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Formule
FORMULE PETIT DEJEUNER FAMILIALE
1 baguette retrodor, 4 couques et 1 jus d'orange pressé 50cl€13,59€15,10FORMULE PETIT DEJEUNER SOLO
2 viennoiseries et un jus d'orange pressé 25cl€5,58€6,20
Boulanger
SANDWICH MOU 4pc
4 petits pains mou, à base de farine T55, de lait, d'œuf, de beurre, de levure et de sel€5,09€5,65BAGUETTE RETRODOR
Baguette de 400gr à la farine de tradition française RETRODOR (froment, blé), sel et levure. Mie alvéolé.€2,34€2,60BAGUETTE HOULOISE
Baguette grise de 400gr à la farine Houloise (seigle, froment et orge) et aux graines de tournesol, sésame, lin brun, lin jaune et soja, sel et levure. Mie Alvéolée.€2,75€3,05PAIN RECUIT BLANC
Pain blanc de 800gr à la farine de tradition française RETRODOR (froment, blé), sel et levure. Mie alvéolée. Il est cuit deux fois pour garantir une croute épaisse et croquante.€4,37€4,85RETRO CARRE GRAND
Pain blanc d'1kg à la farine de blé de tradition française (froment, blé), beurre, huile de colza, sel et levure. Mie +/- serrée.€3,96€4,40PAIN RECUIT GRIS
Pain gris de 800gr à la farine de tradition française RETRODOR, seigle T130 et blé complet, huile de colza, sel et levure. Mie alvéolée. Il est cuit deux fois pour garantir une croute épaisse et croquante.€5,18€5,75BOULE LEVAIN ENTIER
Pain de 2kg semi-complet à la farine de blé T110 écrasée sur meule de pierre, au levain naturel, sel et levure. Mie serrée.€12,33€13,70SOLAR
Pain demi gris de 950gr à la farine Zita (blé, seigle), et à la farine Prairie (blé, son de blé, fèves, flocon d'avoine) et graines de soja, tournesol, lin brun, sel et levure,€4,68€5,20BATARD RETRODOR
Pain baguette de 400gr à la farine de tradition française RETRODOR (froment, blé), sel et levure. Mie alvéolé.€2,88€3,20PAVE RETRODOR
Pain blanc de 800gr à la farine de tradition française RETRODOR (froment, blé), sel et levure. Mie alvéolée.€5,22€5,80DEMI BOULE LEVAIN
Pain d'un kilo (une boule levain de 2kg coupé en 2), semi-complet à la farine de blé T110 écrasée sur meule de pierre, au levain naturel, sel et levure. Mie serrée.€6,48€7,20BATARD HOULOISE
Pain baguette gris de 400gr à la farine Houloise (seigle, froment et orge) et aux graines de tournesol, sésame, lin brun, lin jaune et soja, sel et levure. Mie Alvéolée.€3,33€3,70CHASSEUR
Pain demi-gris de 550gr à la farine chasseur (blé, d'orge et seigle) et aux graines de soja, tournesol et lin brun, sel et levure. Mie +/- serrée€3,60€4,00PAVE HOULOISE
Pain baguette gris de 800gr à la farine Houloise (seigle, froment et orge) et aux graines de tournesol, sésame, lin brun, lin jaune et soja, sel et levure. Mie Alvéolée.€5,81€6,45RETRO CARRE PETIT
Pain blanc de 500gr à la farine de blé de tradition française (froment, blé), beurre, huile de colza, sel et levure. Mie +/- serrée.€2,66€2,95QUART BOULE LEVAIN
Pain de 500gr (une boule levain de 2kg coupé en 4), semi-complet à la farine de blé T110 écrasée sur meule de pierre, au levain naturel, sel et levure. Mie serrée.€3,87€4,30HASTING
