Hoshi Hoshi
Les Suggestions de Hoshi Hoshi
Soup miso
2,90 €Salade d`algues
4,50 €Mixte thon & saumon 15 pcs
Saumon, thon19,00 €Salade de choux
3,50 €Crevettes tempura (4 pcs)
7,60 €Dim sum mix
7,50 €PopulaireGyoza poulet légumes
7,60 €PopulaireCrevettes tempura (6 pcs)
10,90 €California dream (24 pcs)
6 california thon cuit avocat, 6 california chicken caesar, 6 california surimi avocat, 6 california saumon avocat21,90 €Salade de calamars
5,30 €Yaki udon ROYAL
Pâtes Epaisses16,00 €For Two (40pcs)
6 maki saumon roll, 6 spring saumon avocat, 4 futomaki crevette tempura, 6 california saumon avocat, 6 maki thon spicy, 6 spring thon cuit avocat, 4 sushi saumon teriyaki, 2 sushi saumon43,00 €
Sushi Boxes
Saumon Love (18 pcs)
6 sushi saumon, 6 spring saumon avocat, 6 california saumon avocat16,50 €Saumon Mix (16 pcs)
6 california sunset, 6 maki saumon spicy, 4 futomaki passion16,50 €Old School (15 pcs)
2 sushi saumon, 2 sushi thon, 2 sushi saumon teriyaki, 5 sashimi saumon, 4 futomaki tempura19,80 €Super Salmon (24 pcs)
6 spring saumon avocat, 6 maki saumon, 6 maki saumon roll, 6 california saumon avocat21,90 €Sushi Mix (8 pcs)
1 sushi saumon, 1 sushi thon, 1 sushi crevette, 1 sushi daurade16,50 €Cool Mix (18 pcs)
6 saumon cheese spicy, 6 maki thon spicy, 6 spring crevette16,50 €Populaire
Platters
Luxe (56pcs)
4 sushi saumon, 2 sushi crevette, 4 sushi thon, 2 sushi seiches, 4 sashimi thon, 4 sashimi saumon, 4 sashimi daurade, 2 sashimi hokkigai, 2 sashimi crevette douce, 6 california sunset, 6 maki shiso inari, 4 futomaki passion, 6 california saumon fumé, 6 spring homard épicé71,50 €Classic (44pcs)
6 california sunset, 4 futomaki passion, 6 spring saumon, 6 maki saumon fumé cheese, 6 saumon rolls cheese concombre, 6 spring crevette tempura, 2 sushi saumon, 2 sushi tofu frit, 2 sushi thon, 2 sashimi saumon49,50 €Party (58pcs)
6 california saumon avocat, 6 mango rolls, 6 saumon rolls, 6 spring saumon avocat, 6 california foie gras, 6 maki cheese concombre, 4 sushi saumon, 4 sushi crevette, 4 sushi thon, 4 sashimi saumon, 4 sashimi thon, 2 gunkan œufs de saumon71,50 €
Hors D'oevre
Yu-tofu
7,00 €Brochettes de Boulettes de Saumon
7,00 €Brochettes de Poulet
7,20 €Brochettes de calamars
7,20 €Brochettes de Bœuf Fromage
7,50 €Tempura mix
12,90 €Poulet Frit Japonaise
7,50 €Scampis Grillés à l'Ail
9,80 €Yellowfin Sole Filet à l'Ail
9,50 €
Soup
Poisson
6,00 €Fruits de Mer
6,00 €Homard
6,00 €Wontons aux Crevettes
7,00 €Poulet aux champignons
7,00 €
Salade
Edamame
3,80 €Salade de Crevettes
4,90 €
Dim Sum
Raviolis aux Scampis
7,80 €Toast de porc
6,80 €Toast de Poisson
6,80 €
Sushi (1 pcs)
Hokkigai
Palourde, riz2,40 €Saumon
2,20 €Thon
2,40 €Poulpe
2,10 €Seiche
2,40 €Saumon Teriyaki
2,40 €Omelette
2,20 €Thon Teriyaki
2,90 €Avocat
2,50 €Boeuf Teriyaki
3,30 €Crevette douce
2,40 €Saumon fumé cheese
2,75 €Saint-Jacques
3,20 €Daurade
2,40 €Inari
Tofu frit, riz2,10 €Crevette
2,40 €Anguille
3,30 €
Gunkan & Tulip (1pcs)
Oeufs de saumon
Œufs de saumon, riz3,30 €Tartare thon spicy
Dés de thon, ciboulette, sauce épicée, riz3,50 €Masago
Masago, riz3,00 €Tulip avocat
Œufs de poisson enrobés de lamelles d'avocat2,75 €Wakame masago
Wakame, masago, riz2,90 €Tulip tartare de saumon
Tartare de saumon enrobé de lamelles d'avocat, riz2,75 €Tartare saumon spicy
Dés de saumon, ciboulette, sauce épicée, riz3,50 €Tulip ikura
Œufs de saumon enrobés d'une tranches de saumon, riz2,95 €Tulip concombre cheese
