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Ă propos de TRIPLETTA - Latin đ
Ăa sent bon lâItalie, la pizza qui sort tout juste du four et le Spritz !
SĂ©lection de produits Ă -âȘ30âŹÂ %
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BROOKLYN
TrĂšs bien noté· đ¶ïž - Double sauce tomate San Marzano DOP, Grana Padano DOP, basilic frais, Mozzarella fior di latte dâAgerola, double pepperoni16,00 âŹ-30 %CHEESUS CHRIST
Mozzarella fior di latte dâAgerola, basilic frais, Provola affumicata, Gorgonzola DOP, Brie, Grana Padano DOP15,00 âŹPopulaire-30 %
Populaires
PROSCIUTTO E FUNGHI
16,00 âŹTRIPLETTA
16,00 âŹVEGETARIANA
15,00 âŹSPECIALE TARTUFO
18,00 âŹSPECKIALE
16,00 âŹLA TOUCO
16,00 âŹCAPRICCIOSA
18,00 âŹDOLCE BIANCA
17,00 âŹLASAGNA
17,00 âŹNAPOLI
14,00 âŹ
pizze đ
Notre pùte à pizza est réalisée et travaillée selon la tradition napolitaine dans le respect des rÚgles de maturation. Nos ingrédients sont italiens, certifiés DOP et PSF.
BROOKLYN
TrĂšs bien noté· đ¶ïž - Double sauce tomate San Marzano DOP, Grana Padano DOP, basilic frais, Mozzarella fior di latte dâAgerola, double pepperoni16,00 âŹ-30 %PROSCIUTTO E FUNGHI
TrĂšs bien noté· Sauce tomate San Marzano DOP, Grana Padano DOP, basilic frais, Mozzarella fior di latte dâAgerola, jambon blanc, champignons cuits et crus16,00 âŹMARGHERITA D.O.P.
Sauce tomate San Marzano DOP, grana DOP, basilic frais, Mozzarella fior di latte dâAgerola12,00 âŹPopulaireCHEESUS CHRIST
Mozzarella fior di latte dâAgerola, basilic frais, Provola affumicata, Gorgonzola DOP, Brie, Grana Padano DOP15,00 âŹ-30 %TRIPLETTA
TrĂšs bien noté· đ¶ïžđ¶ïž - Sauce tomate San Marzano DOP, Grana Padano DOP, basilic frais, Mozzarella fior di latte dâAgerola, Spianata Calabra, piments verts, Nâduja di Spilinga16,00 âŹCALZONE
Sauce tomate San Marzano DOP, Mozzarella fior di latte dâAgerola, ricotta, Grana Padano DOP, basilic frais13,00 âŹVEGETARIANA
Sauce tomate San Marzano DOP, Grana Padano DOP, basilic frais, Mozzarella fior di latte dâAgerola, lĂ©gumes cuits au four maison15,00 âŹSPECIALE TARTUFO
CrĂšme de truffe, Speck, Mozzarella fior di latte d'Agerola, basilic frais18,00 âŹNOAILLES
Sauce tomate San Marzano, olives, tomates cerises jaunes confites maison, filets de thon de Cetera, huile d'olives Ă l'ail, oignons rouges, basilic frais15,00 âŹDOLCE BIANCA
Ricotta, provola, tomates confites Datterino, zeste de citron, basilic frais17,00 âŹMARINARA
Double sauce tomate San Marzano DOP**, ail, origan italien, huile dâolive extra vierge DOP10,00 âŹSPECKIALE
Sauce tomate San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, Brie, Speck artisanal, origan, oignons rouges, basilic frais16,00 âŹLA TOUCO
đ¶ïž - Sauce tomate San Marzano DOP, Spianata Calabra, Gorgonzola DOP, piments verts, Mozzarella fior di latte d'Agerola, basilic frais16,00 âŹCAPRICCIOSA
Mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignons de paris, olives taggiasche, artichauts Ă la romaine, basilic frais18,00 âŹNAPOLI
Sauce tomate San Marzano DOP, basilic frais, origan, olives, cĂąpres PSF, filets dâanchois di Cetera14,00 âŹGRAN PARADISO
Actuellement indisponible18,00 âŹVEGETARIANA D'INVERNO
Actuellement indisponible16,00 âŹBELLEVILLE
Actuellement indisponible15,00 âŹMARGHERITA GIALLO
Actuellement indisponible13,00 âŹZUCCA
Actuellement indisponible17,00 âŹPOLPETTA
Actuellement indisponible17,00 âŹ
En coulisses
pizze bambino đŠ đ§
Petites pizze conseillées entre 3 et 6 ans, un peu léger pour les plus ùgés, avec des ingrédients kid friendly
MARGHERITA BAMBINO jambon blanc
Sauce Tomate San Marzano DOP, Grana Padano DOP, Mozzarella fior di latte d'Agerola + JAMBON BLANC8,00 âŹMARGHERITA BAMBINO
Sauce Tomate San Marzano DOP, Grana Padano DOP, Mozzarella fior di latte d'Agerola6,00 âŹ
antipasti
FOCACCIA TARTUFO
CrĂšme de truffe et origan5,00 âŹBURRATINA CLASSICA
Burratina de 125gr au lait cru9,00 âŹCAPONATA
