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Mumtaz Brussels

Options Vegan·Curry·Indien
4.1 Bien(230)·Ouvre à 17:30·4,99 € de livraison·5,00 € minimum
  • À propos de Mumtaz Brussels

    Mumtaz takes great pride in presenting you with the unique art of Lahori culinary. The Cuisine is as ancient as its civilization, and has evolved over hundreds of years absorbing influences from the Mughal era. Therefore the Chef's take great care in selec
    ...

Entrées

  • Veg Pakoras x5

    Beignet de farine de pois-chiche farcie avec Oignons, pommes de terre, piment vert, coriandre, cumin, sel
    6,00 €
  • Paneer Pakoras x5

    Beignet de farine de pois-chiche farcie Fromage, oignons, coriandre, cumin.
    7,00 €
  • Chicken Pakoras x5

    Beignet de farine de pois-chiche farcie de blanc de poulet marinée, Oignons, coriandre, cumin, herbe de fenugrec
    8,00 €
  • Scampis Pakora x5

    Beignets de scampis frits en farine de pois-chiches
    10,00 €
  • Onion Bhaji x5

    Beignets d'Oignons enrobée de farine de pois-chiches et épices
    8,00 €
  • Veg Samosas x2 (Vegan)

    Triangle pâtes feuilletées farcie de légumes, oignons, petits pois, coriandre, cumin, sel, turmeric, garam massala.
    8,00 €
  • Meat Samosas x2

    Triangle pâtes feuilletées farcie hachée Boeuf, Pommes de terre, oignons, petits pois, coriandre, cumin, sel, turmeric, Garam massala;
    8,00 €
  • Chicken Samosas x2

    Triangle pâtes feuilletées farcie hachée Poulet, Pommes de terre, oignons, petits pois, coriandre, cumin, sel, turmeric, Garam massala;
    8,00 €
  • Velouté Daal (Vegan)

    Soupe de Lentilles de corail au lait de coco
    6,00 €
  • Raita

    Yaourt légèrement assaisonné, concombre, tomates et oignons
    6,00 €

Recommandations du Chef

  • Palak Paneer

    Épinards préparés avec des cubes de fromage indien
    13,00 €
  • Chicken Tikka Masala

    Très bien noté
    · Plat Signature de la Maison! Poulet cuit dans sa sauce Crémeuse aux amandes, tomates et poivrons.
    17,00 €
  • Butter Chicken

    Cuisse de poulet grillée au beurre dans une sauce écrémée avec des fines herbes
    17,00 €
  • Chicken Kashmir

    Blanc de poulet mariné dans une sauce douce crémeuse faites à base d'amandes, cajou, pistache et cajou. Une vraie douceur exotique
    16,00 €
  • Nepali Chicken Masala

    Poulet cuit dans une sauce noix de coco avec des épices et fines herbes
    17,00 €
  • Chicken Madras 🌶

    Sauce macérée avec un curry traditionnel épicé
    15,00 €
  • Lamb Madras 🌶

    Sauce macérée avec un curry traditionnel épicé
    17,00 €
  • Chicken Vindaloo 🌶🌶🌶

    Curry de poulet mijoté avec des piments et épicé
    15,00 €
  • Lamb Vindaloo

    Curry d'agneau mijoté avec des piments et épicé
    17,00 €
  • Keema Sheemla Mirch

    Haché de bœuf mijoté dans des épices et couplé avec une sauce aux poivrons
    15,00 €
  • Biryani du Chef

    Riz parfumé avec 52 épices, couplé avec des fines herbes, mixé avec poulet, ageau et scampis
    17,00 €

Tandoori Grill

  • Seekh Kebabs x3

    Grillade de viande hachée moyennement piquant, (oignons, coriandre, piment, cumin et sel).
    9,00 €
  • Tikka Boti x6

    Blanc de Poulet, yaourt, jus de citron, paprika, coriandre, cumin, sel et ail
    9,00 €
  • Chicken tandoori

    Cuisse de poulet marinée dans du yaourt et herbes, cuit dans un four d'argile
    8,00 €
  • Scampi Tandoori x5

    Scampis marinés dans du yaourt, piment vert, ail, coriandre, cumin et sel
    12,00 €

Mixed Grill

  • Tandoori Mixed Grill

    Seekh kebabs 2 pièces, Chicken Tikka Boti 4 pièces et Chicken Tandoori 1 pièce, Lamb Tikka Botti 2 pièces
    19,00 €
  • Royal Tandoori Mixed Grill

