Entrées
Strukli
Au fromage cuits au four - beignets fourrés au fromage blanc12,00 €Paté Aux Truffes
Pâte à tartiner aux Fromage avec les morceaux de Truffes, pain croustillant et fruits secs12,00 €
Entrée - Viande
Charcuterie
Produits nationaux Croates Pour deux personnes20,00 €Morceaux de Filet Pur
à la sauce moutarde de Dijon, pain croustillant aromatisé, oignons caramélisés et fromage Taleggio15,00 €Foie Gras
Poêlé caramélisé à la cassonade et julienne de pomm17,00 €
Plat Principal - Viande
T-Bone Steak
600 gr30,00 €Faux Filets
100 gr13,00 €Entrecôte
100 gr13,00 €Filet Pur
250 gr28,00 €Echine de Porc
100 gr7,50 €Côtelette de Porc
100 gr7,50 €Dinde Sur Son Lit de Pain aux Lentilles
Julienne de légumes, sauce curry20,00 €Brochettes de Poulet
avec pommes de terre, salade15,00 €Filet Américain
18,00 €Cevapcici (100% boeuf)
Rouleaux de viande hachée assaisonnée, pommes de terre frites, salade de choux Coleslaw19,00 €Hamburger Gourmand (100% boeuf)
Hamburger gourmand fait de viande hachée avec fromage et lardons accompagnée de frites et salade de choux Coleslaw20,00 €
Entrée - Poisson
Ananas et Crevettes Grillés
gelée de Mascarpone, noisettes grillées et pruneaux15,00 €Tartare de Thon
accompagné de son jus de tomates et comcombre18,00 €Gambas Grillé
gambas grillé au beurre à l'ail15,00 €Saumon Gravelax
mariné au miel et aux herbes accompagné de betterave rouge cuite et pomme grenaille15,00 €Friture de Poisson
avec les olives, gelée de fromage et d'oignon jeune, pousses de soja, sauce citronnelle16,00 €Salade de Poulpe
aux fèves, tomates et câpres15,00 €
Plat Principal - Poisson
Tentacules de Poulpe
poire cuite au four, fromage Roquefort, Chutney d'oranges et de crevettes, mousse d'ail25,00 €Filet de Saint- Pierre
chou romanesco, tomates confits et confiture de figues27,00 €Filet de Bar
farci aux épinards et aux marrons, chou fleur pané, sauce d'amandes et d'olives27,00 €Steak de Thon
sauce salsa, tomate,courgettes,avocat et julienne de légumes à l'oyster sauce - 200 gr23,00 €
Soupes
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9,00 €
Salades
Demander les suggestions du jour
7,00 €
Dessert Maison
Profiteroles
à la glace vanille et sauce chocolat10,00 €Ile Flottante
fluffy egg whites floating in a milk and yolk cream10,00 €Crème de Cheesecake
sur lit de bisquit et fruits des bois10,00 €Assiette de Fromage
à la glace vanille et sauce chocolat10,00 €Crème Brûlé
8,00 €Mousse au Chocolat Belge
8,00 €