À propos de Se m'ami...
Pâtes, viandes, produits frais et régional dont le traditionnel poulpe de Puglia. Se m'ami... Restaurant et Librairie vous fera voyager à travers la véritable saveur de la gastronomie italienne.
Incipit La Puglia
Parmigiana
14,00 €Poulpe au Four
18,00 €Friggitelle Ricotta de Bufala
14,00 €Brushette Tomates
14,00 €Purée de Fèves avec Chicorée
15,00 €
Premier Chapitre La Puglia
Paccherini au Ragôut de Sèches
17,00 €Orecchiette aux Cime di Rapa
16,00 €Tagliatelle aux Fruits de Mer
22,00 €
Deuxième Chapitre La Puglia
Braciola à la Barese
21,00 €Morue à la Tranese
23,00 €Gambas Méditerranéens
26,00 €
Incipit : Recettes
Plateau de Charcuterie et de Fromage Italiens
18,00 €Brushette Nduja & Cicoria
14,00 €Scarmoza à la Poêle
14,00 €
Premier Chapitre : Pâtes
Fusilli au Noir de Sèche à la Morue
17,00 €Linguine aux Artichauts
15,00 €
Deuxième Chapitre : Plats
Tous les Plats de ce Chapitre sont Accompagnés de Légumes de Saison
Tagliata de Boeuf, Parmesan et Roquette
26,00 €
Épilogue : Desserts
Tarte aux Myrtilles
6,00 €Tarte aux Abricots
6,00 €Tiramisu
6,00 €Panna Cotta
6,00 €