    Seekh Kebabs 4 pièces, Chicken Tikka boti 6 pièces, Chicken Tandoori 2 pièces, Scampi Tandoori 3 pièces, servis avec 2 naans nature
    35,00 €

Plats à Base de Poulet

  • Chicken Biryani

    Cuisse de poulet, riz mijoté au poulet et parfumé aux différentes épices et aromates
    17,00 €
  • Butter Chicken

    Cuisse de poulet grillée au beurre, préparée dans une sauce aux tomates, crème fraiche et fines herbes indiennes
    17,00 €
  • Chicken Curry

    Curry de poulet traditionnel
    15,00 €
  • Chicken Jalfrezi

    Blanc de poulet mariné, préparé dans une sauce aux poivrons, oignons et épices
    18,00 €
  • Chicken Tikka Masala

    Très bien noté
    · Blanc de poulet grillé dans une sauce aux tomates et poivrons
    17,00 €
  • Chicken Kashmir

    Blanc de poulet, morceaux de poulet, noix de cajou et crème fraiche
    16,00 €
  • Chicken Korma

    Blanc de poulet cuit avec dans une sauce crémeuses aux amandes et soja
    16,00 €
  • Chicken Karahi

    Cuisse de poulet macéré ét préparé dans une sauce traditionnelle aux oignons et tomates.
    16,00 €
  • Chicken Sri Lanka

    Curry de poulet fine au lait de coco et fenugrec.
    16,00 €
  • Chicken Dopiaza

    Blanc de poulet en sauce traditionnelle à base d'oignon cuits et oignons crus
    16,00 €
  • Nepali Chicken Masala

    Poulet cuit dans une sauce noix de coco avec des épices et fines herbes
    17,00 €Populaire
  • Chicken Tikka Dhansak

    Poulet mariné couplé dans une sauce de lentille.
    16,00 €
  • Chicken Bhuna

    Poulet dans une sauce sèche relevée avec des tomates, oignons et gingembre
    16,00 €
  • Chicken Tikka Saag

    Blanc de Poulet cuit dans une sauce aux épinards, tomates, épices douces et fenugrec
    16,00 €
  • Chicken Malaya

    Poulet cuit dans une sauce d'ananas crémeuse.
    16,00 €
  • Chicken Madras (Spicy)

    Blanc de poulet macéré aux piments rouge et tomates à la sauce traditionnelle madras
    16,00 €
  • Chicken Balti (Spicy)

    Blanc de poulet cuit dans une sauce à base d'oignons, tomates, gingembre, ail et coriandre.
    16,00 €
  • Chicken Vindaloo (Verry Spicy)

    Curry de poulet cuit dans une sauce aux piments rouge et vert.
    16,00 €

Plats à Base d'Agneau

  • Lamb Biriyani

    Riz parfumé avec 52 épices couplé à des fines herbes dans un curry d'agneau aromatisé
    17,00 €
  • Lamb Korma

    Curry d'agneau aux noix de cajou, amandes et crème fraîche
    17,00 €
  • Rogan Josh

    Le Rogan Josh est un plat remplie de saveurs et un Best-seller de la maison, agneau cuit dans une sauce aux oignons et épices, le tout est enrobée d'une sauce aux graines de Nigelles, poivrons, tomates er Coriandre, celui-ci est un plat originaire du Kashmir.
    17,00 €
  • Lamb Sri Lanka

    Curry d'agneau au lait de coco à la manière Sri Lankaise
    17,00 €
  • Lamb Jalfrezi

    Agneau mariné puis préparé dans une sauce aux poivrons, oignons et épices
    19,00 €
  • Lamb Dopiaza

    Agneau en sauce traditionnelle à base d'oignon cuits et oignons crus.
    18,00 €
  • Lamb Curry

    Curry d'agneau traditionnel
    17,00 €
  • Palak Gosht

    Curry d'agneau cuits dans une sauce aux épinards et épices
    17,00 €
  • Lamb Tikka Masala

    Agneau grillé dans une sauce crémeuses aux tomates et poivrons Rouge. Le meilleur Plat de la Maison
    17,00 €
  • Lamb Balti (Spicy)

    Agneau cuit dans une sauce à base d'oignons, tomates, gingembre, ail et coriandre.
    17,00 €
  • Lamb Madras (Spicy)

    Agneau macéré aux piments rouge et tomates à la sauce traditionnelle madras
    17,00 €
  • LAMB VINDALOO

