About M'adam traiteur
Bij M'adam kunt u terecht voor verschillende dagverse gerechten. Wij bieden een uitgebreid assortiment van internationale gerechten aan. U kunt bij ons ook verschillende low carb en keto gerechten vinden.
Popular with other people
Salade gerookte zalm met radijs, komkommer, mierikswortelmayonaise
€18.50Keto lasagne: bolognaise saus, aubergine, courgette, bloemkool-mascarponesaus
€15.00Wrap caesar met kip, Parmezaanse kaas & granaatappel
€12.50Börek met kipgehakt, spinazie, munt & feta (2 stuks)
€13.00Wrap gerookte zalm met radijs, komkommer, mierikswortelmayonaise
€12.50Salade burrata met tomaten, huisgemaakte pesto
€18.50Thaise kippenballetjes met pindasaus
€13.00Rijstnoedels met kipgehakt, munt en limoen
€18.00Healthy pizza mozzarella, kerstomaat, pesto
€18.50Tapasplank met 2 dips, hapjes, crackers, kaas en gedroogde ham
€45.00
Salades
Salade gerookte zalm met radijs, komkommer, mierikswortelmayonaise
Glutenvrij. Lactose in de dressing die apart geserveerd wordt.€18.50HalalSalade caesar met kip, Parmezaan & granaatappel
Glutenvrij Kip, Parmesaan, granaatappel, ansjovismayonaise€18.50HalalSalade burrata met tomaten, huisgemaakte pesto
Glutenvrij€18.50VegetarianSalade gerookte forel met appel, rode biet, limoenmayonaise
Glutenvrij. Lactose in de dressing die apart geserveerd wordt.€18.50HalalSalade falafel met hummus van groene kruiden VEGAN!!
Vegan, glutenvrij, lactosevrij Falafel, hummus met koriander, peterselie & limoen, kerstomaat, komkommer, paprika & zadenmix€18.50VeganMenu salade
Inclusief frisdrank en dagdessert€24.00
Wraps
Wrap caesar met kip, Parmezaanse kaas & granaatappel
Kip, Parmesaan, granaatappel, ansjovismayonaise€12.50HalalWrap gerookte zalm met radijs, komkommer, mierikswortelmayonaise
€12.50HalalMenu wrap
Inclusief frisdrank en dagdessert€19.00Wrap gerookte forel met appel, rode biet, limoenmayonaise
€12.50HalalVEGAN wrap falafel met hummus van groene kruiden
Lactosevrij, vegan Falafel, hummus met koriander, peterselie & limoen, kerstomaat, komkommer, paprika & zadenmix€12.50VeganWrap mozzarella met tomaten & huisgemaakte pesto
€12.50Vegetarian
Healthy pizza
Op basis van groentenbodems die 36% bloemkool bevatten
Healthy pizza mozzarella, kerstomaat, pesto
Bodem op basis van pizzadeeg met 40% bloemkool of courgette 200 graden +/- 15 min€18.50VegetarianHealthy pizza gedroogde ham, rode paprika, rode ui, kerstomaat, mozzarella
Bodem op basis van pizzadeeg met 40% bloemkool of courgette 200 graden +/- 15 min€18.50Healthy pizza kip, ananas, rode ui, kerstomaat, mozzarrela
Bodem op basis van pizzadeeg met 40% bloemkool of courgette 200 graden +/- 15 min€18.50HalalHealthy pizza 4 kazen met gorgonzola, feta, geitenkaas en mozzarella
Bodem op basis van pizzadeeg met 40% bloemkool of courgette 200 graden +/- 15 min€18.50Vegetarian
Internationale gerechten (vegetarisch)
+/- 500 gr // koud of warm verkrijgbaar
Portobello gevuld met spinazie, Roquefortkaas & pijnboompitjes
portie +/- 400 gr€16.00VegetarianVegan worstenbroodje met tomatenmayo
Lactosevrij 180° voor +/- 10min€7.00VeganFrittata met camembert, peer & walnoot
€12.50Vegetarian
Internationale gerechten (vlees)
Koud of warm verkrijgbaar
Moussaka
glutenvrij Portie van +/- 500 gr Thuis opwarmen 180 graden +/- 15 min€18.00HalalBörek met kipgehakt, spinazie, munt & feta (2 stuks)
180° voor +/- 10min Filodeeg gevuld met een mengeling van kipgehakt, munt, feta, spinazie & ricotta€13.00HalalThaise kippenballetjes met pindasaus
Glutenvrij, keto Portie +/- 300 gr.€13.00HalalKeto lasagne: bolognaise saus, aubergine, courgette, bloemkool-mascarponesaus
Glutenvrij, keto portie +/- 500 gr 180 graden +/- 30min€15.00Gluten freeRijstnoedels met kipgehakt, munt en limoen
160 graden +/- 10 min€18.00HalalPikant worstenbroodje met feta
180° voor +/- 10min€8.50Lasagne (bolognaise saus, verse pasta, kaassaus, tomaat)
portie +/- 500 gr 180 graden +/- 15min€15.00Libanese ladyfingers met lamsgehakt, feta, peterselie & pijnboompitte
2 stuks€10.50HalalMexicaanse kipburgers 2 stuks
Glutenvrij, Keto Portie +/- 250 gr Thuis verwarmen op 180° voor 15 min€17.00Halal
Sides
Om te combineren met een vis, vlees of veggie gerecht
Gemengde groenten (VEGAN)
Vegan, glutenvrij, lactosevrij Portie +/- 400gr€11.50Vegan
Dagschotels
Het menu van deze week vind je terug op Instagram of facebook
Vleesdagschotel (Het menu van deze week vind je terug op Instagram of facebook)
Wisselend gerecht dat elke week veranderd. Het menu van deze week vind je terug op Instagram of facebook€17.50Visdagschotel (Het menu van deze week vind je terug op Instagram)
Wisselend gerecht dat elke week veranderd. Het menu van deze week vind je terug op Instagram of facebook€17.50HalalDagsoep 1L
Dagverse soep. Altijd VEGAN!!€8.00VeganMaaltijdsoep
Wisselend gerecht dat elke week veranderd. Het menu van deze week vind je terug op Instagram of facebook€11.50Dessert weekmenu (Het menu van deze week vind je terug op Instagram of facebook)
Wisselend gerecht dat elke week veranderd. Het menu van deze week vind je terug op Instagram of facebook€6.50VegetarianVeggie/vegan dagschotel (Het menu van deze week vind je terug op Instagram of facebook)
Wisselend gerecht dat elke week veranderd. Het menu van deze week vind je terug op Instagram of facebook€17.50Vegetarian
Dips
(+/- 175 gr)
Hummus groene kruiden +/- 175 gr
Vegan, glutenvrij, lactosevrij Koriander, platte peterselie, limoen€8.00PopularMuhammara +/- 175 gr
Vegan, glutenvrij, lactosevrij Geroosterde paprika en walnoten€8.00VeganHummus natuur +/- 175 gr
Vegan, glutenvrij, lactosevrij€6.50VeganTapenade van olijven +/- 175 gr.
