About Guignol
Nous vous proposons une cuisine de terroir, des spécialités Belges, des viandes, des salades et des pâtes
Entrées Froides
Assiette de saumon doux fumé d'Ecosse
€16,00Tartare de saumon
Tartare de saumon aux algues et citron vert€16,00
Entrées Chaudes
Fondus de Fromage de Herve et de Bruxelles x2
€14,00Croquettes de Crevettes Grises Épluchées Main x2
€18,00Mixte de Croquette de Crevettes Grises et Fondu au Fromage
€15,00Scampis à l'Ail x4
€13,50Assortiment de Petites Entrées Thaï
Thaï€16,00Nems au Poulet et Sauce Aigre - Douce ( 4 pièces )
€8,00Raviolis à la vapeur
€8,00Salade de boeuf grillé légèrement tiède
€13,50
Salades
Uniquement en plat
Salade de Chèvre au Miel de Lavande et Saumon Fumé
€18,00Salade de poulet grillé, légumes de saison, vinaigrette
€16,00
Pâtes et Risotto
Ravioles aux champignons et truffe, sauce au beurre
Ravioles de pâtes fourrées aux champignons et à la truffe, sauce au beurre€18,00
Tartares de Bœuf
Américain Maison Préparé par nos Soins
€18,50Tartare nature
€18,50Tartare à l'Italienne
€18,50Tartare Thaï
Thaï€18,50
Grillades
Servies avec une salade, des frites maison cuites à la graisse de bœuf, une sauce au choix avec supplément.
Pavé de Bœuf, Frites et Salade
€21,00Filet de Saumon Grillé et Sauce Béarnaise
Filet écossais + - 220g€22,00Onglet de Bœuf + - 250 gr, Salade et Frites
€20,00Entrecôte de Bœuf + - 300 gr, Salade et Frites
€25,00Fish and chips, sauce tartare
Filets de sole panés et frits, sauce tartare maison et frites€18,00
Plats
Ribs au Miel Caramélisés et Pommes de Terre au Four
€18,50Burger Angus pur boeuf, Frites et Salade
Pur boeuf, oignon caramélisé, cheddar et bacon€16,50Boulettes, 3 pièces avec Sauce Tomate et Frites
€15,00Vol au Vent de Poule Fermière et son Feuilleté avec Salade de Mesclun et Riz Pilaf
€18,50Rognons de Veau à la Dijonnaise
€22,00Poulet au lait de coco et curry jaune
Blancs de poulet marinés, lait de coco, oignon, curry jaune doux et dès de pommes de terre€18,00
Nouilles et Riz
Nouilles sautées au poulet Pad thaï
€18,00
Curry Jaunes
Le plus doux
Poulet au lait de coco et curry jaune
€18,00
Garnitures et Suppléments
Frites
€3,00Purée
€3,00Croquettes
€3,00Salade Mixte
€5,00Sauce Béarnaise
€3,00Sauce Poivre Vert
€3,00Sauce Archiduc
€3,00Bouquetière de légumes
€6,00
Desserts
Tiramisu au Spéculoos
€7,50Mousse au Chocolat
€7,00
Vins Blancs
Sancerre J. Meulot La Chatellenie ( sauvignon )
Loire€35,00Macon Village, Domaine des terres secrètes ( Chardonnay )
Languedoc€25,00Petit Chablis, la Chablisienne ( Chardonnay )
Bourgogne€30,00Montgras ( Sauvignon ) Chili
€24,00
Vins Rosés
M. de Minuty
Côté de Provence€30,00R de Ramatuelle
€23,00Gris de Carcassonne Galetis
Pays d'Oc€20,00
Vins Rouges
Château Peybonhomme les tours Blaye Bio
Bordeaux€27,00Parallèle 45, Domaine Jaboulet
Rhône€25,00Cuvée de l'Améthyste "Vielles Vignes"
Côtes du Rhône€22,00Saumure - Champigny " Château de Villeneuve"
€27,00Henri Marionnet Gamay de Touraine 'Les Charmes'
€25,00Saint - Nicolas de Bourgueil
Loire€24,00Los Vascos
Cabernet sauvignon (Chili)€23,00Malbec Aruma, Domaine de Rothschild
Argentine€24,00
Vins blanc
Swartboom ( Chenin blanc - Chardonnay )
€22,00Zoé, Viognier Pays d'Oc Domaine de la Rectorie ( Viognier )
€24,00Sancerre Joseph Meulot
€35,00
