Mumtaz Brussels
Options VeganCurryIndien
4.1 Bien(230)Ouvre à 17:304,99 € de livraison5,00 € minimum
Entrées
Veg Pakoras x5
Beignet de farine de pois-chiche farcie avec Oignons, pommes de terre, piment vert, coriandre, cumin, sel6,00 €Paneer Pakoras x5
Beignet de farine de pois-chiche farcie Fromage, oignons, coriandre, cumin.7,00 €Chicken Pakoras x5
Beignet de farine de pois-chiche farcie de blanc de poulet marinée, Oignons, coriandre, cumin, herbe de fenugrec8,00 €Scampis Pakora x5
Beignets de scampis frits en farine de pois-chiches10,00 €Onion Bhaji x5
Beignets d'Oignons enrobée de farine de pois-chiches et épices8,00 €Veg Samosas x2 (Vegan)
Triangle pâtes feuilletées farcie de légumes, oignons, petits pois, coriandre, cumin, sel, turmeric, garam massala.8,00 €Meat Samosas x2
Triangle pâtes feuilletées farcie hachée Boeuf, Pommes de terre, oignons, petits pois, coriandre, cumin, sel, turmeric, Garam massala;8,00 €Chicken Samosas x2
Triangle pâtes feuilletées farcie hachée Poulet, Pommes de terre, oignons, petits pois, coriandre, cumin, sel, turmeric, Garam massala;8,00 €Velouté Daal (Vegan)
Soupe de Lentilles de corail au lait de coco6,00 €Raita
Yaourt légèrement assaisonné, concombre, tomates et oignons6,00 €
Recommandations du Chef
Palak Paneer
Épinards préparés avec des cubes de fromage indien13,00 €Chicken Tikka Masala
Très bien noté· Plat Signature de la Maison! Poulet cuit dans sa sauce Crémeuse aux amandes, tomates et poivrons.17,00 €Butter Chicken
Cuisse de poulet grillée au beurre dans une sauce écrémée avec des fines herbes17,00 €Chicken Kashmir
Blanc de poulet mariné dans une sauce douce crémeuse faites à base d'amandes, cajou, pistache et cajou. Une vraie douceur exotique16,00 €Nepali Chicken Masala
Poulet cuit dans une sauce noix de coco avec des épices et fines herbes17,00 €Chicken Madras 🌶
Sauce macérée avec un curry traditionnel épicé15,00 €Lamb Madras 🌶
Sauce macérée avec un curry traditionnel épicé17,00 €Chicken Vindaloo 🌶🌶🌶
Curry de poulet mijoté avec des piments et épicé15,00 €Lamb Vindaloo
Curry d'agneau mijoté avec des piments et épicé17,00 €Keema Sheemla Mirch
Haché de bœuf mijoté dans des épices et couplé avec une sauce aux poivrons15,00 €Biryani du Chef
Riz parfumé avec 52 épices, couplé avec des fines herbes, mixé avec poulet, ageau et scampis17,00 €
Tandoori Grill
Seekh Kebabs x3
Grillade de viande hachée moyennement piquant, (oignons, coriandre, piment, cumin et sel).9,00 €Tikka Boti x6
Blanc de Poulet, yaourt, jus de citron, paprika, coriandre, cumin, sel et ail9,00 €Chicken tandoori
Cuisse de poulet marinée dans du yaourt et herbes, cuit dans un four d'argile8,00 €Scampi Tandoori x5
Scampis marinés dans du yaourt, piment vert, ail, coriandre, cumin et sel12,00 €
Mixed Grill
Tandoori Mixed Grill
Seekh kebabs 2 pièces, Chicken Tikka Boti 4 pièces et Chicken Tandoori 1 pièce, Lamb Tikka Botti 2 pièces19,00 €Royal Tandoori Mixed Grill
Seekh Kebabs 4 pièces, Chicken Tikka boti 6 pièces, Chicken Tandoori 2 pièces, Scampi Tandoori 3 pièces, servis avec 2 naans nature35,00 €
