À propos de Tarboush
Bestel de overheerlijke Lahme mechwi bij Tarbouch en laat je verrassen door de lekkerste gerechten in Antwerpen! Enjoy!
Menu tarbouch
1 persoon
4 koude voorgerechten, 4 warme voorgerechten, 1 gegrilde kip, 1 gegrild lamsgehakt.22,00 €
Menu vegetarische tarbouch
1 persoon
4 koude voorgerechten, 4 warme voorgerechten.17,50 €
Hoofdgerechten (vleesgerechten)
Ferri
Gegrilde kwartels.15,00 €Lahme mechwi
Gegrilde lamsbrochette.15,00 €Kafta halabie
Gegrild fijngehakt vlees.15,00 €Chiche taouk
Gegrilde gemarineerde kipbrochetten.15,00 €Farouj mechwi
Gegrilde kipfilet.15,00 €Mixed grill
Gemengde grill.18,00 €Castaletta
Gegrilde lamskoteletten.17,00 €Shoarma
Gegrild en gemarineerd lamsvlees of kip.15,00 €Steak
Rundsteak met champignonsaus.17,00 €
Vleesbroodjes
Kafta
Gemarineerd fijngehakt vlees.7,00 €Chiche taouk
Gemarineerde gegrilde kipbrochetten.7,00 €Shoarma
Gemarineerde gegrilde lamsvlees.7,00 €Kip shoarma
Gemarineerde gegrilde stukjes kip.7,00 €Falafel
Gefrituurde vegetarische balletjes.7,00 €Lahem meshwi
Gegrild vlees.7,00 €Halloumi
Geitenkaas.7,00 €Manakich jibne
Tijm met sesamzaden en kaas.7,00 €Manakich zaater
Tijm met sesamzaad.7,00 €
Vis en zeevruchten
Samak sultan ibrahim
Gegrilde of gefrituurde roodbaars.18,00 €Samak farideh
Gegrilde of gefrituurde zeebrasem.18,00 €Eraides mashwi
Gegrilde garnalen.18,00 €Eraides provencial
Gegrilde garnalen met provençaalse saus.18,00 €Calamares
Gegrilde of gefrituurde calamares.15,00 €Samak moussa
Tong.25,00 €
Koude voorgerechten
Moutabbal
Gerookte auberginepuree.6,00 €Hommos
Kikkererwtenpuree en tahina.6,00 €Taboulé
Peterselie, munt, tomaat en uiensalade.6,00 €Warak arish
Druivenbladeren gevuld met groenten.6,00 €Salata
Orientaalse salade.6,00 €Fattouche
Gemengde salade.6,00 €Labneh
Platte kaas.6,00 €Shanklish
Libanese kaas salade.6,00 €Halloumi
Geitenkaas.6,00 €Lobieh bi zeit
Groene bonen in tomatensaus.6,00 €Kebbe nayeh
Préparé met uien en kruiden.10,00 €Habre nayeh
Libanese préparé.10,00 €Bamieh bi zeit
Okra in tomatensaus.6,00 €Kabees
Augurken.6,00 €
Warme voorgerechten
Shawarabat aadas
Linzensoep.6,00 €Hommos bi lahme
Kikkererwtenpuree, vlees en pijnboompitten.10,00 €Rakat bi lahme
Bladerdeeg gevuld met geitenkaas.7,00 €Foul medamas
Bonen met citroen en olijfolie.7,00 €Makanek
Libanese worstjes.7,00 €Sojok
Armeense worstjes.7,00 €Falafel
Gefrituurde kikkererwtenballetjes, koriander en peterselie.7,00 €Jawaneh
Gekruide kippenvleugels.7,00 €Araisse lahme
Fijn vleespasteitje.10,00 €Kallaj jibne
Getoast libanees brood met geitenkaas.10,00 €Sawdet djeje
Gemarineerde kippenlever.7,00 €Fatayer bi sabanekh
Pasteitje met spinazie en uitjes.7,00 €Fatayer bi lahme
Pasteitje gevuld met fijne vlees.7,00 €Kebbe mekklie
Pastei met fijn vlees.7,00 €Filet lahme snobar
Vlees tapjes in limoen-botersaus.10,00 €Filet djej snobar
Kippenlapjes in limoen-botersaus.10,00 €Frietjes
5,00 €
Zoetigheden en gebakken
shaibat
gebakken met pudding en siroop1,50 €
Huiswijnen
Bondeville blanc
Deze wijn charmeert met zijn blinkende kristalhelder goudgele weerschijn. we komen delicate fruitige en bloemige aroma's tegemoet. zijn afdronk is fris fruitig zuiver en pittig.20,00 €Bondeville rouge
De kleur is helder blauwrood. de neus vertoont mooi rood fruit en schept de indruk van een heerlijke warme zomer.zaachte aanvang met mooie rondheid en een goede lengte.heerlijk bij pasta's en gegrilde vlees.20,00 €La borgata salento rosado
Rijk maar zacht met een complex geconcentreerd boeket van rijp bessenfruit. de druiven worden vroeg geplukt om de frisheid die typisch is voor de wijnen uit het zuiden van italië te bewaren.20,00 €La mura grillo
Deze mooie nerveuse droge witte wijn heeft een zeer fijne doch karaktervolle neus, bestaand uit aroma's van citrus en tropisch fruit.22,00 €De muller chardonnay
Rijkelijke witte wijn. de fermentatie en de rijping op droesem in nieuwe eikenhouten vaten geven een mooie gouden, glanzende kleur met een fruitig heerlijk gevarieerd aroma. hij heeft een persoonlijkheid die alleen grote wijnen kunnen bieden.23,00 €Chateau kefraya la dame blanche
27,00 €La mura nero d'avola
Uitzonderlijke karaktervolle wijn met overwegend rood bessenfruit die zeer zacht en gemakkelijk is om te drinken.22,00 €Solimar tinto crianza
Rode crianza van cabernet sauvignon merlot, garnacha gerijpt en vaten van amerikaanse eikenhout. het resultaat is een volle wijn die erg mooi zou moeten verouderen. hij heeft een levendige dieprode kleur met boventonen van baksteen. de wijn is krachtig, warm en uiterst evenwichtig.25,00 €Chateau kefraya rouge
27,00 €Chateau ksara reserve du couvent
35,00 €
Saus
garlic saus
0,50 €ketchup
0,50 €mayonnaise
0,50 €spicy red saus
0,50 €
