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Yama Sushi

Japonais·Sushi·Équilibré
Ouvre à 18:00·4,99 € de livraison·5,00 € minimum
  • 🍙⭐️Nouveau : essayez nos Onigiri⭐️🍙

Plateaux

  • Menu California

    18 pièces: 6 pièces California saumon avocat, 6 pièces California thon avocat, 6 pièces California concombre fromage
    14,00 €
  • Set Ume

    10pièces: 2 pièces nigiri sake, 2 pièces nigiri ebi, 6 pièces maki california sake avocat
    14,50 €
  • Végétarien

    14 pièces: 2 pièces nigiri avocat, 2 pièces Inari, 4 pièces Futomaki Yasai, 6 pièces California concombre et fromage
    14,50 €
  • Menu Classic

    24 pièces: 6 pièces california saumon avocat, 6 pièces Kappa maki, 6 pièces Sake maki, 6 pièces teka maki
    16,00 €
  • Menu Nigiri Sake

    10 pièces: 10 pièces sushi saumon
    16,50 €
  • Menu Classic Mix

    15 pièces: 5 pièces sushi saumon, 6 pièces california saumon philadephia, 6 pièces california saumon avocat
    18,60 €
  • Menu Sake Lovers

    22 pièces: 6 pièces Maki saumon, 6 pièces California saumon avocat, 6 pièces California saumon philadelphia, 6 pièces Maki saumon, 4 pièces Futomaki california
    19,00 €
  • Tempura

    16 pièces: 4 pièces Futomaki tempura, 4 pièces Futomaki softchell crab, 6 pièces de california concombre poulet, 2 gunkanmaki salade d'algue
    19,50 €
  • Sushi & Sashimi

    15 pièces: 2 pièces Nigiri saumon, 2 pièces Nigiri thon, 2 pièces Nigiri crevette, 3 pièces Sashimi thon, 3 pièces Sashimi daurade, 3 pièces Sashimi saumon
    19,50 €
  • Sushi Classic

    12 pièces: 6 pièces Nigiri Saumon et 6 pièces de nigiri thon
    21,50 €
  • Set Matsu

    20 pièces: idéal pour 2 personnes
    25,50 €
  • Set Ran

    30 pièces: idéal pour 3 personnes
    37,50 €
  • Set Sakura

    40 pièces: idéal pour 4 personnes
    49,50 €

Plateaux Fêtes

  • Yama

    3 pièces Nigiri Saumon, 3 pièces Nigiri crevette, 3 pièces Nigiri Coquille St Jaques, 4 pièces futomaki California, 4 pièces Futomaki Sake ura, 6 pièces Hosomaki thon, 3 pièces Nigiri thon, 3 pièces Nigiri avocat, 4 pièces Futomaki Yasai, 4 pièces Gunkanmaki Ikura, 1 pièce kappa maki, 1 pièce tekka maki
    65,00 €
  • Fujiyama

    3 pièces Nigiri Saumon, 3 pièces Nigiri crevette, 2 pièces Tamago omelette, 3 pièces Sashimi thon, 3 pièces Sashimi daurade, 3 pièces Sashimi poisson, 8 pièces Futomaki Rainbow, 6 pièces California Kappa & Fromage, 3 pièces Nigiri Thon, 3 pièces Nigiri Seiches, 2 pièces Amaebi, 3 pièces Sashimi saumon, 2 pièces Hokkigai, 3 pièces Sashimi Saba, 6 pièces california Saumon & Avocat , 6 pièces Hosomaki Shiso & Inari
    66,00 €

Salades et Entrées

  • Miso Soupe

    2,50 €
  • Gyoza

    Gyoza grillé au poulet et légumes (6 pièces)
    5,95 €
  • Edamame

    Gousses de soja cuites à l'eau salée
    3,50 €
  • Wakamei Salade

    Salade d'algue
    3,95 €
  • Salade de Calamar et légumes

    4,95 €
  • Salade Shitake

    Champignon, carottes et assaisonnement
    4,50 €
  • Tempura

    Crevette et légumes frits et soupe Miso
    12,95 €
  • Riz

    Riz vinaigré et sésame
    2,50 €
  • Karaage

    Poulet pané, citron et mayonnaise
    5,95 €
  • Tartare de Saumon

    Saumon, avocat, oeufs de saumon, mayonnaisa japonais
    11,50 €
  • Sake Salade

    Saumon, concombre salade et sauce sésame
    6,50 €
  • Maguro Salade

    Thon, concombre, salade et sauce désame
    7,30 €
  • Maguro Tataki

    Carpaccio de thon
    6,30 €
  • Salade Tataki Wasabi

    Thon, oignon, botte, pête de gingembre, sauce wasabi
    8,50 €
  • Salade d'Anguille et Mozuku

