À propos de B.Saj
Découvrez la fabrication artisanale des différents pain, l'affinage de fromage & la cuisson basse température issue de la tradition syro-libaise. Il vous suffit de faire votre choix!
Formule brunch
Le samedi & le dimanche uniquement. Assortiment de nos différentes spécialités "en fonction de l'inspiration de Jacqueline"
Formule normale
16,90 €Formule végétarienne
14,90 €
Formule Manaïche & Saj
Formule Manaïche
1 manaïche, 1 soft, 1 accompagnement10,90 €Formule Saj
1 Saj, 1 soft, 1 accompagnement10,90 €
Nos Manaïche
Pain traditionnel cuit au four agrémenté de différentes garnitures
Zaatar
Assortiment d'épices & thym5,00 €Jebne
Fromage traditionnel syrien5,90 €Mouhamara (végétarien)
Fromage, sauce piquante, aubergines et courgettes grillées.6,50 €Awarma
Viande de bœuf effilochée, cuite a basse température6,90 €Soujouk
Viande de bœuf légèrement épicée6,50 €Lahm Bi Ajin
Viande hachée de bœuf et tomates5,90 €Poulet
Poulet citronné, fromage, crudités et orange.6,90 €
Nos SAJ
Pain traditionnel cuit sur un four bombé
Halloumi
Fromage halloumi, aubergines, sauce à l'ail et ses crudités.6,90 €Falafel
Boulettes de pois chiche frites et sauce sésame5,00 €Saj Shanklish
Fromage fait main séché au thym et huile d'olive5,90 €Awarma
Viande de bœuf effilochée, cuite à basse température, sauce sésame et crudités.6,90 €Nutella
5,00 €
Accompagnements
La barquette
Barquette de Halloumi Grillé
5,00 €Barquette de Falafel
4,50 €Barquette de Salade Fattouche
5,00 €Barquette de Pomme de Terre au Four
4,50 €
Desserts
Desserts Maison
3,50 €
Boissons
Coca
2,00 €Fanta
2,00 €Sprite
2,00 €Bière Libanaise
3,00 €Café
2,50 €
