About Yan Brugge
Zin in gerechten en soepen? Bestel nu bij Yan Brugge in Brugge en geniet!
Soepen
Pikante soep
Zuur pikante soep op de wijze van chef€8,00Wan tan soep
Soep met ravioli van scampi's€8,00
Voorgerechten
Mini loempia (8st.)
Vegetarische loempia€7,50Loempia van het huis (2st)
Loempia met varkensvlees,wortel,paddestoel en radijs€7,50Loempia khung (3st.)
Thaise loempia met scampi's€10,00Saté ayam (3st.)
Kipsaté met pindasaus€10,00Tja Haa (4st.)
Gepaneerde scampi's€8,00Haa kao (4st.)
Gestoomde garnalen pasteitjes€7,50Sieuw mai (4st.)
Gestoomde vlees pasteitjes€6,50Gyoza (4st.)
Japanse dumpling met kip€7,00Vegetarische gyoza (4st.)
Japanse dumpling met groentjes€7,00Tja wan tan (4st.)
Gefrituurde ravioli met scampi's€7,00Haai kim (3st.)
Opgevulde krabbepootjes€7,00Mix tapasbordje
2 kipsates,2 krabbepootjes en 2 loempia van het huis€16,50
Zeevruchten gerechten
Geserveerd met witte rijst
Inktvis opgevuld met gehakte garnaal peper en zout
€23,00Inktvis in look
€22,00Scampi's in roomsaus
€22,00Scampi's met peper en zout
€22,00Scampi's in look
€22,00Scampi's in geglaceerde pikante saus
€22,00Scampi's met Maleisische droge curry
€22,00Scampi's in Thaise rode curry
€22,00Scampi's in Thaise groene curry
€21,00Scampi's met zwarte pepersaus
€22,00Scampi's in zoetzure saus
€22,00Gewokte sojascheuten met scampi's
€22,00Gebakken rijst met scampi's
€22,00Gebakken noedels met scampi's
€22,00
Kikkerbillen gerechten
Geserveerd met witte rijst
Kikkerbillen met peper en zout
€23,00Kikkerbillen in look
€23,00Kikkerbillen in geglaceerde pikante saus
€23,00
Vegetarische
Geserveerd met witte rijst
Tjap choy
Gebakken sojascheuten€15,00
Gevogelte gerechten
Geserveerd met witte rijst
Kip met Maleisische droge curry
€18,50Kip met peper en zout
€18,50Kip in Thaise rode curry
€18,50Kip in Thaise groene curry
€18,50Kip in zoetzure saus
€18,50Gewokte sojascheuten met kip
€18,50Kip met zwarte pepersaus
€18,50Koe loe kai
(kip in krokante deeg met zoetzure saus)€18,50Eend in Thaise rode curry
€22,00Eend in Thaise groene curry
€22,00Eend in zoetzure saus
€22,00Gebakken rijst met kip
€18,50Gebakken noedels met kip
€18,50
Vleesgerechten
Geserveerd met witte rijst
Lamskoteletten in look
€29,00Lamskoteletten met Maleisische droge curry
€29,00Lamskoteletten met zwarte pepersaus
€29,00Ribbetjes met look en Thaise basilicum
€18,50Ribbetjes met peper en zout
€18,50Biefstukjes (filet pur) in look peperroomsaus
€23,00Biefstukjes (filet pur) op sechuan wijze
pikant€23,00Biefstukjes (filet pur) met oestersaus
€23,00Biefstukjes (filet pur) met zwarte pepersaus
€23,00Biefstukjes (filet pur) in look
€23,00Babi pangang
(varkensvlees in licht pikante saus)€18,50
Extra
Inclusief witte jasmijn rijst bij hoofdgerechten
Witte rijst
Klein€3,00Gebakken noedels
Klein€4,00Gebakken rijst
Klein€4,00Witte rijst
Groot€6,00Gebakken noedels
Groot€8,00Gebakken rijst
Groot€8,00Kroepoek
€3,00Zoetzure Saus
€3,00Pinda Saus
€3,00Thaise rode currysaus
€3,00Thaise groene currysaus
€3,00Sambal
€3,00
