À propos de Shanklish
Shanklish est un Shabbi Chic restaurant et traiteur traditionnel servant une variété de Mezzes libanais et une variété de cocktails de fruits qui satisfait le goût des jeunes et foody's.
Suggestions/Plateaux
Menu Dégustation
Entrées froides: hummus, moutabal, mama ghanouj, tabboule, moujadara, shanklish - Entrées chaudes: fatayer sabanegh, ailes de poulet - Grillades: mini-assortiment de brochettes: blanc de poulet et kafta - Dessert du jour24,00 €Assiettes Shanklish
6 hors d’œuvres froids, 1 hors d’œuvre chaud18,00 €Mezzé 4 personnes
8 hors d’œuvres froids, 4 hors d’œuvres chauds79,80 €Mezzé 2 personnes
6 hors d’œuvres froids, 3 hors d’œuvres chauds39,90 €Assiette Shanklish Végétarienne
6 hors d’œuvres froids, 1 hors d’œuvre chaud18,00 €Menu Dégustation Végétarien
Hors d’œuvres froids: Hommos, Moutabal, Mama Ghanouj, Taboule, Moujadara, Warak Inab + Hors d’œuvres chauds: Fatayer Shanklish, Fatayer Sbenegh, Falafel + Plat Principal: Foul Mammas + Dessert22,00 €
Le Mezzé Froid
Tabboule
Salade de persil, tomates, menthe, blé concassé, oignon, citron, huile d'ovile5,50 €Hummus
Purée de pois chiche, crème de sésame, citron5,00 €Moutabal (Baba Ghanouj)
Caviar d'aubergines, crème de sésame, citron, huile d'olive5,50 €Moussaka
Aubergines, pois chiches, sauce tomate, ail6,00 €Moujadara
Salade aux lentilles5,50 €Shanklish
Salade de fromage, oignions, tomates6,00 €Labneh
Fromage blanc égoutté à base de yaourt, huile d'olive5,00 €Warak Inab
Feuilles de vignes farcies6,00 €Labneh bi Toum
Yaourt concentré à l’ail et l’huile d’olive5,00 €Fattet Hummus
8,00 €Bemiyé bi Zeit
Cornes grecques à l’huile d’olive,oignons, tomates5,50 €Loubiyé bi Zeit
Haricots verts à l’huile d’olive, sauce tomate5,50 €
Le Mezzé Chaud
Fatayer Bi Shanklish (3pièces)
Pâte farcie au Shanklish4,00 €Falafel
Boulettes de pois chiches et fèves6,50 €Jawaneh
Ailes de poulet sautées à la coriandre, citron, ail5,50 €Kebbe Makliyeh (1 pièce)
Boulettes de viande de boeuf, pignons de pin, oignons épices1,50 €Foul Mdammas
Fèves, cumin, ail, citron, huile d’olive6,50 €Makanek
Petites saucisses relevées au citron8,00 €Soujouk
Petites saucisses épicées, piquantes8,00 €Hummus Bi Lahmeh
Purée de pois chiches, viande épicée, crème de sésame, citron8,50 €Batata Harra
Cubes de pomme de terre sautés, poivron rouge, ail, coriandre, piment rouge5,50 €Arayes Kafta
Pain Libanais grillé à la viande hachée oignons, tomates8,50 €Fatayer bi Sabanekh (3 pièces)
Pâte farcie aux épinards, oignons, citron4,00 €Falafel (5 pièces)
Pois chiches et fèves moulus,coriandre, ail, persil, piments moulus6,50 €Halloumi Makliyeh
Fromage Halloumi frit8,50 €Kellej Jebneh
7,50 €Ras Asfour
Viande d’agneau, pignons10,50 €Shanklish Woo Beid
Œufs brouillés, shanklish8,00 €Beid Bi Banadoura
Œufs brouillés, menthes, tomates7,50 €
Plats Principaux
Servis avec des frites ou du riz
Brochettes de Poulet Chick Taouk
marinées au citron et épices12,00 €Brochettes de Kafta
Viande d'agneau hachée aux épices12,00 €Brochettes d'Agneau Grillé
14,00 €Shawarma Lahmé
Emincé de bœuf mariné aux épices avec salade, sauce taratar13,00 €Castaletta
Côtelettes d’agneau grillées (4 pièces)16,00 €Kebab Badenjan
Boulettes de viande hachée aux aubergines grillées à la sauce piquante14,00 €Mix Grill
Grillades mixtes16,00 €Shawarma Djej
12,00 €Mashawi Moushakal (Shanklish)
Grillades mixtes16,00 €Mashawi Moushakal (Shanklish)
Grillades mixtes 1/2 kg30,00 €Mashawi Moushakal (Shanklish)
Grillades mixtes 1 kg60,00 €
Softs
Coca-Cola Zéro
2,80 €Fanta
2,80 €Sprite
2,80 €