Pain moulé gris de 400gr à la farine Hasting (froment, seigle et orge) et aux graines de tournesol, lin brun, lin jaune, sésame et soja, sel et levure. Mie très aérée.€3,83€4,25SEIGLE DE BEAUCE
Pain gris d'1kg à la farine de seigle T130 et au levain naturel, sel et levure. Mie serrée et humide.€8,06€8,95DEMI BOULE SEIGLE LEVAIN
Pain d'un kilo (une boule levain-seigle de 2kg coupé en 2), gris à la farine de blé T110 écrasée sur meule de pierre et de seigle T130, sel et levure. Mie serrée.€6,53€7,25QUART BOULE SEIGLE LEVAIN
Pain de 500gr (une boule levain-seigle de 2kg coupé en 4), gris à la farine de blé T110 écrasée sur meule de pierre et de seigle T130, sel et levure. Mie serrée.€3,87€4,30BOULE SEIGLE LEVAIN ENTIER
Pain de 2kg gris à la farine de blé T110 écrasée sur meule de pierre et de seigle T130, sel et levure. Mie serrée.€12,33€13,70
Viennoiserie
PAIN AU CHOCOLAT
Couque à la pâte feuilleté pur beurre et aux barres de chocolat noir€1,89€2,10CROISSANT
Couque à la pâte feuilleté pur beurre.€1,89€2,10COUQUE AU BEURRE
Couque à la pâte feuilleté pur beurre et nappée de sirop.€1,89€2,10COUQUE AU BEURRE/RAISIN
Couque à la pâte feuilleté pur beurre et nappée de sirop et parsemée de raisin sec€1,89€2,10PAIN AU CHOCOLAT & AUX AMANDES
Couque à la pâte feuilleté pur beurre, aux barres de chocolat noir et fourrée à la pâte d'amande€3,02€3,35CROISSANT AUX AMANDES
Couque à la pâte feuilleté pur beurre et fourrée de pâte d'amande€3,02€3,35CRAMIQUE
Pain brioché pur beurre à la farine T55 et parsemée de raisin sec. Mie aérée,€6,75€7,50BRIOCHE CHOCOLAT
Pain brioché pur beurre aux pépites de chocolat. Mie serrée.€6,86€7,62PopulairCRAQUELIN
Pain brioché pur beurre à la farine T55 et parsemée de sucre perle. Mie aérée.€6,75€7,50BRIOCHE 400G
Pain brioché pur beurre. Mie aérée€6,75€7,50BUNS SESAME 80G
Petit pain mou saupoudré de graine de sésames et idéal pour des hamburgers€1,62€1,80BUNS 80G
Petit pain mou et idéal pour des hamburgers.€1,53€1,70CHOUQUETTE
Petit chou saupoudré de sucre perlé.€0,54€0,60ROULE RAISIN
Couque à la pâte feuilleté pur beurre, légèrement fourré à la crème pâtissière et parsemée de raisin sec€2,21€2,45CHAUSSON AU POMME
Couque à la pâte feuilleté pur beurre fourré à la compote de pomme légèrement aromatisé à la cannelle€3,02€3,35COOKIE
Cookie moelleux pur beurre aux de pépite de chocolat€2,12€2,35
Biscuit
FINANCIERS 8pc
Mignardise faite à base de pâte d'amande€4,05€4,50MADELEINE RECOUVERTE
€1,89€2,10MADELEINE NATURE
€1,67€1,85TUILES AUX AMANDES 8pc
Petit four sucré croustillant aux amandes€5,81€6,45
Epicerie
CONFITURE ABRICOTS
€7,52€8,35CONFITURE FRAISES
€6,89€7,65FARINE TRADITION 1KG
€2,61€2,90
Boissons
JUS D'ORANGE PRESSEE 50cl
€5,27€5,85JUS D'ORANGE PRESSEE 25cl
€2,70€3,00MINUTE MAID ORANGE 25cl
€1,98€2,20EAU PETILLANT 50cl
€2,25€2,50EAU MINERAL 50cl
€1,98€2,20COCA LIGHT
€1,98€2,20COCA
€1,98€2,20FANTA
€1,98€2,20MINUTE MAID MULTIVITAMINE 25cl
€1,98€2,20MINUTE MAID POMME 25cl
€1,98€2,20ICE TEA
€1,98€2,20