Vegan, glutenvrij, lactosevrij€7.00VeganOude kaasdip met geroosterde paprika
Glutenvrij€8.00VegetarianArtisjokdip met basilicum
Portie +/- 150 gr€8.50VeganHummus met geroosterde butternut & hazelnoot
€7.50Vegan
Apero & kaas
Tapasplank met 2 dips, hapjes, crackers, kaas en gedroogde ham
Tapasplank gevuld met verschillende lekkere hapjes. Ideaal voor bij de apero. Is voldoende voor 3 à 4 personen als aperitief€45.00Huisgemaakte kaascrackers
Glutenvrij€8.00PopularHuisgemaakte crackers met gerookte paprika
VEGAN€6.01PopularTrio van Toscaanse ham
Coppa, Lombetto & salami pakje van 80 gr€12.50Gluten freeSalamisticks 10 stuks
Fijne salamisticks perfect voor bij de apero€6.50Gluten freePeppadew met roomkaas +/-150 gr
€8.50VegetarianOlijven tricoloré
VEGAN€8.50VeganFuet salami paprika
Lekkere salami met 2 verschillende smaken. 1 met paprikasmaak & 1 met uiensmaal€5.00Gluten freeFuet salami gedroogde ui
€5.00Gluten freeFuet salami zwarte peper
€5.00Gluten freeMini chorizo
Portie 150 gr Glutenvrij€8.50Gluten freeRijstcrackers met zwarte peper
VEGAN, glutenvrij, lactosevrij€6.00Vegan
Dessert
Dagvers dessert
€5.50Tiramisu met rood fruit
Tiramisu met aardbeiencoulis, Lindemans kriek, blauwe bessen en kersencrunch€7.25Vegetarian
Frisdrank
Ferm Kombucha ginger/lemongrass
€4.25VeganFerm Kombucha Elderflower/mint/apple
€4.25VeganCola zero
€3.00VeganTonissteiner citroen
€3.50VeganCola
€3.00VeganPlat water
€2.50VeganSpuit water
€2.50VeganIce-tea
€3.00VeganTonissteiner orange
€3.50VeganTonissteiner pink
€3.50VeganSan Pellegrino Pomelo
€3.50VeganSan Pellegrino Clementine
€3.50VeganSan Pellegrino granaatappel
€3.50VeganFerm Kombucha bleuberry/blackberry
€4.25VeganNalu
€4.23Vegan
Bier
Jupiler
€4.00Vegan
Witte wijn (gekoeld)
Castiza 25 cl
€7.00VeganBiorebe Chardonnay
€17.50VeganLas hermanas
€22.50Vegan
Rosé wijn (gekoeld)
Castiza 25 cl
€6.00VeganBiorebe sangiovese rosé
€17.50Vegan
Rode wijn
Biorebe Tempranilo 2017
€19.50VeganCastiza 25 cl
€7.00VeganLas hermanas Monastrell crianza 2018
€22.50VeganLas hermanas Monastrell 2020
€22.50VeganLas hermanas Monastrell Autor 2018
€30.00Vegan
Mousserende wijn (gekoeld)
Cava
€32.50VeganHugo apero
€17.00Vegan
Smoothies & Jusré juices
Smoothie aardbei, granaatappel, blauwe bes
€6.00VeganSmoothie avocado, komkommer, spinazie, appel
€6.00VeganSmoothie tropisch fruit
€6.00VeganJusré shot #kickstart (gember appel citroen)
€4.50VeganJusré juice wortel, gember, sinaas
€5.00VeganJusré bio appel, ananas, gember
€5.00VeganJusré juice appel, mango, avocado, kokos
€5.00VeganJusré juice sinaasappel
€5.00VeganJusré juice bosbes, aardbei, appel, guarana
€5.00VeganJusré juice appel, dragon fruit, passievruchtn
€5.00VeganJusré bio appel & munt
€5.00Vegan
Iced coffee & frappuccino
Iced coffee
Espresso shot met melk & flavour naar keuze NIET gemixt€4.50Frappuccino
Espresso shot met melk & flavour naar keuze Gemixt€4.50
