À propos de Mediterranea - Cordusio
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Crostata vegana
Crostata vegana ai frutti rossi6,00 €-20 %Farro bowl
Très bien noté· Farro, pollo cotto a bassa temperatura, avocado, cavolo cappuccio marinato, pomodorini mandorle a scaglie e mayo vegana al basilico15,00 €-20 %Orecchiette crema di datteri gialli e topping di burrata
16,00 €-20 %
Populaires
POLLO AL CURRY E COCCO CON RISO ROSSO E ZUCCHINE SPADELLATE
18,00 €Scarola alla napoletana
7,00 €Vellutata di carota e patata dolce
11,00 €Verdure grigliate
7,00 €Patate al forno
7,00 €Polpette di legumi
17,00 €Cous Cous Sicilia
17,00 €Ravioli di scamorza e melanzane alla Norma
17,00 €Fregula ai frutti di mare
22,00 €Avotoast
15,00 €
Hummus
Hummus di ceci tostati
Hummus di ceci tostati con topping di polvere di paprika e polvere di ceci. Servito con cialde di mais e stick di carote crude6,00 €Bis di hummus semplice
solo Hummus no cialda croccante no stick di carote5,20 €Tris di hummus
Ceci, barbabietola e piselli. Serviti con cialde di mais e stick carote15,00 €Hummus di Barbabietola
Servito con cialde di mais e stick di carote crude6,00 €
Vellutate
Vellutata di carota e patata dolce
Crema di carota, patate dolce e zenzero con topping di semi di zucca11,00 €
PRIMI
Fregula ai frutti di mare
22,00 €Ravioli di scamorza e melanzane alla Norma
Ravioli di scamorza e melanzane alla Norma con topping di scaglie di pecorino17,00 €Orecchiette crema di datteri gialli e topping di burrata
16,00 €-20 %Tonnarelli al pesto
con tartare di gambero rosso17,00 €
SECONDI E PIATTI UNICI
POLLO AL CURRY E COCCO CON RISO ROSSO E ZUCCHINE SPADELLATE
Tagliata di pollo Pollo cotto a bassa temperatura condito con dressing al cocco e curry con riso rosso, zucchine spadellate18,00 €PopulairePolpette di legumi
Polpette di legumi, servite con mayo vegana al basilico e contorno di misticona e cavolo cappuccio marinato17,00 €Filetto di manzo con Scarole alla napoletana
Actuellement indisponible28,00 €Polpo con hummus di piselli
26,00 €Cous Cous Sicilia
Dadolata di pesce spada cotta a bassa temperatura, cous cous con verdure miste di stagione17,00 €Il Burger di Fassona
Actuellement indisponible17,00 €Il burger Veggie
Bun alla curcuma, burger di legumeat, avocado, cipolla caramellata, insalata misticanza, pomodoro e mayo vegana. Servito con contorno di cavolo appicciò marinato17,00 €Calamari ripieni
riceni di pane, pinoli, uvetta, prezzemolo e mayo veg all'aglio e rosmarino19,00 €Quinoa Sicilia
Dadolata di pesce spada cotta a bassa temperatura, quinoa con caponata invernale di verdure alla siciliana e polvere di olive17,00 €Tartare di fassona piemontese
Tartare (130 gr) di Fassona piemontese, trito di olive taggiasche e capperi, mayo vegana all'aglio16,00 €
Bowl & salad
Farro bowl
Très bien noté· Farro, pollo cotto a bassa temperatura, avocado, cavolo cappuccio marinato, pomodorini mandorle a scaglie e mayo vegana al basilico15,00 €-20 %Insalata mediterranea
Très bien noté· Insalata misticanza, pomodorini gialli e rossi, broccoli, feta a cubetti, semi misti, avocado e uovo sodo16,00 €Quinoa bowl
Quinoa, pomodori datteri, feta, hummus di barbabietola, cavolo cappuccio viola marinato, tonno sott'olio homemade, olive taggiasche, semi misti16,00 €
Open Toast
Avotoast
Pane interale, avocado in due consistenze, tonno affumicato, uovo sodo, zest di limone15,00 €Toast vegano
pane integrale, hummus di ceci, rucola condita con olio ed aceto, melanzana grigliata e semi misti13,00 €
Dolci
Macedonia di stagione
6,00 €Carrot Cake
6,00 €Crostata vegana
Crostata vegana ai frutti rossi6,00 €-20 %Torta Caprese
6,00 €Tortino al cioccolato
7,00 €
Bevande
Coca cola Zero
Senza zuccheri3,50 €Acqua frizzante PET (100% plastica riciclata) 50cl 50cl
Plastica riciclata2,00 €Acqua Naturale PET (100% plastica riciclata) 50cl
Plastica riciclata2,00 €Chinotto Bio Galvanina 35cl
4,50 €Aranciata Bionda Bio Galvanina 35cl
4,50 €Limonata Galvanina 35cl
4,50 €Tonica
3,50 €Kombucha Original
