Un ensemble de saveurs réunies dans un plat préparé par notre cheffe <3 Tous nos plats sont Bio <3
Le Bowl (New Menu)
Un ensemble de saveurs réunies dans un plat préparé par notre cheffe : -Houmous -Mouhamara et concassé de pistaches -Salade de carotte à la chermoula -Salade de semoule, menthe, persil, raisin sec & Feta -Pakora aux légumes du moment -Patates douces caramélisées à la mélasse de grenade, épices, labneh, South et dukkah Pain maison
Halloumi fries (5 pces)
Bâtonnets de Halloumi poêlés avec un enrobage de Zaatar et servis avec notre sauce spéciale Semsom Labneh
Falafels (3pces)
Falafels maison sans gluten servis avec une sauce Tarator
Batata Harra
Dés de pomme de terre rissolé à l’ail, coriandre, piment doux + toum au curcuma
Houmous
Pois chiches confit au beurre, Zough
Babaghanoush
Caviar d'aubergine fumé, grenade, zough
Choco Halva Brownie
Brownie caramel à la mélasse de Caroube, concassé de noix torréfiées
Semsom Limonade
Limonade maison infusée à la fleur d'oranger
Ginger Beer - L'annexe
Ritchie's C'ola
Ritchie's C'ola 0
Ritchie's C'ola Citron
Sélections de Bières par nos soins
Top lesse, Pils
Brasserie de la Lesse
Epervier, IPA
Brasserie de la source
Urine, Double IPA
Brasserie du Borinage
Sélection de vins natures idéale pour accompagner vos plats
Échappée Gourmande (Blanc)
Charles Duby et Guilhem de Fozières, Languedoc, Chardonnay
Born to Be (Blanc)
Barouillet X Vin des potes. Pyrénées Atlantiques Sauvignon, Sémilloin , chardonnay
Autres Terres (Rouge)
Domaine les hautes Terres, Languedoc, Merlot, Cinsault
Bulbille (Rouge)
Domaine Richaud, côtes du Rhône. Counoise, Grenache, Cinsault
Le fruit du hasard (Rouge)
Domaine du possible, Roussillon, Syrah, Grenache
Mulatschak Weiss (Orange)
Meinklang, Burgenland (Autriche) Pinot Gris, Traminer, Welschriesling