Le Sommet de Damas مطعم قمة الشام livre depuis Forest Nord

À propos de Le Sommet de Damas مطعم قمة الشام
Bienvenue au Sommet de Damas, où les traditions culinaires de la Syrie prennent vie à travers des plats généreux, faits maison et pleins de saveurs. De la viande grillée au feu de bois, aux mezze savoureux comme le houmous, le caviar d’aubergine ou les feuilles de vigne farcies, chaque recette est préparée avec soin, passion et authenticité. Laissez-vous transporter par des spécialités artisanales qui célèbrent le goût, la fraîcheur et la convivialité orientale.
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Assiette Mixte (au feu de bois)
Très bien noté
· Plongez au cœur des saveurs orientales avec notre Assiette Mixte Syrienne . Un plat généreux et authentique composé d’une brochette de poulet, d’une kefta savoureuse et de viande grillée au feu de bois, accompagnées de houmous crémeux, de caviar d’aubergine fumé, d’une feuille de vigne farcie, de pommes de terre légèrement piquantes, ,de riz parfumé et d’une salade de crudités fraîches.Un véritable voyage culinaire aux parfums du Levant, idéal pour les amateurs de cuisine maison riche en goût.
21,00 €
Brochette shish taouk
Très bien noté
22,00 €
Plat Brochette Kefta
Découvrez notre assiette kefta, un véritable voyage culinaire aux saveurs du moyen-orient. Ce plat généreux se compose de délicieuses brochettes de kefta grillées, servies sur un lit de riz parfumé. Accompagné d’un assortiment de mezzés maison : houmous onctueux, moutabal , feuilles de vigne farcies, salade fraîche croquante, légumes mijotés, pommes de terre aux épices orientales, galette croustillante et pain libanais. Un équilibre parfait entre gourmandise et fraîcheur.
20,00 €
Halal
Brochette végétarienne
20,00 €
Brochette viande
22,00 €
Côte d'agneau
19,50 €
Brochette de foie
19,00 €
Plat de caille
17,00 €

Haloumi
9,10 €
Riz
9,10 €
Chou fleur
9,10 €
Salade fatouch
9,10 €
Pommes de terre épicées syriennes (Batata harra)
Pommes de terre sautées à l’ail, coriandre fraîche et épices douces. Un accompagnement typique de la cuisine syrienne, légèrement relevé, savoureux et préparé maison.Idéal en accompagnement ou à déguster seul.
9,10 €
Falafel
9,10 €
Caviar d'aubergine
9,10 €
Taboulé
9,10 €
Houmous bi lahmeh
9,10 €
Epinards
9,10 €
Viande
9,10 €
Salade
9,10 €
Kébbé méklié
9,10 €
Feuille de vigne
9,10 €
Houmous
9,10 €
Foul medamas
9,10 €
Fromages
9,10 €
Moutabal
9,10 €
Labna
9,10 €
Ba ba ghanouj
9,10 €