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Yaourt concombre
Plat Classique
Haché de bœuf-agneau, oignons, poivrons, tomates et accompagné du pain maison et d'une salade composée.
Plat Chichtaouk
Poulet mariné aux piments doux, ail, citron vert, salade romaine, tomates, persil, oignons, cornichons, sumac, sauce à l’ail et accompagné du pain maison et d'une salade composée.
Plat Falafel
Falafels, tomates, cornichons, concombres, menthe fraiche, persil, houmous, crème de sésame et accompagné du pain maison et d'une salade composée.
Plat Halloumi
Halloumi, aubergines, pommes de terre, oignons, poivrons, tomates, sauce à l’ail et accompagné du pain maison et d'une salade composée.
Plat Maldoum
Haché de bœuf-agneau, aubergines, pommes de terre, tomates et accompagné du pain maison et d'une salade composée.
Plat Soudjouk
Petites saucisses de bœuf piquantes aux épices, mélasse de grenade, tomates confites, pommes de terre, ail, citron vert, pignons de pin, persil, sauce à l’ail.
Madeh Classique
Boeuf-Agneau (haché), oignons, poivrons, tomates & sauce à l'ail
Madeh Halloumi
Halloumi, aubergines, pommes de terre, poivrons, tomates & sauce à l'ail
Madeh Maldoum
Boeuf-Agneau (haché), Aubergines, pommes de terre, tomates & sauce à l'ail
Madeh Falafel
Falafels maison, tomates, concombres, menthe fraiche, persil, crème de sésame et houmous.
Madeh Chichtaouk
Poitrine de poulet mariné aux piments doux, ail, citron vert, salade romaine, tomates, persil, oignons, sumac, sauce à l’ail.
Madeh Soudjouk
Petites saucisses de bœuf piquantes aux épices, mélasse de grenade, tomates confites, pommes de terre ,ail, citron vert, pignons de pin , persil, sauce à l’ail.
Pain à la pièce
Pain maison cuit au four
Halloumi grillé, Aubergines et crème à l'ail
Tranches de fromage Halloumi grillées accompagnées d'aubergines grillées et de crème à l'ail
Houmous et pain
Barquette de Falafels
Yaourt concombre
Caviar d'aubergines et pain
Sauces Maison
Crème d'Ail Maison
Crème de Sesame Maison
Crème de piment maison
Club Mate
Boisson pétillante à base de mate
Ayran
Coca-Cola 33cl
Coca-Cola Zero 33cl
Fanta 33cl
Ice tea 33cl
Bière Lanterne de la brasserie l'Ermitage
Bière Pale Ale / 5,5%
Chaudefontaine plate 50cl
Chaudefontaine pétillante 50cl
Teta
Bière à la pomegranate Pale Ale / 5,8 %