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À propos de Al Pizzino - Pinseria Romana e Arancineria Siciliana
Dal Pizzino, pinsa alla pala romana, arancineria 100% siciliana. La prima autentica pinsa romana in zona Isola. Leggerissima, croccante e gustosa con farine di riso, soia e frumento di primissima qualità. Lievito madre e 72 ore di lievitazione, grazie alla consegna di Deliveroo! Che la fame sia con voi.
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Calabra
11,90 €Amatriciana (Daje)
13,90 €Ciociara
13,90 €Profumata
12,90 €Brontese
13,90 €Formaggiosa
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12,50 €Regina
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DOLCI DELLA TRADIZIONE SICILIANA
Cannolo tradizionale big
Cialda artigianale a fiocco, crema di ricotta di pecora dolce, gocce di cioccolato fondente, pistacchio in granella o polvere4,90 €
L' AUTENTICA PINSA ROMANA
Pinsa romana autentica con impasto con farina di riso, farina di soia, farina di frumento, 72 ore di lievitazione, lievito madre, senza farina 00
Calabra
Très bien noté· Pomodoro san Marzano , Mozzarella fiordilatte, Spianata Calabrese, Nduja Calabrese, olio extra vergine11,90 €Margherita
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, evo, sale, origano8,90 €PopulaireSalsiccia
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, salsiccia luganega mantovana, evo, sale, origano11,50 €Amatriciana (Daje)
Très bien noté· Pomodoro San Marzano, Mozzarella fiordilatte, Guanciale di amatrice croccante, Pecorino Romano dop, Pepe Nero.13,90 €Ciociara
Datterino giallo san marzano, Mozzarella fiordilatte, Guanciale di amatrice Croccante, Provolone stagionato.13,90 €Wurstel
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, wurstel di suino, evo, sale, origano10,90 €Profumata
Mozzarella fiordilatte, Speck alto adige IGP, Funghi Champignon Trifolati, taleggio DOP12,90 €PopulaireBrontese
Très bien noté· Mozzarella fiordilatte, Salsiccia fresca mantovana, Caciocavallo DOP, Granella di pistacchi, origano.13,90 €Cotto
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto alta qualità, evo, sale, origano10,90 €Bellavista
Focaccia calda con salsa di Datterino Giallo, Crudo di parma DOP, Stracciatella Andriese, Granella di pistacchi, EVO a crudo, origano.14,90 €PopulaireNapoli
Très bien noté· Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, acciughe, capperi, evo, sale, origano11,50 €Formaggiosa
Mozzarella fiordilatte, zola blu, scamorza affumicata, pecorino romano DOP, Taleggio DOP, provolone stagionato12,90 €VégétarienZola Blu Stagionato
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, Zola blu stagionato10,90 €Funghi (VEGETARIANA)
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, funghi trifolati, evo, sale, origano10,50 €Bufalina (vegetariana)
Pomodoro san Marzano, Bufala campana dop, EVO a crudo.11,90 €VégétarienBurratissima
Très bien noté· Pomodoro San Marzano, Mozzarella Fiordilatte, Funghi Trifolati, Speck Alto Adige e una Burratina intera andriese da 100 gr !!!14,90 €Contadina (vegetariana)
Pomodoro san Marzano, Mozzarella fiordilatte, Friarielli napoletani, Peperoni al forno, Zucchine grigliate12,50 €Regina
Très bien noté· Pomodoro San Marzano, Bufala Campana DOP, Pecorino Romano, Pepe Nero12,50 €Contadina vegan
Pomodoro San Marzano, mozzarella vegan, friarielli napoletani, peperoni al forno, zucchine grigliate evo, sale, origano12,50 €Tranquilla