    Anguille, concombre, mozuku, edamame
    6,50 €
  • Sotshell Crab

    Crabe à carapace molle, salade et citron
    8,50 €
  • Salade Udon

    Udon, sésame, salade shitake, saumon
    11,50 €

Sashimi

Traditionnelles tranches de poissons crus

  • Sashimi Mori

    Tranche de saumon, tranche de thon et tranche de daurade
    8,95 €
  • Sashimi Sake

    Tranches de saumon (6 pièces)
    6,10 €
  • Sashimi Maguro

    Tranches de thon (6 pièces)
    6,95 €
  • Sashimi Tai

    Tranches de daurade (6 pièces)
    5,95 €
  • Sashimi Tako

    Tranches de poulpe (6 pièces)
    6,95 €
  • Sashimi Hotate

    Tranches de St-Jacques (6 pièces)
    6,95 €
  • Sashimi Ika

    Tranches de sèche (6 pièces)
    6,50 €
  • Sashimi Super Mix

    3 pièces saumon, 3 pièces thon, 3 pièces daurade, 2 pièces hokkigai, 3 pièces saba, 3 pièces poisson beure, 2 pièces amaebi et oeuf de saumon sauvage, saint-jacques
    19,50 €

Chirashi

Bols de riz vinaigré garnis

  • Saumon

    Riz vinaigré, sashimi de saumon et tranches d'avocat
    13,50 €
  • Thon

    Riz vinaigré, sashimi de thon et tranches d'avocat
    14,50 €
  • Anguille

    Riz vinaigré, sashimi d'anguille unagi et tranches d'avocat
    15,50 €
  • Saumon & thon

    Riz vinaigré, sashimi de saumon et sashimi de thon
    15,50 €
  • Classic

    Riz vinaigré, saumon, thon, crevette, daurade, concombre, pickles, oeufs de saumon
    12,50 €

Nigiri

Tranche de poisson cru, omelette ou fruit de mer cuit ou cru posée sur une portion de riz vinaigré

  • Sake

    Saumon
    1,90 €
  • Maguro

    Thon
    2,20 €
  • Ebi

    Crevette
    2,00 €
  • Ika

    Seiche
    2,00 €
  • Amaebi

    Crevette douce
    2,00 €
  • Unagi

    Anguille
    2,20 €
  • Kanikama

    Surimi
    1,80 €
  • Tako

    Poulpe
    2,00 €
  • Saba

    Maquereau
    2,20 €
  • Tamago

    Omelette
    1,90 €
  • Shitake

    Champignon
    1,80 €
  • Daurade

    Daurade
    2,00 €
  • Hokkigai

    Patourde
    1,90 €
  • Poisson Beurre

    2,00 €
  • Hotate

    Coquille St-Jacques
    2,30 €
  • Inari

    Tofu frit
    1,80 €
  • Avocado

    1,80 €

Onigiri

Boule de riz vinaigré triangulaire enveloppée d'une algue nori

  • Shiso Leaves et Inari

    2 pièces
    7,60 €
  • Omelette Saumon Tobiko

    2 pièces
    7,60 €

Temaki

Sushis reconnaissables à leur forme conique

  • Saumon

    Saumon, avocat
    4,50 €
  • Negitoro

    Thon
    4,95 €
  • Thon Piquant

    4,95 €
  • Ikura

    Oeufs de saumon, avocat
    5,50 €
  • Tobikko

    Oeufs de poisson, avocat
    5,50 €
  • Anguille

    Anguille, avocat
    5,50 €
  • Shisho Inari

    Shiso, tofu frit
    4,50 €
  • Avocat

    Avocat, mayonnaise
    3,95 €

Gunkanmaki

Sushi enrobé d'algue nori et garnis

  • Ikura

    Oeufs de saumon, avocat (1 pièce)
    3,50 €
  • Tobikko

    Oeufs de poisson, avocat (1 pièce)
    3,75 €
  • Tartare de Saumon

    Saumon (1 pièce)
    2,90 €
  • Tartare de Thon

    Thon (1 pièce)
    2,95 €
  • Tartare de St-Jaques

    1 pièce
    3,50 €
  • Oursin

    1 pièce
    8,50 €
  • Tartare de Daurade

    Daurade (1 pièce)
    3,20 €
  • Gyusashi

    Boeuf cru (1 pièce)
    2,90 €

Hosomaki

Petits maki-sushi composés d'une feuille de nori, de riz vinaigré, d'un morceau de poisson, de légume ou de fruit