Plats à Base de Poulet
Chicken Biryani
Cuisse de poulet, riz mijoté au poulet et parfumé aux différentes épices et aromates17,00 €Butter Chicken
Cuisse de poulet grillée au beurre, préparée dans une sauce aux tomates, crème fraiche et fines herbes indiennes17,00 €Chicken Curry
Curry de poulet traditionnel15,00 €Chicken Jalfrezi
Blanc de poulet mariné, préparé dans une sauce aux poivrons, oignons et épices18,00 €Chicken Tikka Masala
Très bien noté· Blanc de poulet grillé dans une sauce aux tomates et poivrons17,00 €Chicken Kashmir
Blanc de poulet, morceaux de poulet, noix de cajou et crème fraiche16,00 €Chicken Korma
Blanc de poulet cuit avec dans une sauce crémeuses aux amandes et soja16,00 €Chicken Karahi
Cuisse de poulet macéré ét préparé dans une sauce traditionnelle aux oignons et tomates.16,00 €Chicken Sri Lanka
Curry de poulet fine au lait de coco et fenugrec.16,00 €Chicken Dopiaza
Blanc de poulet en sauce traditionnelle à base d'oignon cuits et oignons crus16,00 €Nepali Chicken Masala
Poulet cuit dans une sauce noix de coco avec des épices et fines herbes17,00 €PopulaireChicken Tikka Dhansak
Poulet mariné couplé dans une sauce de lentille.16,00 €Chicken Bhuna
Poulet dans une sauce sèche relevée avec des tomates, oignons et gingembre16,00 €Chicken Tikka Saag
Blanc de Poulet cuit dans une sauce aux épinards, tomates, épices douces et fenugrec16,00 €Chicken Malaya
Poulet cuit dans une sauce d'ananas crémeuse.16,00 €Chicken Madras (Spicy)
Blanc de poulet macéré aux piments rouge et tomates à la sauce traditionnelle madras16,00 €Chicken Balti (Spicy)
Blanc de poulet cuit dans une sauce à base d'oignons, tomates, gingembre, ail et coriandre.16,00 €Chicken Vindaloo (Verry Spicy)
Curry de poulet cuit dans une sauce aux piments rouge et vert.16,00 €
Plats à Base d'Agneau
Lamb Biriyani
Riz parfumé avec 52 épices couplé à des fines herbes dans un curry d'agneau aromatisé17,00 €Lamb Korma
Curry d'agneau aux noix de cajou, amandes et crème fraîche17,00 €Rogan Josh
Le Rogan Josh est un plat remplie de saveurs et un Best-seller de la maison, agneau cuit dans une sauce aux oignons et épices, le tout est enrobée d'une sauce aux graines de Nigelles, poivrons, tomates er Coriandre, celui-ci est un plat originaire du Kashmir.17,00 €Lamb Sri Lanka
Curry d'agneau au lait de coco à la manière Sri Lankaise17,00 €Lamb Jalfrezi
Agneau mariné puis préparé dans une sauce aux poivrons, oignons et épices19,00 €Lamb Dopiaza
Agneau en sauce traditionnelle à base d'oignon cuits et oignons crus.18,00 €Lamb Curry
Curry d'agneau traditionnel17,00 €Palak Gosht
Curry d'agneau cuits dans une sauce aux épinards et épices17,00 €Lamb Tikka Masala
Agneau grillé dans une sauce crémeuses aux tomates et poivrons Rouge. Le meilleur Plat de la Maison17,00 €Lamb Balti (Spicy)
Agneau cuit dans une sauce à base d'oignons, tomates, gingembre, ail et coriandre.17,00 €Lamb Madras (Spicy)
Agneau macéré aux piments rouge et tomates à la sauce traditionnelle madras17,00 €LAMB VINDALOO
Agneau dans une sauce curry épicée extrêmement piquante18,00 €
