À propos de Tero (Bruxelles)
Des petits plats sains & colorés à partager si vous le souhaitez. Cuisine savoureuse & naturelle rythmée par les saisons, respectant une charte culinaire de cuisson et de choix des aliments. En collaboration étroite avec sa propre ferme.
Populaires
POISSON DU JOUR
19,00 €BAR
18,00 €LUNCH CARNÉ
21,00 €BOEUF PARTHENAIS
19,00 €PULLED PORK
18,00 €BURRATA
16,00 €VEAU PARTHENAIS
18,00 €LUNCH VEGGIE
21,00 €
Sur le pouce
HOUMOUS DU MOMENT
Zaatar maison (vegan)6,00 €SALAISON DE NOTRE FERME
10,00 €
Nos assiettes
POIREAUX
Assiette chaude en tatin, échalottes, chèvre frais, miel, moutarde de Meaux15,00 €POISSON DU JOUR
Assiette chaude crème de pommes de terre, petits pois, câpres19,00 €PopulaireCHOU FLEUR
Assiette chaude miso, saté, gomasio cacahuètes (coco)14,00 €BAR
Assiette froide en ceviche, kiwi, livèche, raifort (oignons, ail, coco, céleri)18,00 €PopulaireCELERIRISOTTO
Assiette chaude livèche, pistache et Parmesan (ail, pistaches, céleri))14,00 €VégétarienBETTERAVE
Assiette chaude en ravioles, noix nOk, shimeji, citron iranien (oignons)13,00 €PopulaireARTICHAUTS
Assiette froide façon kémia, coriandre, yourt végétal, herbes fraîches ( oignons, ail)13,00 €VeganBOEUF PARTHENAIS
Assiette chaude patate douce, chimichurri (ail)19,00 €PULLED PORK
Assiette chaude en cromesquis, piment doux fumé, mojo verde (ail, oignons)18,00 €BURRATA
Assiette froide carottes, lait d'amandes et citron confit (non pasteurisé) (ail, polen)16,00 €VégétarienVEAU PARTHENAIS
Assiette froide façon tataki, oignons rôtis et portobello (ail, oignons)18,00 €
Desserts
COOKIE (sans glace)
cacahuètes, caramel au beurre salé11,00 €CHOCOLAT
émulsion, poire, gimgembre, meringue vegan11,00 €
Lunch
tous les midis, TERO vous propose en plus des petits plats à partager ci-dessus, de belles assiettes végétariennes & carnées du jour. Celles-ci se composent de légumes crus et cuits de saison, de céréales complètes, d’un houmous pour la veggie et de viand
LUNCH CARNÉ
L'assiette se compose de légumes crus et cuits de saison, de céréales complètes et de viande de notre ferme pour la carnée. Elles varient tous les jours en fonction des arrivages des légumes de notre ferme. N'hésitez pas à appeler le restaurant pour en connaître ses ingrédients.21,00 €LUNCH VEGGIE
L'assiette se compose de légumes crus et cuits de saison, de céréales complètes et d’un houmous. Elles varient tous les jours en fonction des arrivages des légumes de notre ferme. N'hésitez pas à appeler le restaurant pour en connaître ses ingrédients :)21,00 €