Pomodoro San Marzano, Mozzarella fiordilatte, Cotto alta qualità, Funghi champignon trifolati.11,90 €Vegan Power
Pomodoro San Marzano, Funghi Trifolati, Peperoni Grigliati, Olive Leccino, Capperi, Peperoncino, origano12,90 €VeganAlicetta
Pomodoro San Marzano, Friarielli Saltati e in uscita: Stracciatella Andriese, Filetti di Alici13,90 €Crostino Gold
Prosciutto Cotto Alta Qualità, Mozzarella Fiordilatte, Zola Blu Stagionato11,90 €Pinsa con Crudo
Pinsa olio sale e origano con crudo di Parma10,90 €Pinsa e Mortadella IGP
Pinsa con evo sale e origano con Mortadella IGP10,50 €Vegan Soft
Focaccia con Zucchine Grigliate, Friarielli Saltati, Dadolata di Pomodorini freschi, sale, evo, origano11,90 €VeganStracciata
Focaccia Rossa e in uscita: stracciatella Andriese, Pomodorini, Alici12,50 €
TEGLIE DI PINSA ROMANA 30x40 cm
30x40cm, ideale per 2/3 persone. Impasto con farina di riso, farina di soia, farina di frumento, 72 ore di lievitazione, lievito madre, senza farina 00
Metà ciociara e metà brontese teglia 30x40 (per 3 persone circa)
29,00 €Margherita teglia 30x40 (per 3 persone circa)
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, evo, sale, origano23,00 €Metà Calabra e Metà Daje teglia 30x40 (per 3 persone circa)
28,00 €Daje teglia 30x40 (per 3 persone circa)
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, guanciale di Amatrice croccante, pecorino romano DOP, pepe nero, evo, sale, origano29,00 €Metà margherita e metà cotto teglia 30x40 (per 3 persone circa)
25,00 €Cotto teglia 30x40 (per 3 persone circa)
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto alta qualità, evo, sale, origano26,00 €Tranquilla teglia 30x40 (per 3 persone circa)
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, cotto alta qualità, funghi trifolati, evo, sale origano28,00 €Metà calabra e metà tranqulla teglia 30x40 (per 3 persone circa)
29,00 €Formaggiosa teglia 30x40 (per 3 persone circa)
Con mozzarella, taleggio, zola blu, pecorino romano, provolone stagionato29,00 €Metà cotto e metà salsiccia teglia 30x40 (per 3 persone circa)
27,00 €Brontese teglia 30x40 (per 3 persone circa)
Mozzarella fiordilatte, salsiccia fresca, caciocavallo DOP, granella di pistacchi, evo, sale, origano29,00 €Funghi Trifolati teglia 30x40 (per 3 persone circa)
27,00 €Salsiccia teglia 30x40 (per 3 persone circa)
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, salsiccia fresca mantovana, evo, sale, origano28,00 €Metà margherita e metà salsiccia 30x40 (per 3 persone circa)
26,00 €Contadina vegan teglia 30x40 (per 3 persone circa)
Pomodoro San Marzano, friarielli napoletani, peperoni al forno, zucchine a julienne evo, sale, origano28,00 €Ciociara teglia 30x40 (per 3 persone circa)
Datterino giallo San Marzano, mozzarella fiordilatte, guanciale amatriciano croccante, provolone stagionato, evo, sale, origano29,00 €Calabra teglia 30x40 (per 3 persone circa)
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, spianata calabrese, 'nduja calabrese, evo, sale, origano27,00 €Contadina teglia 30x40 (per 3 persone circa)
Pomodoro San Marzano, Mozzarella Fiordilatte, friarielli napoletani, peperoni al forno e zucchine grigliate28,00 €
I PECCATI DI GOLA DEL PIZZINO
Veri arancini siciliani, supplì alla romana, frittatine di bucatini con ripieno ricco e morbido, fatto secondo tradizione e non solo..
