
SUJUK
Poêlée de mini saucisses de bœuf épicées.
€14,00
KEBBÉ HALABIYE
Boulettes de viande farcies à la viande hachée de bœuf, oignons et pignons.
€12,00
FALAFE
Boulettes de purée de pois chiche au sésame.
€9,00
FATAYER SBENIKH
Chaussons farcis aux épinards et oignons.
€9,00
SAMBUSEK BIL LAHME
Chaussons farcis à la viande hachée de bœuf, oignons et pignons.
€9,00
NAKANEK
Poêlée de mini saucisses de bœuf citronnée.
€14,00
MARIYA
Pain fourré à la viande hachée d'agneau et grillé au feu de bois.
€14,00
RAS ASFOUR
Poêlée de filet d'agneau au citron et pignons.
€14,00
LESANAAT
Langue d'agneau sautée à l'ail et au citron.
€14,00
SAWDA DJEJ
Foie de poulet
€14,00
BATATA MIKLIYE
Assiette de frites.
€7,00

KABAB SPÉCIALITÉ OUD
Brochettes de viande et aubergines grillées sauces grenadine.
€28,00
KABAB KECHKACH
Brochettes de viande hachée grillée, tomates grillées et ail (3 brochettes)
€26,00
GRILLADE MIXTE
Viande hachée, poulet et agneau (3 brochettes)
€26,00
KABAB MECHWI D'ALEP
Brochettes de viande hachée grillée, oignons et persil (3 brochettes).
€24,00
LAHEM MECHWI
Brochettes d'agneau mariné au citron (2 brochettes).
€28,00
CHICH TAOUK
Brochettes de filet de poulet mariné au citron (2 brochettes).
€24,00
CASTALETTA
Câtelettes d'agneau grillées (4 pièces).
€30,00
FERRI MECHWI
Cailles grillées, citron et huile d'olive.
€24,00
JAWANEKH MECHWIYE
Ailes de poulet marinées et grillées (8 pièces).
€24,00

BAKLAWA
Feuilleté à la pistache accompagné de sa boule vanille.
€7,00
ZNOUD EL SETT
Cigare feuilleté à la achta (crème de lait).
€7,00
AISH AL SARAYA
Fromage blanc frais à base de crème de lait, fleur d'oranger et essence de rose saupoudré de noix de coco sur une base de toast.
€7,00
NAMURA
Dessert orientale sucré.
€7,00
HALAWEH AL JEBEN
Roulade de fromage, semoule fine, fourrée au fromage crémeux, arrosée au sirop de fleur d'oranger et de pistaches.
€7,00
GLACE
Uitverkocht
€8,00
GATEAUX SPECIALITE OUD
Fait maison.
€8,00