Hors d’œuvres
Edamame
Haricots de soja5,00 €Brioche au porc laqué
Brioche vapeur3,20 €Bouchées crevettes
3 pièces3,90 €
Soupes pho
La soupe phô revisitée à notre sauce. Tous les plats sont préparés dans notre atelier à partir d'ingrédients de qualité (poitrine de porc laquée, poulet fermier, boulette maison...). Pas tout à fait la recette tradi, mais quand même très tasty !
Soupe Phô Poulet
Bouillon légèrement relevé / Nouilles de riz / Poulet fermier / Boulette maison (bœuf, porc, champignons shiitaké)/ Pousses de soja / Herbes aromatiques (basilic thaï, coriandre, menthe) & citron vert14,00 €Soupe Phô Bœuf
Bouillon légèrement relevé / Nouilles de riz / Bœuf / Boulette maison (bœuf, porc, champignons shiitaké) / Pousses de soja / Herbes aromatiques (coriandre, menthe, basilic thaï) & citron vert15,00 €Soupe Phô Scampi
Bouillon légèrement relevé / Nouilles de riz / Scampis marinés / Pousses de soja / Herbes aromatiques (basilic thaï, coriandre, menthe) & citron vert15,00 €Soupe Phô Végé
Bouillon légèrement relevé / Nouilles de riz / Champignons shiitaké / Mini-maïs / Pousses de soja / Carottes râpées / Fèves edamamé / Herbes aromatiques (basilic thaï, coriandre, menthe) & citron vert13,00 €
Riz
Riz au Poulet
Riz / Poulet fermier / Boulette maison (boeuf, porc, champignons shiitaké) / Shiitaké / Pousses de soja / Carottes râpées / Fèves edamame / Herbes aromatiques (basilic thaï, coriandre, menthe) & citron vert.12,00 €Sans glutenRiz au boeuf
Riz / Boeuf / Boulette maison (boeuf, porc, champignons shiitaké) / Shiitaké / Pousses de soja / Carottes râpées / Fèves edamame / Herbes aromatiques (basilic thaï, coriandre, menthe) & citron vert.13,00 €Sans glutenRiz végétarien
Riz / Champignons shiitaké / Mini-maïs / Pousses de soja / Carottes râpées / Fèves edamame / Herbes aromatiques (basilic thaï, coriandre, menthe) & citron vert.12,00 €VeganRiz aux scampis
Riz / Scampis marinés / Pousses de soja / Carottes râpées / Fèves edamame / Herbes aromatiques (basilic thaï, coriandre, menthe) & citron vert.13,00 €Sans glutenRiz au curry japonais
Riz / Boeuf / Carottes / Pommes de terre / Oignons jeunes / Sauce curry légèrement relevé.12,00 €
Desserts
Mochis glacés Little Moons (assortiment)
Glace enrobée d'une fine pâte de riz. 7 pièces : vanille, yuzu, chocolat, mangue, mangue-passion, coco, thé vert (ou pistache en fonction des stocks)12,00 €Mochi glacé mangue Little Moons
Glace enrobée dans une fine couche de riz. 2 pièces3,90 €Mochi glace yuzu Little Moons
Glace enrobée d'une fine couche de riz. 2 pièces3,90 €Mochi glacé vanille Little Moons
Glace enrobée d'une fine pâte de riz. 2 pièces.3,90 €Mochi glacé pistache Little Moons
Glace enrobée d'une fine pâte de riz. 2 pièces.3,90 €Mochi glacé chocolat Little Moons
Glace enrobée d'une fine pâte de riz. 2 pièces.3,90 €Mochi glacé coco Little Moons
Glace enrobée d'une fiche couche de riz. 2 pièces3,90 €Mochi glacé mangue-passion Little Moons
Glace enrobée d'une fine couche de riz. 2 pièces3,90 €
Boissons
Spa plate
2,00 €Bru pétillante
2,00 €Ritchie Cola
3,50 €Ritchie Cola zéro
3,50 €San Pellegrino Orange
2,50 €Schweppes tonic
2,50 €Simone à Soif fraise-mélisse
Limonade Simone à Soif fraise-mélisse4,50 €Simone à Soif concombre-menthe
Limonade Simone à Soif concombre-menthe4,50 €Pajottenlander pomme
Jus de pomme Pajottenlander3,00 €Pajottenlander pomme-orange
Jus de pomme-orange Pajottenlander3,00 €Ginger beer
3,50 €Oolong Tea
33cl2,50 €Jus de coco
3,00 €Japanese Green Tea
33cl2,50 €Thé Glacé aux litchis
33cl2,50 €
Bières et cidres
Vedett Playa
33 cl.4,00 €Sans glutenCidre brut bio Wignac
Wignac5,50 €Sans glutenUijin Yuzu blonde
Yuzu beer 33cl - 6,5°3,50 €Sans glutenKirin Ichiban Beer
33cl - 5°3,00 €Sans gluten
