PRIMO PASTA FRESCA livre depuis Place du Châtelain

À propos de PRIMO PASTA FRESCA
Nos pâtes fraîches faites maison à déguster chez vous!
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Entrées

Toutes nos pâtes sont fraîches et faites maison

Pimparola
Sauce tomate, stracciatella de burrata et huile d’olive au thym citron.
16,00 €
Siciliana
Pesto rouge, amandes, tomates séchées, basilic, zestes de citron, ricotta, aubergines d’été marinées
17,00 €
Toscanella
Crumble de saucisse au fenouil, vin rouge, sauce tomate et pecorino toscano.
18,00 €
Tricolore
Pesto de pistaches, tomates séchées et stracciatella de burrata.
19,00 €
Impériale
Poêlée de champignons eryngii flambés au vin blanc, balsamique, crème de truffes noires, pesto de roquette, noisettes, ciboulette, grana padano.
20,00 €

Caviro, Brumale, Sangiovese appassimento, Emilia Romagna
Velouté, parfums de mûres et cerises, légère touche épicée, extraordinaire fraîcheur en bouche
24,00 €
Anno Domini Bianco, Sottovoce IGT, Sauvignon blanc, Veneto
Sec et intense, notes épicées, pêche, feuille de tomate, de figues, pomme, légère senteurs d’amandes
24,00 €
Ciù Ciù Bianco, Falerio Oris, Trebbiano-Passerina-Pecorino Bio, Marche
Sec et vif, belle structure en bouche, légèrement muscaté avec des notes de poires et d’abricots
25,00 €