Les Larmes du Tigre

Entrées Chaudes

• Todman Pla

  Beignets de poisson au curry thaï

  8,90 €

• Saté Kai

  Brochettes de poulet mariné au lait de coco, sauce cacahuètes

  8,90 €

• Rouleaux de Printemps

  Fines croquettes de pâte de blé farcies de viande et légumes

  Populaire8,90 €

• Triangles d'Amour

  Poulet caramélisé, mariné au miel dans une feuille de baitoey

  10,00 €

• Bouquet Royal

  Assortiment d'entrées

  12,00 €

• Grillade au Tamarin

  Gambas grillées à la sauce tamarin

  12,50 €

Entrées à la Vapeur

• Chaussons de Fée (mixed)

  Chaussons farcis d'un mélange de viande, calamars, scampis

  9,00 €

• Dim Sum Kung

  Chaussons farcis de scampis à la vapeur

  Populaire9,50 €

Les Yams

• Yam Woon Sen

  Salade de vermicelles, scampis, calamar, viande, citron vert et herbes

  11,00 €

• Som Tam Kai Thod

  Salade de papaye verte et poulet croustillant

  13,50 €

Potages

• Won Ton

  Potage aux raviolis de scampis et calamar, rehaussé de jets de soya

  7,90 €

• Tom Kha Kai (Potage aux 8 parfums)

  Potage à la pulpe de coco, émincé de poulet et champignons

  9,90 €

• Tom Yam Kung Nam Khon

  Potage aux scampis, citronnelle, champignons et crème de lait

  9,90 €

Viandes

Tous nos plats sont accompagnés de riz

• Moo Phad Metmamuang

  Emincé de porc croustillant aux noix de cajou, sauce aigre-douce

  Populaire14,50 €

• Yam Nua

  Salade de bœuf à la menthe, citron vert et chili

  15,90 €

• Nua Phad Pet

  Bœuf au basilic thaï, racines de kachai et makhua

  16,00 €

• Bœuf Panang

  Emincé de bœuf au curry rouage et parfumé à la citronnelle

  Populaire16,50 €

• L'Agneau de Pattani

  Agneau au curry matsamane du Sud, lait de coco et tamarin

  17,00 €

• Nua Phad Phak Loammit (Bœuf Ayuthaya)

  Emincé de bœuf sauté aux légumes

  15,50 €

Volailles

Tous nos plats sont accompagnés de riz

• Priaw Wan Kai (Poulet aigre-doux)

  Emincé de poulet accompagné de légumes et ananas frais

  14,90 €

• Phad Ka Pao Kai Sab

  Poulet finement haché sauté au basilic Ka Pao et haricots verts - à la thaï

  14,90 €

• Lab Kai

  Salade de poulet au citron vert et herbes thaï

  14,90 €

• Gaing Daing Kai (Noisettes de poulet)

  Emincé de poulet au curry rouge, lait de coco et bambou - à la thaï

  Populaire15,90 €

• Kaing Phed Ped Yang (Canard Thaï)

  Magret de canard au curry rouge, lait de coco et ananas

  15,90 €

• Gaing Khali Kai

  Poulet au curry jaune, lait de coco

  15,90 €

• Kai Ob Woon Sen

  Emincé de poulet aux vermicelles et légumes

  14,90 €

• Gaing Khiaw Wan Kai

  Emincé de poulet au curry vert, lait de coco et Makhua - à la thaï

  15,90 €

• Kai Phad Khing

  Emincé de poulet au gingembre et champignons

  14,90 €

Poissons

Tous nos plats sont accompagnés de riz

• Kung Khatiem

  Gambas sautées à l'ail, poivre vert et mun kung

  17,90 €

• Kung Chu Chi

  Gambas croustillantes au curry rouge

  17,90 €

• Kung Thod Sod Makham

  Scampis croustillant sauce tamarin

  16,00 €

Végétariens

• Dim Sum Che

  Raviolis à la vapeur

  8,50 €

• Tom Yam Phak

  Potage aux légumes et citronnelle

  7,50 €

• Rouleaux de Printemps

  Fines croquettes de pâte de blé farcies aux légumes

  8,90 €

• Prad Che Ka Pao

  Légumes et tofu sautés au basilic

  14,50 €

• Gaing Phed Phak

  Tofu et légumes au curry rouge et coco

  15,50 €

• Phad Thai Che

  Nouilles sautées végétariennes

  9,90 €

• Khao Phad Che

  Riz sauté végétarien

  9,90 €

Desserts

• Gâteau au Chocolat Amer

  Servi avec une glace au lait d'amande

  7,50 €

• Tarte Jasmin Maison

  7,50 €

• Duo Mangue et Ananas

  De chez Wittamer

  8,00 €

• Glace au Lait d'Amande

  7,00 €

• Glace à la Crème Brûlée

  7,50 €

• Glace Vanille et son Caramel

  7,00 €

• Glace aux 3 Chocolats

  3 boules

  7,00 €

• Salade de Fruits

  7,00 €

Extra

• Riz Parfumé Supplémentaire

  2,50 €

• Sauce Supplémentaire

  250ml

  6,00 €

• Kroupouc

  4,50 €

Accompagnements

• Phad Thai

  Nouilles sautées aux scampis et légumes

  9,90 €

• Phad Thai Kai

  Nouilles sautées au poulet et légumes

  9,90 €

• Phad Phak

  Légumes croquants, sautés à la thaï

  9,90 €

• Phad Thai Che

  Nouilles sautées végétariennes

  9,90 €

• Khao Phad Mun Kung

  Riz sauté aux scampis et mun kung

  9,90 €

• Khao Phad Kai

  Riz sauté au poulet et mun kung

  9,90 €

• Khao Phad Che

  Riz sauté végétarien

  9,90 €

Boissons

• Eau Plate (50cl)

  4,80 €

• Coca Zéro (33cl)

  3,00 €

• Eau Gazeuse (50cl)

  4,80 €

• Coca-Cola (33cl)

  3,00 €

• Maes (33cl)

  3,00 €

• Singha (33cl)

  Bière thaï

  5,00 €

Apéritif

• Les Larmes du Tigre (25cl)

  Pisang, dry sherry, maracuja

  7,00 €

• Mai Thai (25cl)

  Rhum, cointreau, ananas, orange, citron

  7,00 €

Vins Blancs

• Pays d'Oc (75cl)

  Sauvignon Domaine Galetis

  18,00 €

• Loire (75cl)

  Sancerre La Châtellenie Joseph Mellot

  29,00 €

Vins Rosés

• Pays d'Oc (75cl)

  Domaine Galetis

  18,00 €

• Languedoc (75cl)

  Gris blanc domaine Gérard Bertrand

  20,00 €

• Loire (75cl)

  Sancerre La Châtellenie Joseph Mellot

  29,00 €

Vins Rouges

• Pays d'Oc (75cl)

  Merlot Domaine Galetis

  18,00 €

• Loire (75cl)

  Sancerre

  25,00 €

• Bordeaux (75cl)

  Saint Emillion Château Fougeyrat Grand Cru

  39,00 €

Champagne

• Brut de Loire

  La Petite Bulle

  25,00 €

• Drappier Carte d'Or

  45,00 €