Pastificio Da Lory livre depuis Historisch Centrum

À propos de Pastificio Da Lory
Italiaans - Pasta - Salades - Broodjes - Oude Leeuwenrui Verse handgemaakte pasta - Broodjes met Italiaans beleg - Pure Italiaanse keuken
...

Verse Pastagerechten

Verse pasta gerechten gemaakt met huisbereide tagliatelle, fettuccine of spaghetti. Excl. Parmigiano

Tagliatelle Pomodoro
Verse tagliatelle, tomatensaus, basilicum, incl. Parmigiano
14,00 €
Tagliatelle Arabbiata
Verse tagliatelle, tomatensaus, basilicum, pikante peper, incl. Parmigiano
14,00 €
Tagliatelle Al Ragu
Verse tagliatelle, langzaam gegaarde ragout, incl. Parmigiano
14,00 €
Tagliatelle Cacio E Pepe
Verse tagliatelle, parmigiano, grof gemalen peper, olijfolie. incl. Parmigiano
15,00 €
Tagliatelle Norma
Verse tagliatelle, gegrilde aubergines, tomatensaus, verse geitenkaas, incl. Parmigiano
14,00 €
Lasagna Al Ragu
Verse lasagna vellen, langzaam gegaarde ragù, parmigiano, incl. Parmigiano
16,00 €
Cannelloni Ricotta Spinaci Con Burro e Salvia
Verse pastarolletjes met ricotta en spinazie in salieboter, incl. Parmigiano
16,00 €
Cannelloni Ricotta Spinaci Con Salsa Pomodoro
Verse pastarolletjes met ricotta en spinazie in tomatensaus, incl. Parmigiano
16,00 €
Ravioli Ricotta Spinaci Con Burro e Salvia
Verse ravioli met ricotta en spinazie in salieboter, incl. Parmigiano
16,00 €
Ravioli Ricotta Spinaci Con Salsa Pomodoro
Verse ravioli met ricotta en spinazie in tomatensaus, incl. Parmigiano
16,00 €
Spighe Tartufo
Verse ravioli met ricotta en zwarte truffel in truffelsaus, incl. Parmigiano
18,00 €

Burrata
Sla, romige mozzarella, tomaat, pijnboompitten, olijfolie, zoete balsamico
12,00 €
Vitello Tonnato
Sla, huisbereide kalfslapjes, tonijnmayonaise, pijnboompitten
14,00 €
Geitenkaas
Sla, verse geitenkaas, crumble van parmaham, walnoten, tomaat, zoete balsamico
14,00 €
Geitenkaas Veggie
Sla, verse geitenkaas, walnoten, tomaat, zoete balsamico
14,00 €
Da Lory
Sla, gegrilde aubergines en courgetten, parmaham, bresaola, tomaat, parmigiano, pijnboompitten, olijfolie en zoete balsamico
16,00 €
Da Lory Veggie
Sla, gegrilde aubergines en courgetten, burrata, tomaat, parmigiano, pijnboompitten, olijfolie en balsamico
16,00 €

Geitenkaas
Verse geitenkaas, romeinse sla, zoete balsamico
8,00 €
Parma Parmigiano
Parmaham, basilicumpesto, parmigiano, rucola
8,00 €
Bresaola Parmigiano
Mager gedroogd kalfsvlees, rucola, parmigiano
8,00 €
Burrata
Romige mozzarella, tomaat, rucola, balsamico
8,00 €
Gegrilde Groenten
Gegrilde courgette, gegrilde aubergine, parmigiano, rucola
9,00 €
Parmigiana
Gegrilde aubergines, tomatensaus, mozzarella, parmigiano
9,00 €
Vitello Tonnato
Kalfslapje, tonijnmayonaise met kappertjes, rucola
9,00 €

Lekkere Italiaanse wijnen voor bij je Italiaanse maaltijd.

Trebbiano D'Abruzzo 75cl.
Frisse witte wijn die perfect past bij pasta, vegetarische gerechten, en diverse antipasti.
14,00 €
Montepulciano d’Abruzzo 75cl.
Heldere en schitterende robijnrode kleur. Geuren van bessen, kersen, rijp en elegant met licht kruidige nuances. Smaak: geweldige balans tussen zachtheid van tannines en fruitgeur. Rijpe kersen en zwarte bessen, goed ondersteund door het alcoholgehalte, maken plaats voor de typische afdronk van zoethout.
14,00 €
Cerasuolo Montepulciano d'Abruzzo Rosato
Lekkere en frisse rosé-wijn ideaal bij voorgerechten, lichte pastagerechten, visgerechten en fijne vleesgerechten.
14,00 €
Chardonnay Umbrie
Aangenaam droog, glad en rond. Typisch Italiaanse twist op chardonnay wijn.
16,00 €
Sangiovese Umbrie
Helder robijnrood van kleur. Impressies van rode bessen en aardbeien en een mokkatoets. Mooie zuurgraad in de afdronk. Goede combinatie met pasta, pizza, cannelloni, lasagne, klein wild, rood vlees en kazen.
16,00 €
Merlot Umbrie
Naast een intens robijnrode kleur, heeft deze Merlot een aroma van o.a. rode bessen, koffie en soms nog een kaneeltoets. In de mond proeft U een soepele, fruitige en zeer zachte wijn. Gaat goed samen met pasta’s, noedels, klein wild en rood (gegrild) vlees.
16,00 €