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Feuilletés farcis au blanc de poulet
9,00 €Feuilletés farcis au fromage de chèvre, enrobés de miel
9,00 €Le fameux potage marocain à base de tomates, légumes, féculents et coriandre
7,00 €Feuilletés farcis au haché de bœuf
9,00 €Salade de poivrons et tomates, purée d’aubergines au cumin, rondelles de carottes à l’huile d’olive et coriandre
10,00 €Duo de lentilles à l’huile d’olive, tomates ,oignons parfumés au cumin et d’haricots blanc à l’ail parfumés au paprika
8,00 €Dés de concombres, tomates au persil, taboulé méditerranéen aux raisins secs, carottes râpées à l’orange,parfumées à la cannelle
9,00 €Gambas relevées à l’huile d’olive et ail, parfumées au paprika et coriandre avec un chouia de piment
11,00 €Anchois accompagnés de pommes de terre et tomates marinées à l’huile d’olive, relevés à l’ail et parfumés à la coriandre et persil
10,00 €Assortiment de nos entrées les plus éclatantes
13,00 €Tajine d’agneau aux pruneaux préparée à base d’oignons, safrane et gingembre décoré de graines de sésame
19,00 €Tajine de veau à l’huile d’olive, coriandre et l’ail, accompagné de pommes de terre, petits pois et tomates mijotées
18,00 €Tajine de poulet aux citrons confits et aux olives où le parfum de la coriandre fait tourner la tête
18,00 €Tajine de kefta (haché pur bœuf) à la sauce tomate, parfumé à l’ail et au persil, où l’œuf est l’île de repos
Populaire18,50 €Brochettes de kefta, bœuf et poulet marinées puis grillées et accompagnées d’un assortiment de légumes du Sud
20,00 €Tajine de poulet aux oignons et raisins secs caramelisés
18,00 €Feuille de brick farcie au poulet, amandes, œufs, herbes & épices marocaines accompagnée de ses crudités
Populaire19,00 €Tagine végétarien
15,00 €Le fameux couscous au poulet, servi avec des oignons émincés, raisins secs et batons de cannelle. Le safran y fait fureur
Populaire17,00 €Un couscous aux sept légumes pour ceux qui trouvent leur bonheur autrement!
14,00 €Un couscous aux brochettes d’agneau, bœuf, merguez et poulet. Pour les gourmands
Populaire20,00 €Couscous au méchoui d’agneau
19,00 €Couscous merguez : l’influence des Colons Français dans la cuisine marocaine
Populaire16,00 €Tajine de poisson où le safran et la coriandre parfument la pomme de terre et le citron qui l’entourent
22,00 €Tajine de daurade parfumée aux citrons, persil, ail, poivrons, courgettes & pomme de terre
25,00 €Grillade de calamars, filet de bar, scampis et sardines
28,00 €Gambas relevées à l’huile d’olive, ail & coriandre et son assortiment de salades
24,00 €