Antipasti " Il Turi"
Des antipasti comme nulle part ailleurs. Assortiments de plats cuisinés, typiquement italiens. Parfait pour accompagné l'apéro
Mixe Antipasti
Plateau de 6 assortiments d'antipasti différents ( ex : Vitello Tonnato, Frittata Brocoli, Capo Collo, Parmigiana alla Calabrese, Polpette)29,00 €
Entrées
Crochette di Parmigiani
Duo de croquettes au Parmesan.17,00 €Scampis aglio & olio
Scampis à l'ail & huile d'olive de Toscane.19,00 €Carpaccio Harry’s Bar
Élu meilleur recette de carpaccio au monde, à la viande d’Aubrac26,00 €Vitello tonnato
Fine tranches de veau, servit avec une mayonnaise de câpres et thon22,00 €Fregola Nera
Petites billes de pâtes fraîche de Sardaigne à l’encre de sèche, tapenade de scampis, menthe et citron vert21,00 €
Escalopes
Toutes nos escalopes sont accompagnées de pâtes
Turi
Panée, crème tomatée, jambon de parme, gorgonzola et Buffala gratinée.28,00 €Milanaise
La véritable escalope panée à la milanaise.23,00 €Parmigiana
Tomate, aubergine et Buffala gratinée.26,00 €Saltinbocca
Vin blanc des Abruzzes, sauge et jambon de parme.27,00 €Lombarda
Huile d'olive de Toscane, vin blanc et citron.26,00 €
Pâtes
Ravioli Vaccinara Romana
Ravioli fourré à la queue de Boeuf et sur son jus de cuisson.26,00 €Tagliatelle al Ragu di Bologna
La véritable sauce Bolognaise aux 4 viandes et tagliatelle fraîche.21,00 €Spaghetti Carbonara
A la Guanciale et Pecorino romano.25,00 €Linguini Vongole
Fine pâtes aux palourdes põelées à l'huile d'olive et vin blanc.27,00 €Spaghetti alla Puttanesca
Spaghetti sauce tomatée, anchois, câpres & olives21,00 €