  • Sake Maki

    Saumon (6 pièces)
    4,50 €
  • Teka Maki

    Thon (6 pièces)
    4,50 €
  • Shiso Inari Maki

    Shiso, tofu frit (6 pièces)
    3,75 €
  • Shiso Saurade

    Shiso, tofu frit, sauce yuzu
    5,50 €
  • Tamago Maki

    Omelette (6 pièces)
    3,50 €
  • Kappa Maki

    Concombre (6 pièces)
    3,50 €
  • Avocado Maki

    Avocat (6 pièces)
    3,50 €

Futomaki

Grand maki-sushi composés d'une feuille de nori, de riz vinaigré, d'un morceau de poisson, de légume ou de fruit

  • Homard

    Homard, avocat, asperge, massago, sauce tamarin d'oursin
    8,85 €
  • Original

    Omelette, concombre, pickles, courgette, surimi
    4,50 €
  • Sake Ura

    Saumon, concombre, omelette, mayonnaise, pickles et courgette
    5,10 €
  • Maguro Ura

    Thon, concombre, mayonnaise, pickles, courgette
    5,10 €
  • Dragon

    Anguille, avocat, concombre, surimi, mayonnaise, carotte, oignon rouge
    5,10 €
  • Rainbow

    Crevette, saumon, thon, concombre, crevette tempura, mayonnaise
    5,60 €
  • Cristal Roll

    Poisson beure, surimi, salade, fromage, courgette, pickles
    5,10 €
  • Yasai

    Salade, concombre, pickles, courgette, mayonnaise
    4,30 €
  • California

    Avocat, saumon, concombre, pickles, oeufs de poisson, mayonnaise
    5,10 €
  • Softshell Crab

    Crabe à carapace molle, concombre, salade, mayonnaise, pickles, oeufs de poisson
    5,10 €
  • Green roll

    Avocat, concombre, courgette, pickles, mayonnaise
    4,90 €
  • Chilli Maguro

    Thon, surimi, concombre, sauce piquante
    5,10 €
  • Tempura

    Concombre, crevette frite, sauce de poisson
    5,10 €
  • Tempura du Chef

    Crevette, avocat, oignon frit, mayonnaise
    5,10 €
  • Chicken et Algues Shiso

    Oignons séchés, chicken, algues shiso, avocat et salade
    5,10 €

California Roll

Maki inversé (feuille de nori moins visible) composé de poisson, de fromage, de légumes et de riz vinaigré

  • Sake & Avocat

    Saumon, avocat
    5,20 €
  • Maguro & Avocat

    Thon, avocat
    5,60 €
  • Ebi & Avocat

    crevette, avocat
    5,40 €
  • Philadelphia

    Saumon, philadelphia
    5,40 €
  • Concombre & Fromage

    Concombre, fromage
    4,25 €
  • Unagi & Avocat

    Anguille, avocat
    5,95 €
  • Chicken Royale

    Poulet pané, concombre, salade
    5,95 €
  • Chair de crabe

    chair de crabe, avocat, massago, mayonnaise
    5,95 €

Bento

  • Yakitori

    Brochette de poulet grillé, riz, salade et soupe miso
    11,50 €
  • Sake Teriyaki

    Saumon Teriyaki, riz, soupe miso et salade
    12,50 €
  • Sake Tataki

    Carpaccio de saumon, riz, salade et soupe miso
    12,50 €
  • Yakiniku

    Boeuf grillé,riz, soupe miso et salade
    12,50 €
  • Chicken Teriyaki

    Poulet, Teriyaki, riz, soupe miso et salade
    12,50 €
  • Kinoko Don

    Multi champignons grillés, riz, soupe Miso
    12,50 €
  • Yakisoba

    Nouilles avec légumes et crevettes et soupe miso
    11,50 €

Boissons

  • Coca-Cola

    2,20 €
  • Coca-Cola Zéro

    2,20 €
  • Eau Plate 75cl

    Evian
    6,50 €
  • Boisson à l'Aloé Vera

    2,60 €
  • Thé Vert Japonais sans Sucre

    2,95 €
  • Thé Vert Japonais Froid

    2,95 €
  • Saké Froid

    180ml (alcool : 14.3%)
    6,50 €
  • Bière Asashi

    Bière japonaise 5%
    3,50 €
  • Bière Sapporo

    Bière japonnaise 4.7%
    3,80 €
  • Bière Iki

    Bière bio au yuzu et thé vert 4.5%
    3,80 €
  • Bière Iki Gingembre

    Bière japonaise 4.5%
    3,80 €
  • Bière Ichiban

    Bière japonnaise 5%
    3,50 €
  • Vin Oroya

    75 cl
    21,00 €

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