À propos de L'Orchidée Blanche
Avec plus de trente ans d'expérience, l'Orchidée Blanche vous offre une cuisine typique vietnamienne, agréable et raffinée.Frais de livraison offerts
Dès 20 €. Réservé à la nouvelle clientèle. Frais applicables
Populaires
BUN BO NEM
20,50 €Canard Laqué aux Crêpes
23,50 €Riz Sauté aux Scampis, Poulet et XaXiu
23,50 €Riz Sauté aux scampis, poulet et xaxiu
23,50 €Canard Laqué à la Cantonnaise
23,50 €Nouilles Sautées au Porc Laqué
20,50 €Boeuf sauté aux Brocolis
20,50 €Boeuf sauté au Gingembre Frais
20,50 €Nouilles Sautées aux Légumes et Scampis
23,50 €RIZ ROYAL
22,00 €
Surprise du chef 🎁
Menu surprise 2 personnes
Menu surprise pour 2 personnes55,00 €
Les Spécialités de L'Orchidée Blanche
NEMS
Croquettes de viandes et légumes15,00 €CANH CAY
Potage piquant au poulet, pousses de bambou et champignons11,00 €WAN TAN SOUPE
Soupe aux raviolis de crevette13,00 €Riz Sauté aux scampis, poulet et xaxiu
Riz Sauté aux scampis, poulet et xaxiu23,50 €RIZ ROYAL
Riz Sauté au Canard Laqué, Scampis, Porc Laqué et Poulet dans une feuille de lotus22,00 €BUN BO NEM
Vermicelles de Riz avec Boeuf et Nems20,50 €PHO
Potage surprise spécialité de Ha-Noi16,00 €Poulet Grillé au Curry et Lait de Coco
Poulet Grillé au Curry et Lait de Coco19,50 €CANH TAMPOPO
Nouilles aux oeufs, émincés de poulet, de porc rôti, raviolis frits et scampis en bouillon16,00 €HU TIEU
Potage de Saïgon: pâtes de riz, émincés de porc, crevettes, le tout dans un délicieux bouillon16,00 €Canard à la Mangue
Canard à la Mangue23,50 €Assiette Mix Grill
Scampis grillés, brochette de poulet grillé à la citronnelle, brochette de boeuf aux cinq parfums et salade fraîche21,00 €Poulet au Curry Rouge 🌶 🌶
Nouvelle Recette19,50 €Canard Sauté à l'Orange
Canard Sauté à l'Orange23,50 €ASSIETTE "ORCHIDEE BLANCHE"
Cinq délicieuses spécialités indochinoises (wan-tan frit, nem, salade ananas, tempura de scampis et brochette de poulet au saté)20,00 €GOI DUDU
Salade de Papaye Verte et Scampis18,00 €BUN TOM NUONG XA
Vermicelles de riz avec Scampis Grillés à la Citronnelle23,50 €
Potages
CANH GA CHANH 🌶
Potage piquant au poulet et citronnelle 🌶11,00 €WAN TAN SOUPE
Soupe aux raviolis de crevettes13,00 €MI VIT
Nouilles au canard laqué en bouillon16,00 €PHO
Potage surprise spécialité de Ha-Noi16,00 €CANH TAMPOPO
Nouilles aux oeufs, émincés de poulet, de porc rôti, raviolis frits et scampis en bouillon16,00 €CANH CHAY
Soupe végétarienne aux légumes frais, carrés de tofu (pâte de soya) dans un délicieux bouillon11,00 €CANH MIENG
Potage aux cheveux d'ange, pousses de bambou et émincés de poulet11,00 €CANH CAY
Potage piquant au poulet, pousses de bambou et champignons11,00 €HU TIEU
Potage de Saïgon: pâtes de riz, émincés de porc, crevettes, le tout dans un délicieux bouillon16,00 €CANH CHUA 🌶
Potage piquant aux scampis et soya 🌶13,00 €LAU
Spécialité maison : pot-au-feu de poulet, scampis, calamars, poissons et légumes frais18,00 €Canh Muop
Potage aux courgettes, cheveux d'ange et scampis11,00 €
Entrées Vapeur
BOUCHEES MIXTES
Ha Cau, Xiu Mai, Banh-Xep à la vapeur16,00 €HA CAU
Bouchées de crevettes à la vapeur15,00 €BANH CUON
Crêpes riz vietnamiennes à la Vapeur16,00 €XIU MAI
Bouchées de porc à la vapeur13,00 €