Plats Végétariens
Vegetable Biryani
Riz mijoté aux légumes de saison et safran16,00 €Palak Paneer
Épinards à l'indienne préparés avec des cubes de fromage blanc cuits13,00 €Mixed Veg (Vegan)
Légumes aux épices vertes et coriandre, préparé à la manière du Nord de l'Inde13,00 €Daal (Vegan)
Lentilles jaunes, préparation traditionnelle du Sud de l'Inde13,00 €Chana Aloo (Vegan)
Mélange de pois chiches et pommes de terre préparé à la façon du Gujarat13,00 €Aloo Gobbi (Vegan)
Curry sec mijoté avec des pommes de terre et chou-fleur13,00 €Aloo Baigan (Vegan)
Mélange de pommes de terre et aubergines dans une sauce tomate13,00 €Saag Baaji
Épinards cuits dans une sauce tomate et ail13,00 €Chana Masala (Vegan)
Pois chiches, curry, tomates, gingembre et ail13,00 €Paneer Tikka Masala
Fromage indien dans une sauce aux tomates crémeuses et amandes.13,00 €Matter Paneer
Fromage indien couplé avec des pois tendres dans une sauce crémeuse et aromatisée13,00 €Populaire
Plats à Base de Poisson et Fruits de Mer
Scampis Biryani
Scampis sauté dans un riz Basmati, parfumés aux différentes épices et aromates.18,00 €Scampis Masala
Best - Seller - Scampis grillés puis préparés dans une sauce aux tomates crémeuses et amandes18,00 €PopulaireFish Masala
Filet de cabillaud grillé puis préparé dans une sauce aux tomates et poivrons18,00 €Scampis Sri Lanka
Scampis relevés à la manière Sri Lankaise avec une sauce au lait de coco18,00 €Scampis Bhuna
Scampis dans une sauce sèche relevée avec des tomates, oignons et gingembre18,00 €Scampi Jalfrezi
Scampis marinés, préparés dans une sauce aux poivrons, oignons et épices18,00 €Scampis Balti (Spicy)
Scampis cuit dans une sauce à base d'oignons, tomates, gingembre, ail et coriandre.18,00 €Scampi Vindaloo (Verry Spicy)
Scampis relevée dans une sauce pimentée et épicée (très piquant)18,00 €
Accompagnements
Tandoori Naan
Pain indien nature cuit dans le tandoor (four traditionnel en terre cuite)5,00 €Butter Naan
Pain indien au beurre cuit dans le tandoor (four traditionnel en terre cuite)5,00 €Sesame Naan
Pain indien au sésame cuit dans le tandoor (four traditionnel en terre cuite)5,00 €Coriander Naan
Pain indien à la coriandre cuit dans le tandoor (four traditionnel en terre cuite)6,00 €Cheese Naan
Pain indien au fromage cuit dans le tandoor (four traditionnel en terre cuite)7,00 €Garlic Naan
Pain indien à l'ail cuit dans le tandoor (four traditionnel en terre cuite)8,00 €Peshwari Naan
Pain indien aux amandes, raisins et coriandre cuit dans un four tandoor8,00 €Nutella Naan
Pain indien enrobé de Nutella cuit dans le tandoor (four traditionnel en terre cuite)7,00 €Riz Basmati
Riz basmati parfumé au safran5,00 €PopulaireRiz aux Légumes
Riz basati cuit avec des légumes7,00 €Royal Basmati
Riz sauté aux amandes, noix de cajou, raisins et safran10,00 €
Boissons
Coca-Cola
2,00 €Coca-Cola Zero
4,00 €Coca-Cola Light
2,00 €Fanta
2,00 €Sprite
2,00 €Tropico
2,00 €Schweppes Tonic
2,00 €Schweppes Agrumes
2,00 €Gini Lemon
2,00 €Oasis Tropical
2,00 €Orangina
2,00 €Red bull
4,00 €Eau 1l
5,00 €
