À propos de Pane e Focaccia
Laissez-vous tenter par nos plats typiques d'Italie où pâtes, dessert et vin sont eu rendez-vous. Nous vous proposons aussi nos divers apéros et autres spécialités.
Entrées
Quasi Caprese
Mozzarella di Bufala, Gazpacho de Tomate Cerises et Basilic15,50 €Scampi alla Pizzaiola
Scampis avec sauce tomate, olives, ail et Piment14,00 €Antipasto della casa (pour 2)
Assiette de Charcuterie, mozzarella et légumes de saison26,00 €Bruschetta Italiana
Bruschetta (4 pc) avec Tomates cerises Siciliennes, Ail, Origan, Huile d'olive et Basilic12,50 €Carpaccio di Mare
Carpaccio de Poulpe à la citronette avec Céleri frais, pomme de terre et Persil17,50 €Bruschetta Fantasia
Bruschetta (4pc) créée par notre chef pour vous surprendre!13,00 €Carpaccio di Manzo
Carpaccio de bœuf avec noisettes Grillées, Sauce à la truffe, Roquette et copeaux de Provolone Valpadana17,00 €Parmigiana Light di Melanzane
Parmigiana d'Aubergines au four avec Tomate, Mozzarella, Basilic et fondue de Provola16,00 €Scamorza au four
Scamorza gratinée au four avec tomates cerises et origan13,00 €Cono Misto di rustici
( 6 PC ) Panzerotti, boulette d'aubergines ,mozzarella in carrozza mignon ecc12,50 €Burratina e Caponata
Burratina Fumée, feuille de pain croustillant et Caponatina sicilienne16,00 €
Pasta et risotti
Les vrais pâtes comme en Italie !!
Gnocchi de Pomme terre au Gorgonzola
Gnocchi de pommes de terre àlavec Fondue de Gorgonzola d.o.p, Poireau, Roquette et Noix18,50 €Pasta all'Amatriciana
Pates avec sauce Tomate, Guanciale, Pecorino Romano et Piment17,00 €Pasta alla Norma
Pâtes fraîches avec sauce tomate, aubergines, cacioricotta et basilic16,50 €Pasta Baby
Petites pâtes fraîch avec sauce tomate et Basilic12,00 €Gnocchi alla Sorrentina
Gnocchi à la Sauce Tomate gratiné au four avec Mozzarella de Bufala et basilic16,00 €Orecchiette al Salmone
Orecchiette avec Creme de Chou Rouge, Saumon Fumé, Amandes Grillées et poudre d’orange confits19,00 €Strozzapreti (pates) alla Zucca
Strozzapreti avec crème de potiron, Scampis, Burrata fumée et Poudre de Pistache19,50 €I Ravioli ai Broccoli
Ravioli farcis avec fromage à la sauce de Broccolis, Saucisse Italienne, Piment et Provolone Valpadana d.o.p19,00 €La lasagna ai Funghi
Lasagne Blanche avec Béchamel aux Champignons, Speck et Persil18,50 €Le Fettuccine alla Palermitana
Fettuccine avec Sauce de tomates cerises, Anchois, Julienne de Fenouil, Raisins Sultanina et Chapelure Frite19,00 €Il risotto Cacio e Pere
Riz Carnaroli aromatisé à la truffe, Poivre noire, Cubes de Poires poêlées et Pecorino Romano d.o.p20,00 €
Viandes et Poissons
Braciole Messinesi
Roulades de boeuf (braciole) farcis au chapelure aromatisée, joue de porc et poivrons croquants23,00 €L entrecôte di Manzo
Entrecôte de Bœuf avec Roquette et copeaux de Parmigiano accompagné de légumes de saison27,00 €
Extras
Pomme de terre au four
Pomme de terre au four3,50 €Légumes Grillés
Légumes de saison grillées et/ou cuit à la poêle3,50 €(Accompagnement) Pain
Tranches de Pane di Altamura et Pane Guttiau3,50 €Pâtes
Pâtes huile EVO, beurre et Parmigiano Reggiano6,50 €Parmigiano reggiano râpé
2,00 €
Desserts
Tiramisu au Café
8,50 €Pannacotta Cerise Noir
8,00 €Pannacotta Chocolat
8,00 €Pannacotta Caramel
8,00 €Pasticciotto Leccese
Pâte sablée farcie avec crème pâtissière m7,50 €Moelleux au Chocolat
8,00 €
Le Insalatone (Grandes Salades)
Tous nos salades sont déjà assaisonnés avec huile d’olive, sel et poivre et accompagné avec du pain
Salade Vegetariana
Salade, roquette, salade rouge, carottes, tomates cerises, mozzarella di bufala, légumes grillés, croûtons de pain et huile au basilic.15,00 €Salade Italiana
Salade mixte, roquette, carottes, tomates séchées, pignons de pin, copeaux de parmigiano, glassa de aceto Balsamico et croûtons de pain15,00 €Salade Saumon
Salade mixte, julienne de carottes, chou blanc, roquette, poireau, saumon fumé et ricotta16,50 €
Boissons
Coca cola 33cl
2,70 €Lipton Ice tea Original Sparkling 33cl
2,70 €Cocktail Sanpellegrino 20cl
Cocktail sans Alcool3,20 €Chinotto Sanpellegrino 20cl
Apéritif sans alcool3,20 €