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Yama Sushi

4.5(50+ notes)

5
4
3
2
1

Japonais
Sushi
Cuisine équilibrée
Ouvre à 18:00
Avenue Georges Henri 223, Brussels, 1200

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Lunch

Uniquement le midi du mardi au vendredi

Lunch Menu A
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Lunch Menu E
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Lunch Menu F
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Lunch Menu G
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Lunch Menu H
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Plateaux

Menu California
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Set Ume
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Végétarien
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Menu Classic
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Menu Nigiri Sake
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Menu Classic Mix
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Menu Sake Lovers
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Tempura
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Sushi & Sashimi
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Sushi Classic
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Set Matsu
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Set Ran
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Set Sakura
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Plateaux Fêtes

Yama
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Fujiyama
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Salades et Entrées

Miso Soupe
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Gyoza
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Edamame
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Wakamei Salade
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Salade de Calamar et légumes
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Salade Shitake
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Tempura
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Riz
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Karaage
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Tartare de Saumon
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Sake Salade
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Maguro Salade
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Maguro Tataki
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Salade Tataki Wasabi
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Salade d'Anguille et Mozuku
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Sotshell Crab
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Salade Udon
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Sashimi

Traditionnelles tranches de poissons crus

Sashimi Mori
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Sashimi Sake
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Sashimi Maguro
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Sashimi Tai
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Sashimi Tako
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Sashimi Hotate
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Sashimi Ika
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Sashimi Super Mix
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Chirashi

Bols de riz vinaigré garnis

Saumon
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Thon
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Anguille
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Saumon & thon
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Classic
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Nigiri

Tranche de poisson cru, omelette ou fruit de mer cuit ou cru posée sur une portion de riz vinaigré

Sake
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Maguro
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Ebi
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Ika
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Amaebi
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Unagi
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Kanikama
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Tako
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Saba
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Tamago
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Shitake
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Daurade
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Hokkigai
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Poisson Beurre
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Hotate
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Inari
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Avocado
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Hakozushi Fish
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Hakozushi Unagi
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Onigiri

Boule de riz vinaigré triangulaire enveloppée d'une algue nori

Shiso Leaves et Inari
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Omelette Saumon Tobiko
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Temaki

Sushis reconnaissables à leur forme conique

Saumon
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Negitoro
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Thon Piquant
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Ikura
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Tobikko
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Anguille
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Shisho Inari
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Avocat
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Gunkanmaki

Sushi enrobé d'algue nori et garnis

Ikura
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Tobikko
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Tartare de Saumon
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Tartare de Thon
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Tartare de St-Jaques
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Oursin
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Tartare de Daurade
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Gyusashi
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Hosomaki

Petits maki-sushi composés d'une feuille de nori, de riz vinaigré, d'un morceau de poisson, de légume ou de fruit

Sake Maki
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Teka Maki
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Shiso Inari Maki
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Shiso Saurade
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Tamago Maki
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Kappa Maki
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Avocado Maki
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Futomaki

Grand maki-sushi composés d'une feuille de nori, de riz vinaigré, d'un morceau de poisson, de légume ou de fruit

Homard
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Original
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Sake Ura
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Maguro Ura
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Dragon
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Rainbow
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Cristal Roll
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Yasai
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California
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Softshell Crab
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Green roll
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Chilli Maguro
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Tempura
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Tempura du Chef
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Chicken et Algues Shiso
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California Roll

Maki inversé (feuille de nori moins visible) composé de poisson, de fromage, de légumes et de riz vinaigré

Sake & Avocat
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Maguro & Avocat
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Ebi & Avocat
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Philadelphia
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Concombre & Fromage
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Unagi & Avocat
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Chicken Royale
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Chair de crabe
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Bento

Yakitori
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Sake Teriyaki
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Saba no Shioyaki
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Sake Tataki
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Yakiniku
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Chicken Teriyaki
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Kinoko Don
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Yakisoba
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Boissons

Coca-Cola
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Coca-Cola Zéro
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Eau Plate 75cl
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Boisson à l'Aloé Vera
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Thé Vert Japonais sans Sucre
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Thé Vert Japonais Froid
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Saké Froid
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Bière Asashi
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Bière Sapporo
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Bière Iki
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Bière Iki Gingembre
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Bière Ichiban
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Vin Oroya
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