5,00 €Birra Alcool Free
Alcool Free6,00 €Coca Cola
3,50 €
Spremute e Centrifughe
Vitamin Boost 220ml
Lime, Arancia, Curcuma e Zenzero6,50 €Centrifuga Detox 280ml
Finocchio, Kiwi e Sedano6,50 €Centrifuga Rossa Power 280ml
Barbabietola, Mela, Carota, Sedano, Zenzero6,50 €Centrifuga Verde Depurativa 280ml
Mela, Kiwi, Cetriolo e Spinacio6,50 €Spremuta Arancia 280ml
5,00 €Centrifuga Arancione Vitaminica 280ml
Arancia, Carota, Limone e zenzero6,50 €Spremuta Pompelmo 280ml
5,00 €
Nettari e Succhi
Nettare all'ALBICOCCA 20cl
5,00 €Nettare di MIRTILLO 20cl
5,00 €Nettare alla MELA 20cl
5,00 €
Alcolici
Birra Artigianale Krudelia Weiss
6,50 €Birra Forst 0.0°
6,00 €Birra Messina
Birra Messina ai cristalli di sale da 33 Cl6,00 €Birra Cevedale Birrificio La Ribalta (Gluten Free)
Gluten Free6,00 €Vino Bianco Lugana 75 cl
32,00 €Vino rosso Montalcino 75cl
Capazro Rosso di Montalcino 13,5° bottiglia vetro da 75cl32,00 €Vino Rosso Ripasso Valpolicella 75cl
37,00 €Birra Artigianale Road Runner American Ipa
6,50 €Birra Artigianale Spitze Blonde Ale
6,50 €Birra Forst 1857
6,00 €
Contorni
Verdure grigliate
Zucchine, melanzane, peperoni e finocchio7,00 €Zucchine saltate in padella alla menta
6,00 €Scarola alla napoletana
scarola stufata con olive, capperi, pinoli ed uva sultanina7,00 €Patate al forno
Patata gialla, rosmarino, sale, olio7,00 €Insalata di finocchi crudi
6,00 €Insalata di cavolo cappuccio viola marinato
7,00 €
I più venduti
una selezione tra i prodotti più venduti di Mediterranea
Farro bowl
Très bien noté· Farro, pollo cotto a bassa temperatura, avocado, cavolo cappuccio marinato, pomodorini mandorle a scaglie e mayo vegana al basilico15,00 €-20 %Vellutata di carota e patata dolce
Crema di carota, patate dolce e zenzero con topping di semi di zucca11,00 €Orecchiette crema di datteri gialli e topping di burrata
16,00 €-20 %Burger di Fassona piemontese
Bun alla curcuma, Hamburger di Fassona piemontese (130gr.) , cipolla caramellata, spinacino ripassato, pomodoro, mayo vegana e scamorza17,00 €Tris di hummus
Composizione di tris di Hummus, ceci, piselli e barbabietola.Servito con cialde di mais e stick di carote crude15,00 €Vitamin Boost (220ml)
Lime, Arancia, Curcuma e Zenzero6,50 €
ANTIPASTI
Vellutata di carota e patata dolce
Crema di carota, patate dolce e zenzero con topping di semi di zucca11,00 €Hummus di ceci tostati
Hummus di ceci tostati con topping di polvere di paprika e polvere di ceci. Servito con cialde di mais e stick di carote crude6,00 €Polpette di legumi
Polpette di legumi, servite con mayo vegana al basilico e contorno di misticona e cavolo cappuccio marinato17,00 €Zucchine saltate in padella alla menta
6,00 €Patate al forno
Patata gialla, rosmarino, sale, olio7,00 €Vitello tonnato
manganello di vitello CBT con salsa home made e polvere di capperi17,00 €Hummus di Barbabietola
Servito con cialde di mais e stick di carote crude6,00 €Insalata di cavolo cappuccio viola marinato
7,00 €Tartare di manzo
servita con mayo ven allo zafferano16,00 €Burrata servita con rucola e pomodorini
Baccalà mantecato servito su polenta grigliata12,00 €Tatare di gambero rosso
Servita con avocado, more e mayo vegana agli agrumi19,00 €Tris di hummus
Composizione di tris di Hummus, ceci, piselli e barbabietola.Servito con cialde di mais e stick di carote crude15,00 €
Breakfast
Macedonia di stagione
6,00 €Carrot Cake
6,00 €Vitamin Boost 220ml
Lime, Arancia, Curcuma e Zenzero6,50 €Centrifuga Detox 280ml
Finocchio, Kiwi e Sedano6,50 €Toast Formaggio e prosciutto cotto
6,50 €Uova strapazzate con bacon
servite con fetta di pane in cassetta7,50 €Centrifuga Verde Depurativa 280ml
Mela, Kiwi, Cetriolo e Spinacio6,50 €Spremuta Arancia 280ml
5,00 €Centrifuga Arancione Vitaminica 280ml
Arancia, Carota, Limone e zenzero6,50 €Spremuta Pompelmo 280ml
5,00 €Vitamin Boost (220ml)
Lime, Arancia, Curcuma e Zenzero6,50 €Torta Caprese
6,00 €Pancake lisci
porzione di 3 pz.4,50 €Pancake con sciroppo d'acero
porzione di 3 pz.5,00 €