    Agneau dans une sauce curry épicée extrêmement piquante
    18,00 €

Plats Végétariens

  • Vegetable Biryani

    Riz mijoté aux légumes de saison et safran
    16,00 €
  • Palak Paneer

    Épinards à l'indienne préparés avec des cubes de fromage blanc cuits
    13,00 €
  • Mixed Veg (Vegan)

    Légumes aux épices vertes et coriandre, préparé à la manière du Nord de l'Inde
    13,00 €
  • Daal (Vegan)

    Lentilles jaunes, préparation traditionnelle du Sud de l'Inde
    13,00 €
  • Chana Aloo (Vegan)

    Mélange de pois chiches et pommes de terre préparé à la façon du Gujarat
    13,00 €
  • Aloo Gobbi (Vegan)

    Curry sec mijoté avec des pommes de terre et chou-fleur
    13,00 €
  • Aloo Baigan (Vegan)

    Mélange de pommes de terre et aubergines dans une sauce tomate
    13,00 €
  • Saag Baaji

    Épinards cuits dans une sauce tomate et ail
    13,00 €
  • Chana Masala (Vegan)

    Pois chiches, curry, tomates, gingembre et ail
    13,00 €
  • Paneer Tikka Masala

    Fromage indien dans une sauce aux tomates crémeuses et amandes.
    13,00 €
  • Matter Paneer

    Fromage indien couplé avec des pois tendres dans une sauce crémeuse et aromatisée
    13,00 €Populaire

Plats à Base de Poisson et Fruits de Mer

  • Scampis Biryani

    Scampis sauté dans un riz Basmati, parfumés aux différentes épices et aromates.
    18,00 €
  • Scampis Masala

    Best - Seller - Scampis grillés puis préparés dans une sauce aux tomates crémeuses et amandes
    18,00 €Populaire
  • Fish Masala

    Filet de cabillaud grillé puis préparé dans une sauce aux tomates et poivrons
    18,00 €
  • Scampis Sri Lanka

    Scampis relevés à la manière Sri Lankaise avec une sauce au lait de coco
    18,00 €
  • Scampis Bhuna

    Scampis dans une sauce sèche relevée avec des tomates, oignons et gingembre
    18,00 €
  • Scampi Jalfrezi

    Scampis marinés, préparés dans une sauce aux poivrons, oignons et épices
    18,00 €
  • Scampis Balti (Spicy)

    Scampis cuit dans une sauce à base d'oignons, tomates, gingembre, ail et coriandre.
    18,00 €
  • Scampi Vindaloo (Verry Spicy)

    Scampis relevée dans une sauce pimentée et épicée (très piquant)
    18,00 €

Accompagnements

  • Tandoori Naan

    Pain indien nature cuit dans le tandoor (four traditionnel en terre cuite)
    5,00 €
  • Butter Naan

    Pain indien au beurre cuit dans le tandoor (four traditionnel en terre cuite)
    5,00 €
  • Sesame Naan

    Pain indien au sésame cuit dans le tandoor (four traditionnel en terre cuite)
    5,00 €
  • Coriander Naan

    Pain indien à la coriandre cuit dans le tandoor (four traditionnel en terre cuite)
    6,00 €
  • Cheese Naan

    Pain indien au fromage cuit dans le tandoor (four traditionnel en terre cuite)
    7,00 €
  • Garlic Naan

    Pain indien à l'ail cuit dans le tandoor (four traditionnel en terre cuite)
    8,00 €
  • Peshwari Naan

    Pain indien aux amandes, raisins et coriandre cuit dans un four tandoor
    8,00 €
  • Nutella Naan

    Pain indien enrobé de Nutella cuit dans le tandoor (four traditionnel en terre cuite)
    7,00 €
  • Riz Basmati

    Riz basmati parfumé au safran
    5,00 €Populaire
  • Riz aux Légumes

    Riz basati cuit avec des légumes
    7,00 €
  • Royal Basmati

    Riz sauté aux amandes, noix de cajou, raisins et safran
    10,00 €

Boissons

  • Coca-Cola

    2,00 €
  • Coca-Cola Zero

    4,00 €
  • Coca-Cola Light

    2,00 €
  • Fanta

    2,00 €
  • Sprite

    2,00 €
  • Tropico

    2,00 €
  • Schweppes Tonic

    2,00 €
  • Schweppes Agrumes

    2,00 €
  • Gini Lemon

    2,00 €
  • Oasis Tropical

    2,00 €
  • Orangina

    2,00 €
  • Red bull

    4,00 €
  • Eau 1l

    5,00 €

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