Fromage frais enrobé de lamelles de concombre, riz2,10 €Tulip SaintT-Jacques
St.-Jacques, sauce épicée, oignons frits enrobé de lamelles de concombre2,75 €Tartare Daurade Mangue
Daurade, mangue, coriandre, riz3,50 €Tulip crevette douce
Crevette douce, masago, sauce épicée enrobé de lamelles de concombre2,75 €
Maki (6pcs)
Concombre
4,50 €Saumon Roll
7,20 €Saumon
5,20 €Saint-jacques
6,80 €Fromage tomate séchée
5,00 €Omelette
4,50 €Anguille avocat
7,20 €Thon
6,20 €Nevada
5,80 €Taboulé
4,50 €Thon spicy
6,50 €Radis
4,30 €Fromage avocat
4,80 €Saumon spicy
6,00 €Saumon roll cheese concombre
7,50 €Avocat
4,50 €Oeuf de saumon
6,50 €Shiso inari
5,00 €Fromage concombre
4,80 €Saumon fumé cheese
6,50 €
California Roll (6pcs)
Saumon avocat
Saumon, avocat, sésame6,00 €Kamo
Filet de soya hoisin sauce, poireaux, concombre canard7,50 €Sunset
Fibres de saumon, séché, oignons frits, jambon, omelette, concombre, sauce épicée7,20 €Thon spicy
Thon, sauce épicée, masago, concombre, sésame7,20 €Végétarien
Avocat, concombre, sauce yuzu, poivrons rouges et verts, carotte, oignons frits, avocat5,70 €Caesar
Poulet pané, parmesan, cœur de laitue, sauce caesar & chips de pomme de terre vitelotte7,60 €Surimi avocat
Surimi, avocat, masago, riz6,20 €PopulaireCalifornia aneth
Aneth, saumon, avocat, mâche6,50 €Foie gras
Bloc de foie gras et douceur de figues, pralines7,60 €Saumon spicy
Saumon, sauce épicée, masago, concombre, sésame7,00 €Crevette thaï
Crevette, mangue, concombre, coriandre, arachide, sauce épicée7,20 €Thon cuit pomme verte
Thon cuit, pomme verte, mayonnaise, sésame6,00 €Saumon fumé
Avocat, cheese, concombre, enroulés de saumon fumé et fromage frais7,60 €Tartare de thon ebi roll
Tempura, thon, avocat, sauce épicée, chips de pomme de terre vitelotte7,20 €Mango Roll
Poulet pané, concombre, sauce épicée enroulés de mangue et masago7,50 €Thon avocat
Thon, avocat, sésame6,50 €Saumon cheese spicy
Tartare de saumon, sauce épicée, fromage frais, avocat, ciboulette, sésame6,50 €
Futomaki
Maguro ura 4p
thon, concombre, omelette, surimi, mayonnaise, pickles Maguro Ura6,20 €Green roll 4p
avocat, œufs de saumon, sauce mayonnaise teriyaki, daurade, concombre, pickles7,00 €Passion 4p
masago, concombre, sauce épicée, surimi, pickles, fibres saumon séchés, omelette, jambon6,20 €Original 4p
omelette, concombre, pickles, surimi, mayonnaise4,80 €Rainbow 4p
crevette, saumon, thon, concombre, avocat, omelette, surimi, pickles, mayonnaise6,00 €Frit 4p
saumon, asperges, jambon, omelette, pickles6,50 €Sake ura 4p
saumon, concombre, omelette, surimi, mayonnaise, pickles6,00 €Lobster roll 4p
homard, banane, feuille de soja jaune, concombre, sauce épicée, sauce yuzu mangue, chips de pomme de terre, violettes, oignons frits8,20 €Dragon 4p
anguille, avocat, concombre, surimi, mayonnaise, carotte, oignons rouges6,50 €Tempura 4p
concombre, crevette frite, sauce épicée Tempura6,50 €Original 8p
omelette, concombre, pickles, surimi, mayonnaise9,20 €Sake Ura 8p
saumon, concombre, omelette, surimi, mayonnaise, pickles11,20 €Dragon 8p
anguille, avocat, concombre, surimi, mayonnaise, carotte, oignons rouges12,00 €Lobster roll 8p
homard, banane, feuille de soja jaune, concombre, sauce épicée, sauce yuzu mangue, chips de pomme de terre, violettes, oignons frits15,50 €Rainbow 8p
crevette, saumon, thon, concombre, avocat, omelette, surimi, pickles, mayonnaise11,50 €Green roll 8p
