Mawlana (Liege) - Saint Paul livre depuis Saint Paul

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Sambusa
---🥟✨ NOUVEAUTÉ CHEZ MAWLANA ✨🥟Découvrez nos samoussas au poulet faits maison !Une pâte croustillante, une farce généreuse au poulet épicé, parfumée aux herbes fraîches… Un vrai délice à savourer chaud
7,00 €
Populaire
Sambusa végé
Triangles de pâte feuilletés à la pomme de terre
4,00 €
Shur Nakhut
selade de pooume de terre et pois chiches
4,00 €

accompagnés de salade, condiments et de pain traditionnel maison

Kubida Chalaw
Plat de riz . Accompagné de brochette de viande hachées et tomate , piment vert grillé
17,00 €
Halal
Mantu
Raviolis afghans frais, cuits à la vapeur et farcis d'agneau hachée et d'oignons. Garnis d'une sauce tomate aux lentilles et accompagnés de yaourt à l'ail frais,
13,00 €
Halal
Qabuli Palaw
Plat national de riz garni de carottes caramélisées, raisins secs et amandes effilées. Accompagné de morceaux de viande tendre et savoureuse.
16,00 €
Halal
Borani Bademjan
Aubergines frites, sauce tomate dressé avec du yogurt à l'ail.
11,00 €
Vegan
Bolani (3 pcs.)
Crêpes salées farcies aux pommes de terres et coriandre.
9,00 €
Halal
Ashak
Ravioli frais, cuits à la vapeur et farcis de poireaux et d'oignons verts. Garnis de sauce tomate aux lentilles et accompagnés de yaourt à l'ail frais.
12,00 €
Vegan
Lubiya
Haricots rouges cuits dans une sauce tomate
8,00 €
Vegan

accompagnées de salade, condiments et de pain traditionnel maison.

Chapli Kabab
Kofta relevées
14,00 €
Halal
Grillade de filet de poulet
Grillade de filet de poulet
15,00 €
Halal
Kabab Kubida
2 brochettes de boeuf-agneau hachées, grillées et accompagnées de tomates et de piments grillés.
16,00 €
Halal
Grillades d'ailes de poulet
Grillades d'ailes de poulet
14,00 €
Halal
Kabab-i Qaburgha
Brochettes de côtelettes grillés et marinés dans un mélange d'épices et d'herbes
20,00 €
Grillade de veau
Grillade de veau
17,00 €
Halal
Kabab Mix (duo) 2 pièces
Plateau mixte contenant une brochette veau, de filet poulet, d'ailes de poulet, de Lula Kabab, de côtelettes d'agneau et accompagnées de tomates et de piments grillés
34,99 €

Mawlana spécial 2 pièces
Plateau découverte avec 4 portions Qabuli Pilaw, Qaburgha, grillades de viande, d'ailes et de filets de poulet, Chapli Kabab avec Lula Kabab et accompagné de tomates grillées et de Borani Bademjan.
60,00 €

accompagnés de salade et pain traditionnel maison

Qaurme-i Kofta
Ragoût traditionnel mijoté de boulettes de kofta, oignons et sauce à base de tomates fraiches
15,00 €
Populaire
Karayi poulet (demi-kilo)
Ragoût poêlée de filet de poulet dans une sauce à base de tomates, ail et coriandre
14,00 €
Halal
Karayi viande (demi-kilo)
Ragoût poêlée de viande dans une sauce à base de tomates ail et coriandre
19,00 €
Halal
Chaynaki
Ragoût traditionnel mijoté de viande, oignons, tomates fraiches, lentilles et épices traditionnelles, cuit lentement en pot de terre
18,00 €
Halal

accompagnés de the

Baklava (3pcs.)
Specialité de pâtes feuilletés aux pistaches servie avec une boule de glace
7,00 €
Firini
Padding au lait, poudré à la pistache et aux amandes
5,00 €
Populaire