À propos de Zeitoun
Une cuisine aux couleurs du Liban. Appréciez vos plats favoris. Nos Mezzés, grillades, sandwiches et salades vous feront tout simplement voyager.
Mezzés Froids
1. Taboulé libanais
Salade à base de persil, tomates et menthe8,00 €2. Fatouche
Salade verte, tomates, concombres, radis et pain fris8,00 €3. Salade de Fromage
Salade à base de persil et tomates et feta8,00 €4. Rahib
Salade d’aubergines grillées8,00 €5. Houmous
Purée de pois chiches, huile de sésame et citron7,50 €6. Moutabal
Caviar d’aubergines, huile sésame, citron et huile d’olive8,00 €7. Labneh
Fromage blanc et huile d’olive7,50 €8. Koussa
Courgettes blanches à la sauce tomate et à la menthe séchée8,00 €9. Borgoul
Salade de blé concassé, huile d’olive et oignons7,00 €10. Moudardara
Salade de lentilles au riz et aux oignons7,00 €11. Fèves
Fèves vertes à la coriandre et au citron7,50 €12. Mohammara
Purée de poivrons aux noix8,00 €Lobyeh b Zeit
7,00 €
Mezzés Chauds
13. Dégustation Fallafel
Servi par pièce. Boulette de pois chiches, de fèves et sésame2,00 €14. Rakakat b’Jebneh x4
Feuilletés au fromage et aux fines herbes7,00 €15. Kebbeh
Feuilletés au fromage et aux fines herbes2,50 €16. Soujouk
Saucisses pimentées14,00 €17. Makanek
Saucisses libanaises14,00 €18.Jawaneh
Ailes de poulet à la coriandre et à l’ail14,00 €19. Houmous b’Lahmeh
Purée de pois chiches à la viande et pignons de pain14,00 €20. Ras Asfour
Viande de bœuf, pignons de pain et jus de grenade12,00 €21. Foul Mouddammas
Fèves écrasées à l’huile d’olive et citron12,00 €22. Kellaji Halloumi
Pain grillé au fromage14,00 €23. Araise
Pain grillé au fromage14,00 €
Assiettes
24. Assiette Mezzé
4 Mezzés Froids et chawarma poulet19,00 €25. Assiette Végétarienne
5 Mezzés froids18,00 €26. Assiette Traditionnelle
Houmous, taboulé, bourgoul et 2 brochettes21,00 €27. Assiette Grillades
Houmous, fatouche et 3 brochettes24,00 €28. Côtelettes d’Agneau
Houmous, fatouche et 3 côtelettes d’agneau24,00 €29. Zeitoun : Pour 2 Personnes
10 Mezzés froids, 2 brochettes et 2 fallafels46,00 €Pain libanais
2,50 €
Grillades
30. Brochette Kefta
Brochette de viande hachée au persil et aux oignons5,00 €31. Brochette Chiche Taouk
Brochette de poulet marinée5,00 €32. Brochette Makanek
Brochette de saucisses libanaises5,00 €33. Brochette Soujouk
Brochette de saucisses pimentées5,00 €34. Brochette Agneau
Brochette d’agneau grillées5,00 €
Sandwichs
35. Sandwich Fallafel
Salade, navets, tomates et sauce sésame8,00 €36. Sandwich Chawarma
Sauce à l’ail et cornichons8,00 €37. Sandwich Kefta
Houmous, salade verte et cornichons8,00 €38. Sandwich Légumes
Aubergine, courgette et chou-fleur8,00 €39. Sandwich Halloumi
Tomates, concombres et sauce à l’ail8,00 €
Salades
40. Salade Fallafel
Fallafels, navets, tomates, radis, salade, persil et sauce sésame14,00 €41. Salade Lentilles
Lentilles, radis, concombres, tomates, roquette et jus de citron14,00 €
Desserts
42.Namoura
Gâteau de semoule fine, noix de coco, amandes et sirop4,00 €43. Chuaibiyat
Feuilleté, crème de lait, et pistaches4,00 €
Boissons Non Alcoolisés
Ayran
4,00 €
Bières
Bière Libanaise
4,50 €
Vin du Liban
1 Vin du Liban
Robe limpide et brillante, de couleur grenat intense. Au nez des arômes complexes et intenses de fruits noirs, d'épices, de résine et de mûres associées à des notes florales de violette. En bouche l'attaque est ample et onctueuse. Le profil aromatique se dévoile en finesse et en équilibre avec une finale épicée et fraiche.35,00 €