avocat, œufs de saumon, sauce mayonnaise teriyaki, daurade, concombre, pickles13,00 €Maguro ura 8p
thon, concombre, omelette, surimi, mayonnaise, pickles Maguro Ura12,00 €Tempura 8p
concombre, crevette frite, sauce épicée Tempura12,00 €Frit 8p
saumon, asperges, jambon, omelette, pickles12,50 €Passion 8p
masago, concombre, sauce épicée, surimi, pickles, fibres saumon séchés, omelette, jambon11,50 €
Temaki (1pcs)
Canard laqué
Canard, concombre, sésame, hoisin sauce7,50 €Crevette menthe
Crevette, avocat, menthe, mayonnaise7,20 €Oeufs de saumon
Œufs de saumon, avocat7,90 €Anguille avocat
7,50 €Saumon Avocat
5,80 €Thon avocat
6,50 €Saumon Epicé
Dés de saumon, sauce épicée, concombre et ciboulette7,20 €Thon Epicé
Dés de thon, sauce épicée7,50 €Tofu Frit
Feuille de soja jaune, tofu frit, feuille de shiso6,50 €Masago
Masago, avocat6,20 €
Spring Roll (6 pcs)
Saumon Avocat
Saumon, avocat, menthe, coriandre7,20 €Avocat cheese
Avocat et fromage frais6,50 €Crevette
Crevette, avocat, menthe, coriandre7,20 €Saumon cheese
Saumon et fromage frais6,90 €Concombre cheese
Concombre et fromage frais6,50 €Crevette tempura
Crevette panée, concombre, sauce épicée7,90 €Chicken Avocat
Poulet pané, avocat, mayonnaise7,90 €Thon avocat
Thon, avocat, menthe, coriandre7,50 €Crevette pignons
Crevette, pignons, mâche, mayonnaise à l'huile arôme truffe blanche7,90 €Thon cuit avocat
7,20 €Homard Epicé
Homard, masago, asperge, sauce épicée8,90 €
Sashimi
Mixte thon & saumon 15 pcs
Saumon, thon19,00 €Daurade et Mangue
15 pcs17,90 €Saumon (15 pièces)
18,00 €Tataki de saumon
15 pcs, saumon snacké, poivron rouge & vert, sauce yuzu18,00 €Tataki de thon
15 pcs, thon snacké, huile d'olive et raison, sauce miso yuzu, ciboulette, oignons frits20,00 €Thon (15 pièces)
19,00 €Classic
3 Saumon, 3 thon, 3 daurade, 2 hokkigai, 2 seiche et 2 crevette douce19,80 €Thon (6 pièces)
8,00 €Saumon (6 pièces)
7,20 €Daurade (6 pièces)
7,80 €Assortiment 15p
20,00 €
Chirashi
Saumon
Saumon sur un bol de riz vinaigré17,00 €Thon
Thon sur un bol de riz vinaigré17,90 €Anguille Avocat
Anguille, avocat, sésame sur un bol de riz vinaigré18,90 €Chirashi mariné
Thon, saumon, poireaux, concombre, coriandre, sauce vinaigrée19,00 €Thon & Saumon
Thon et saumon sur un bol de riz vinaigré17,80 €Bœuf
Bœuf, oignons nouveaux, sésame, sauce donburi le tout sur un bol de riz blanc18,00 €Assortiment
Assortiment de saumon, thon, daurade, crevettes, omelette, poulpe, œufs de saumon le tout sur un bol de riz vinaigré19,00 €
Plats de Scampis & Coquilles St. Jacques
Coquilles St. Jacques à la Sauce Crème Champignons
Sint-Jakobsschelpen met romige champignonsaus22,50 €Hotpot Scampis Sauce Piment
Stoofpotje met grote garnalen in een paprika- en pepersaus19,50 €Coquilles St. Jacques Teppanyaki Sauce Soja
Coquilles St. Jacques Teppanyaki Sauce Soja22,50 €Scampis Sauce yuzu
Grote garnalen met een gelukssausje17,50 €Scampis à la Sauce Crème Champignons
Grote garnalen met romige champignonsaus17,50 €Scampis Grillés à l'Ail
Gegrilde grote garnalen met looksaus17,50 €Gambas Grillées aux Poivrons et au Gingembre
Gegrilde gambas met pepers en gember20,50 €Gambas Grillées à l'Ail
Gegrilde gambas met look20,50 €Gambas Teppanyaki Sauce BBQ
Gambas op een hete ijzeren plaat in BBQ saus20,50 €
Plats de Poissons
Sole à la Vapeur Façon du Chef
Gestoomde schol van het huis22,50 €Cabillaud aux légumes