Entrées Froides
GOI CUON
Rouleaux de Printemps : Vermicelles, émincés de porc, crevettes, salade, menthe, enrobés d'une fine galette de riz15,00 €GOI BO
Très bien noté· Salade de boeuf parfumé à la citronnelle fraîche18,00 €BO TAI CHANH
Carpaccio de boeuf à la vietnamienne parfumé au citron vert18,00 €GOI THOM
Salade d'ananas, feuilles de menthe et scampis18,00 €GOI DUDU
Salade de Papaye Verte et Scampis18,00 €GOI 4 MUA
Ananas, papaye, carotte, tomates et scampis20,00 €GOI BUN TAU
Salade exotique aux fins cheveux d'ange, soya, feuilles de menthe, scampis et viande hachée18,00 €
Entrées Chaudes
NEMS
Croquettes de viandes et légumes15,00 €PopulaireLUMPIA
Croquettes de soya et poulet15,00 €WAN TAN FRITS
Délicieux raviolis vietnamiens frits15,00 €ASSIETTE "ORCHIDEE BLANCHE"
5 spécialités indochinoises: Wan-tan, nem, salade ananas, tempura de scampis et brochette de poulet saté20,00 €GA NUONG SATE
Brochettes de poulet au saté15,00 €TOM ME
Scampis au Tempura15,00 €CANH GA
Ailes de poulet farcies de viande aux multiples parfums d'Asie16,00 €LUMPIA CHAY
Lumpia Végétarien15,00 €TOM HOA TIEN
Scampis en papillote15,00 €Bo Lalot
Roulades de boeuf aux 5 parfums15,00 €CA LA LOT
Roulades de Bar aux Feuilles Lot16,00 €
Poulet
Tous les plats sont servis avec du riz
Poulet aux Noix de Cajou
Très bien noté· Poulet aux Noix de Cajou19,50 €Poulet Croquant au Basilic Thaï 🌶
Poulet légèrement frit aromatisé 🌶19,50 €Poulet au Curry jaune et Basilic
Poulet au Curry jaune et Basilic19,50 €Poulet au Curry Rouge 🌶🌶
Poulet au Curry Rouge 🌶🌶19,50 €Poulet Grillé au Curry et Lait de Coco
Poulet Grillé au Curry et Lait de Coco19,50 €Poulet au Curry Vert 🌶
Poulet au Curry Vert 🌶19,50 €Poulet aux Piments Rouges 🌶🌶
Poulet aux Piments Rouges 🌶🌶19,50 €Poulet Caramélisé au Miel
Poulet Caramélisé au Miel19,50 €Poulet Croquant à la sauce Tamarin
Poulet légèrement frit accompagné d'une sauce à base de tamarin (fruit acidulé au goût aigre doux)19,50 €Poulet à la sauce aux haricots noirs
Sauce aux haricots noirs19,50 €Poulet aux Légumes variés
Poulet aux Légumes variés19,50 €Poulet Grillé à la Citronnelle Fraîche
Poulet Grillé à la Citronnelle Fraîche19,50 €Poulet aux Chicons
Poulet aux Chicons19,50 €Poulet Grillé au Gingembre
Poulet Grillé au Gingembre19,50 €Poulet Croquant au Gingembre
Poulet Croquant au Gingembre19,50 €
Porc
Tous les plats sont servis avec du riz
Bouts de Côtes Grillés au Miel (Spareribs)
Bouts de Côtes Grillés au Miel (Spareribs)19,50 €Porc aux Piments écrasés et Citronnelle Fraîche 🌶🌶
Porc aux Piments Ecrasés et Citronnelle Fraîche 🌶🌶19,50 €Porc Sauce Aigre-Douce
Porc Sauce Aigre-Douce19,50 €Bouts de Côtes Grillés à la Citronnelle Fraîche
Bouts de Côtes Grillés à la Citronnelle Fraîche19,50 €
Boeuf
Tous les plats sont servis avec du riz
Boeuf au Basilic Thaï 🌶🌶
Très bien noté· Boeuf aromatisé au basilic thaï 🌶🌶20,50 €Boeuf sauté aux Brocolis
Boeuf sauté aux Brocolis20,50 €Boeuf sauté au Gingembre Frais
Boeuf sauté au Gingembre Frais20,50 €Boeuf au Poivre 🌶
Boeuf au Poivre 🌶20,50 €Boeuf au Curry jaune et Basilic
Boeuf au Curry jaune et Basilic20,50 €Boeuf aux Piments et Jeunes Oignons Verts 🌶
Boeuf à la sauce haricot noirs 🌶20,50 €Boeuf aux Chicons
Boeuf aux Chicons20,50 €Boeuf de Rangoon 🌶