Arancino Classico
Riso, ragù con carne di Maialino Nero dei Nebrodi, piselli e provola4,90 €Arancino Boscaiolo gold
Riso allo zafferano, Funghi porcini, Salsiccia di Maialino nero dei Nebrodi, Provola fresca4,90 €Frittatina di Bucatini alla Carbonara
Bucatini di Gragnano, guanciale di Amatrice, carbocrema con uova pastorizzate, pecorino romano, pepe nero. In croccante pastella4,90 €Arancino Pistacchio e Mortadella
Riso, Crema di Pistacchio, Mortadella di Suino nero dei Nebrodi, Provola Affumicata.4,90 €Patate Fritte GIANT FRY'N DIP
Patate gustose fritte con ottima croccantezza e consistenza. A spicchio, leggermente ondulate4,90 €Suppli' Pomodoro e Mozzarella
Un gran suppli' da 150 gr con mozzarella fiordilatte e riso al pomodoro e basilico3,90 €Frittatina di Bucatini all' Amatriciana
Bucatini di Gragnano, guanciale di Amatrice, Provola affumicata, Besciamella, Pepe Nero. In croccante pastella4,90 €Arancino Catanese
Riso, Salsa di Pomodoro, Basilico, Melanzane, Stracciatella di Bufala Ragusana.Un gran arancino pensato per i nostri amici vegetariani e non!4,90 €Crocchettona di patate e provola gr. 130
Con patate fresche, provola fresca e pecorino romano4,20 €Supplì cacio e pepe
Un gran suppli' da 150 gr con crema al pecorino romano, pepe macinato e mozzarella filante3,90 €Maionese monoporzione
0,20 €Ketchup monoporzione
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Birre artigianali siciliane "EPICA"
8 tipi diversi di birre artigianali per andare incontro alle esigenze di tutti
CERERE " WEIZEN alc 5,2% "
Stile WEISS. Schiuma compatta e bouquet speziato fruttato.Facile da bere ed estramamente rinfrescante.Adatta ai mesi piu caldi7,00 €EOLO " PALE ALE vol 4,9% "
Equilibratissimo mix tra malto, luppoli e lievito.Birra leggera dal corpo medio e olfatto floreale.Dedicata e molto apprezzata dalle ragazze.7,00 €TIFEO " BELGIAN ALE vol. 6,7 % "
Dorata e leggermente velata. Schiuma abbondante e persistente.Birra robusta dall'aroma dolciastro e fruttatoGusto ricco con sfumatura di mela e finale secco.Birra prodotta con MIELE DI APE NERA SICILIANA7,00 €APOLLO " DOUBLE IPA 8% "
Sapore carico con schiuma copiosa e di grana fine.I luppoli neozelandesi e americani di nuova generazione crea un bouquet fruttato ed agrumato.Struttura maltata, finale secco ma morbido.7,00 €KORE " White IPA vol. 4,7 % "
Birra perfetta per i mesi caldi, capace di allontanare la sete. Note agrumate del luppolo e finale amaro ma piacevole.Speziatura di pepe rosa7,00 €POLIFEMO " AMERICAN PALE ALE alc. 6% "
Birra Ambrata caratterizzata da un' abbondante luppolatura americana.Sentori di caramello, frutta secca e amaro del luppolo.All'olfatto agrumata. Il corpo è medio per facilitare e richiamare il sorso successivo.7,00 €MEDUSA " Dubbel 8 % "
Birra trappista dal colore bruno con schiuma color cappuccino.Ricco aroma di malto e speziatura velata che alleggerisce la bevuta mascherando i suoi 8 gradi alcolici.Gusto caloroso, complesso ma finale inaspettatamente secco.Al naso emergono note di frutta sotto spirito, confettura e caramello7,00 €
BEVANDE e BIRRE
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2,90 €Coca Cola 33cl
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con SOLI AGRUMI DA AGRICOLTURA DI SICILIA E FILIERA CONTROLLATA.Impareggiabile nel gusto ed estremamente piacevoli.4,50 €Mandarinata verde in vetro TOMARCHIO dal 1920
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4,90 €Ichnusa non filtrata 33 cl
4,50 €Acqua frizzante 50cl
1,70 €Chinotto in vetro TOMARCHIO dal 1920
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2,90 €Te' al limone San Benedetto 33 cl
2,90 €Menabrea 33 cl
4,00 €Birra dello stretto LAGER 33cl
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