LĂ©gumes rĂŽtis Ă la napolitaine - aubergines, courgettes, poivrons, cĂ©leri, oignons, olives vertes, cĂąpres, raisins secs et pignons de pin8,00 âŹBURRATINA TOMATES DATTERINO CONFITES
Burratina de 125gr au lait cru et tomates datterino confites11,00 âŹFOCACCIA CLASSICA
Huile d'olive vierge BIO, Origan2,50 âŹBURRATINA PESTO
Burratina de 125gr au lait cru et pesto al genovese11,00 âŹBURRATINA ANCHOIS ET ZESTES DE CITRON
Burratina de 125gr au lait cru, anchois et zestes de citron11,00 âŹPARMESAN ET OLIVES VERDI
Actuellement indisponible6,00 âŹBURRATINA PISTACCHIO
Actuellement indisponible12,00 âŹ
plats
LASAGNA
PĂątes fraĂźches aux oeufs et Ă©pinards, sauce bolognaise, bĂ©chamel, parmesan, mozzarella, accompagnĂ©e d'un bol de salade.17,00 âŹPARMIGIANA
Aubergine dĂ©licatement fries, sauce tomate Ă base de San Marzano, provola et parmigiano reggiano, accompagnĂ©e d'un bol de salade.17,00 âŹLASAGNES POTIMARRON
Actuellement indisponible16,00 âŹ
salades đ„
INSALATA DI VERDURA
Mesclun, tomates confites, olives, Grana Padano DOP, oignons rouges9,00 âŹBOL DE SALADE
Salade Mesclun, copeaux de Grana Padano DOP, olives, tomates confites, oignons rouges4,00 âŹINSALATA ROMANA E PECORINO
Salade romaine, Pecorino, noix caramĂ©lisĂ©es9,00 âŹCAPRESE
Tomates anciennes, origan, mozzarella di bufala DOP, basilic frais, huile dâolive16,00 âŹRADICCHIO ET GORGONZOLA
Actuellement indisponible14,00 âŹ
desserts
TIRAMISU
What elseâŠ8,00 âŹDELIZIA
Pizza Ă la Nocciolata et noisettes concassĂ©es6,00 âŹNAPOLITAN CHEESECAKE
Torta Napoletana Ă la ricotta, orange et zeste de citron8,00 âŹ
jus de fruits frais maison đ
GREEN BOOST
33 CL - Pomme, Concombre, Gingembre7,00 âŹCITRONNADE
33 CL4,50 âŹGINGER ALE MAISON
33 CL6,00 âŹORANGEADE
33 CL4,50 âŹ
boissons đ„€
COCA-COLA
33 CL - GoĂ»t original2,50 âŹCOCA-COLA ZÄRO
33 CL - Le goĂ»t de Coca-Cola avec zĂ©ro sucres et zĂ©ro calorie2,50 âŹSAN PELLEGRINO ORANGE SANGUINE
33 CL - Eau gazeuse fruitĂ©e au goĂ»t naturel d'oranges sanguines italiennes3,00 âŹSAN PELLEGRINO
33 CL - Eau PĂ©tillante Italienne2,50 âŹVITTEL
50 cL - Eau minĂ©rale naturelle des Vosges2,50 âŹKOMBUCHA 33CL FIGUIER
33 CL - ARCHIPEL7,00 âŹORANGINA
33 CL - Subtil mĂ©lange de jus, de pulpe et dâhuile essentielle dâorange2,50 âŹKOMBUCHA 75CL FIGUIER
75 CL - ARCHIPEL16,00 âŹSAN PELLEGRINO LEMONADE
33 CL - Limonade rafraĂźchissante et pĂ©tillante, aux notes douces et agrĂ©ablement acidulĂ©es3,00 âŹLIMONADE PRESSION
33 CL3,80 âŹTHÄ GLACÄ MAISON
33 CL - ThĂ© noir Ă la pĂȘche glacĂ©5,00 âŹKOMBUCHA 33CL CASSIS
33 CL - ARCHIPEL7,00 âŹ
biĂšres et cidres đ»
BIRRA
BIRRA X Tripletta 3,3° 33 cL - TrĂšs lĂ©gĂšre et rafraichissante, arĂŽmes fruitĂ©s (ananas, litchi, agrumes) et une fine bulle naturelle6,00 âŹDELTA IPA BBP
Actuellement indisponible7,00 âŹJUICE JUNKIE BBP
33 CL - BiĂšre artisanale BRUSSELS BEER PROJECT- Bombe tropicale agrĂ©able Ă boire et hazy aux notes exotiques d'ananas et de mangue.7,00 âŹ
vins rouges đ·
CHIANTI DOCG - POGGIOTONDO
ROUGE - Bio - ArĂŽmes de cerise confite, balancĂ©s avec des tannins typiques du chianti traditionnel31,00 âŹBARDOLINO CLASSICO DOC - DELIBORI
ROUGE - Vin trĂšs lĂ©ger et fruitĂ©, notes de cerise, fraise, framboise et groseille25,00 âŹPRIMITIVO IGP - TENUTA VIGLIONE
ROUGE - BIO - Sec, fruitĂ© et tannique31,00 âŹNERO D'AVOLA "KORE" DOC - COLOMBA BIANCA
ROUGE - Bio - Vin fruitĂ©, souple et Ă©lĂ©gant aux arĂŽmes de prune et de cerise28,00 âŹBARBERA D'ASTI "MARIDĂ" DOCG
ROUGE - Tannins ronds et mĂ»rs, arĂŽmes de cafĂ© et de chocolat29,00 âŹ
vins blancs đ·
VITESE GRILLO - COLOMBA BIANCA
BLANC - Bio - Vin frais avec des notes florales et fruitĂ©es28,00 âŹ
vins rosĂ©s đ·
« PRINCIPE DI GRANATEY » IGT - COLOMBA BIANCA
ROSĂ - BIO - LĂ©ger et fruitĂ© avec des notes de fruits rouges et le pamplemousse25,00 âŹ
bulles đ„
CORVEZZO - PROSECCO FRIZZANTE DOC
PETILLANT - Bio - Nez intense de poire et de pomme verte avec de fines nuances de fleurs d'acacia30,00 âŹ