Aux piments et à la citronnelle fraîche20,50 €Boeuf aux Légumes Variés 🌶
Boeuf aux Légumes Variés 🌶20,50 €
Canard
Tous les plats sont servis avec du riz
Canard Laqué aux Crêpes
Canard Laqué aux Crêpes23,50 €PopulaireCanard Laqué à la Cantonnaise
Canard Laqué à la Cantonnaise23,50 €Canard Sauté au Curry jaune et Basilic
Canard Sauté au Curry jaune et Basilic23,50 €Canard au Basilic Thaï 🌶🌶
Canard au Basilic Thaï 🌶🌶23,50 €Canard aux Légumes variés
Canard aux Légumes23,50 €Canard Sauté aux Piments et à la Citronnelle Fraîche 🌶
Légèrement parfumé au gingembre23,50 €Canard à l'Orange
Canard à l'Orange23,50 €Canard aux Deux Poivres 🌶
Canard aux Deux Poivres 🌶23,50 €Canard au Curry Vert 🌶
Canard au Curry Vert 🌶23,50 €Canard aux Chicons (en Saison)
Canard aux Chicons (en Saison)23,50 €Canard Désossé au Gingembre Frais
Canard Désossé au Gingembre Frais23,50 €Canard à la Mangue
Canard à la Mangue23,50 €Poulet au Curry Rouge 🌶
Poulet au Curry Rouge 🌶23,50 €
Fruits de Mer et Poissons
Tous les plats sont servis avec du riz
Scampis Grillés au Curry
Scampis Grillés au Curry23,50 €Scampis Sautés aux Brocolis
Scampis Sautés aux Brocolis23,50 €Gambas Caramélisés, Poivrés aux Oignons
Gambas Caramélisés, Poivrés aux Oignons25,50 €Scampis au Curry Rouge 🌶
Scampis au Curry Rouge 🌶23,50 €BUN TOM NUONG XA
Vermicelles de Riz avec Scampis Grillés à la Citronnelle23,50 €Scampis aux Légumes Variés Piquants 🌶
Scampis aux Légumes Variés Piquants 🌶23,50 €Saumon au Gingembre et Basilic
Saumon au Gingembre et Basilic25,50 €Scampis au Curry Vert 🌶🌶
Scampis au Curry Vert 🌶🌶23,50 €Scampis sautés au sel et poivre
Scampis sautés au sel et poivre23,50 €Scampis au Gingembre Frais
Scampis au Gingembre Frais23,50 €Calamars Sautés aux Piments Rouges 🌶
Calamars Sautés aux Piments Rouges 🌶23,50 €Marmite du Pêcheur de l'Ile du Dragon
Fruits de mer aux piments et citronnelle25,50 €Bar à la vapeur et dans feuille de bananier
Bar à la vapeur et dans feuille de bananier25,50 €Fruits de mer sautés au basilic thai 🌶🌶
Scampis et calamar sautés au basilic thai 🌶🌶25,50 €Scampis en Beignets à la Sauce Aigre-Douce
Scampis en Beignets à la Sauce Aigre-Douce23,50 €BUN CA LA LOT
Vermicelles de Riz avec Roulades de Bar à la feuille de Lot23,50 €Fruits de mer au curry rouge et basilic 🌶
Fruits de mer au curry rouge et basilic 🌶25,50 €
VERMICELLES - NOUILLES - PATES - RIZ SAUTE
BUN BO NEM
Vermicelles de Riz avec Boeuf et Nems20,50 €Nouilles Sautées au Poulet et Légumes
Nouilles Sautées au Poulet et Légumes20,50 €Riz Sauté aux Scampis, Poulet et XaXiu
Riz Sauté Mixte23,50 €Nouilles Natures Sautées aux Légumes Variés, Viande et Scampis
Nouilles Natures Sautées Mixte23,50 €Nouilles Sautées au Porc Laqué
Nouilles Sautées au Porc Laqué20,50 €PopulaireNouilles Sautées aux Légumes et Scampis
Nouilles Sautées aux Légumes et Scampis23,50 €Pâtes de Riz Sautées à la Saigonnaise
Viande, scampis et légumes23,50 €BUN BO LA LOT
Vermicelles de Riz avec Roulade de Boeuf aux Feuilles de "Lot"21,50 €Riz Royal : Riz Sauté au Canard Laqué, Scampis, Porc Laqué et Poulet
Riz Royal : Riz Sauté au Canard Laqué, Scampis, Porc Laqué et Poulet22,00 €Nouilles Sautées au Canard Laqué
Nouilles Sautées au Canard Laqué23,50 €Riz sauté au poulet et petits pois