Stoofpotje kabeljouw met groenten20,00 €Cabillaud au Pignons Sauce Aigre-Douce
Kabeljouwfilet met zoetzure saus20,00 €Saumon à la Vapeur Sauce Soja
Gestoomde zalm met sojasaus19,00 €Saumon Teppanyaki Sauce Aigre-Douce
Teppanyaki zalm met zoetzure saus19,00 €Sole grillee beurre
Gegrilde schol met boter22,50 €Saumon Teppanyaki Sauce Crème Curry
Teppanyaki zalm met romige currysaus19,00 €Yellowfin Sole Filets Sauce Crème Champignons
Japanse schol met champignonsaus19,00 €Yellowfin Sole Filets Sauce au Beurre à l'Ail
Japanse schol met lookboter19,00 €
Plats de Viande
Cuisses de Poulet Façon Teriyaki
Kippenfilet op een hete ijzeren plaat16,00 €Magret de Canard Teppanyaki Sauce Hoisin
Eendenborst op een hete ijzeren plaat met hoisin saus19,50 €Poulet Sauce Curry Japonais
Kippenfilet met currysaus15,50 €Emincé Bœuf Sauce "Bonheur"
17,00 €Hotpot Tranches de Bœuf Sauce Poivre Noir
Stoofpotje met rundssneedjes in zwarte pepersaus18,50 €Côte d'Agneau Teppanyaki
Lamskotelet op een hete ijzeren plaat18,50 €Emincé de Poulet Piment et Sucré
Kippengehakt met pepers en suiker17,50 €Assortiment (Poulet, Bœuf, Fruits de Mer)
Stoofpotje van het huis met kip, rund en zeevruchten19,50 €Poulet pané
Gepaneerde Kip14,00 €Hotpot Poulet Epicé
Stoofpotje met gekruide kip17,50 €Canard Spécial du Chef
Speciaal eend van het huis19,50 €Filet de Bœuf Teppanyaki
Rundslapjes op een hete ijzeren plaat18,00 €
Tartares (1pcs)
Saumon
Dés de saumon et avocat à la mayonnaise japonnaise, œufs de saumon, aneth14,00 €Daurade et mangue
Dés de daurade, de mangue et avocat, coriandre, radis blancs, masago, sauce citronnée15,00 €Thon Crème Vodka
Dés de thon, avocat, concombre, pomme verte, œufs de poisson, cheese, vodka Japonnaise15,00 €Tartare Mariné thon & saumon
Saumon, thon, concombre, poireaux, menthe, coriandre, sauce citronnée16,50 €
Riz Sauté
Riz sauté au boeuf
Nasigoreng met rundsvlees14,00 €Riz sauté aux fruits de mer
Nasigoreng met zeevruchten16,00 €Sauté royal
Fruits de mer, poulet et bœuf - Zeevruchten, kip en rundsvlees16,00 €Riz sauté au poulet
Nasigoreng met kip13,00 €
Nouilles Sautées
Yakisoba fruits de mer
Yakisoba met zeevruchten16,00 €Yaki udon aux fruit de mer
Yaki Udon met zeevruchten16,00 €Yakisoba Royal
Pâtes Fines16,00 €Yakisoba boeuf
Yakisoba met rundsvlees14,00 €Yaki udon boeuf
Yaki Udon rundsvlees14,00 €Yakisoba poulet
Yakisoba kip13,00 €Yaki udon poulet
Yaki Udon kip13,00 €
Soupe de Nouilles
Miso poulet frit udon
Miso Gebakken Kip Udon14,00 €Soup de canard ramen
Miso Eend14,00 €Miso tempura udon
14,00 €Miso soup beef ramen
Miso Rundsvlees14,00 €
Desserts
Dorayaki
Haricot Rouge3,80 €Mini cheesecake
4,30 €Ice cream mochi
Par pièce3,90 €Salade fruits du moment
3,85 €Mangue fraîche
4,50 €Mini cheesecake yuzu
4,30 €Ananas frais
3,20 €Moelleux au chocolat
5,30 €
Boissons Fraîches
Coca-Cola Zéro
2,90 €Ramune
limonade Japonaise4,50 €Ice tea pêche
2,90 €L' eau Spa 25cl
2,50 €Red bull
4,50 €Coca-Cola
2,90 €sprite
2,90 €Ice tea classic
2,90 €FANTA
2,90 €Green Tea Japonaise
4,80 €
Bières
Bière Japonaises asahi 33cl
5.20% vol4,80 €Bière Japonaises kirin 33cl
5% vol4,80 €plum wine
vin de prune 10.2% 750ml26,00 €sake shochikubai
28,00 €oroya vin blanc
9.7%vol 750ML28,00 €
Supplément
Gingembre sachets
0,60 €salade gingembre mariné
3,50 €Suace soja sucrée
0,60 €Sauce soja sale
0,60 €
Poke bowl
poke
Poke bowl chicken casear
Poulet pané,parmesan,sauce caesar,mangue,,maïs,chou rouge ,avocat.14,90 €