Riz sauté au poulet et petits pois20,50 €BUN NEM
Vermicelles de Riz avec Croquettes Vietnamiennes19,50 €Nouilles Croquantes Sautées aux Légumes Variés, Viande et Scampis
Nouilles Croquantes Sautées Mixte23,50 €Nouilles Croquantes aux Légumes Variés
Nouilles Croquantes aux Légumes Variés19,50 €Vermicelles Croustillantes Sautées aux Scampis et Légumes
Vermicelles Croustillantes Sautées aux Scampis et Légumes23,50 €Nouilles Natures Sautées à la Sauce d'Huître
Nouilles Natures Sautées à la Sauce d'Huître7,50 €Vermicelles Croustillantes Sautées au Poulet et Légumes
Vermicelles Croustillantes Sautées au Poulet et Légumes20,50 €Vermicelles Sautées au Curry, Poulet et omelette 🌶
Vermicelles Sautées au Curry, Poulet et omelette 🌶20,50 €BUN TOM NUONG XA
Vermicelles de Riz avec Scampis Grillés à la Citronnelle23,50 €BUN CA LA LOT
Vermicelles de Riz avec Roulades de Bar à la feuille de Lot23,50 €
Végétariens 🌱
Assiette Végétarienne
Légumes frais sautés18,50 €Nouilles Végétariennes sautées au Tofu et légumes variés
Nouilles Végétariennes sautées au Tofu et légumes variés19,50 €Tofu Sauté aux Légumes variés
Tofu Sauté aux Légumes19,50 €Riz sauté aux légumes
Riz sauté aux légumes et oeufs (en option)19,50 €Tofu Grillé à la Citronnelle Fraîche
Tofu Grillé à la Citronnelle Fraîche19,50 €Tofu au curry
Au choix vert 🌶🌶, rouge 🌶 ou jaune19,50 €Pâtes de Riz Sautées aux légumes variés
Pâtes de Riz Sautées aux Divers Légumes Frais19,50 €LUMPIA CHAY
Croquettes de tofu et légumes15,00 €CANH CHAY
Soupe végétarienne aux légumes frais, carrés de tofu (pâte de soya) dans un délicieux bouillon11,00 €
Pour Deux Personnes
Meal Deals!
La Table de Riz Conviviale
Partagez nos suggestions d'entrées et de plats raffinés spécialement sélectionnés pour vous :Entrée : assiette composée de brochette saté, wan tan frit, nem et saladePlats : Poulet aux légumes, canard au basilic thai, nouilles sautées au porc laqué75,00 €La Fondue du Golfe du Siam
Variétés de viande et crustacés, poulet, boeuf, coquilles St Jacques, saumon frais et scampis servis avec divers légumes frais et de nouilles, dans un délicieux bouillon à la citronnelle fraîche et piment80,00 €La Fondue Vietnamienne Impériale
Goutez les multiples délices de l'Indochine avec une variété de scampis, poulet, calamar, boeuf, coquille St Jacques servis avec divers légumes frais et vermicelles de riz, dans un succulent bouillon ( 2 sortes de bouillons : au soya, ou à la citronnelle fraîche )80,00 €
Suppléments
Supplément riz sauté aux oeufs
Supplément riz sauté aux oeufs7,50 €Supplément Légumes
Supplément Légumes7,50 €Supplément Riz
Supplément Riz4,00 €Supplément Nouilles
Supplément Nouilles7,50 €
Desserts
Croustillon à la Noix de Coco
Croustillon à la Noix de Coco12,00 €Beignets de Banane
Actuellement indisponible11,00 €Banane Grillée à la Crème de Coco
Actuellement indisponible11,00 €Lychees
Lychees10,00 €Beignets de Lychees au Miel
Beignets de Lychees au Miel11,00 €
Boissons
Singha
Bière asiatique6,00 €Jupiler
Jupiler4,50 €Fuze tea sparkling
Fuze tea sparkling4,50 €Coca zéro
Coca zéro4,00 €Fanta
Fanta4,00 €Coca-Cola
Coca-Cola4,00 €Jupiler sans Alcool
Bière sans alcool.4,50 €Schweppes Tonic
Schweppes Tonic4,50 €
