Menus
Menu végétarien
Potage nid d’hirondelle végétarien, 2 croquettes de soja végétarien et tofu sauté aux légumes saison accompagné de riz blanc parfumé.15,90 €Menu 2
Potage aux cheveuxd’ange, 2 rouleaux de printemps (sauce aigre-doux), bœuf aux légumes ou bœuf aux curry ou tao-xi piquant et servi avec du riz blanc parfumé.19,90 €Menu 3
Choix du potage, entrée au choix ( assortiment croustillant ou vapeur ) plat (canard laqué pékin ou scampis aux légumes ) servi avec du riz blanc parfumé ou (riz sauté ou nouilles sautées en supplément).22,90 €Menu 1
Potage pékinoise piquant ou hirondelle poulet, 2 croquettes soja poulet (sauce aigre-doux), poulet aux légumes ou tao-xi piquant et servi avec du riz blanc parfumé.17,90 €
Potages
Potage piquant mode pékinoise
5,50 €Potage aux cheveux d'ange
5,50 €Potage wantan aux scampis
6,50 €Potage asperge au crabe
6,50 €Potage nid d'hirondelle
5,50 €Potage nid d’hirondelle végétarien
4,50 €Potage tomate au poulet
5,50 €
Salades
Le tofu est un aliment à base de lait de soja.
Salade vietnamienne végétarien au tofu
8,90 €Salade vietnamienne de poulet
8,90 €Salade vietnamienne de bœuf à la citronnelle
9,50 €Salade vietnamienne aux scampis
9,90 €Salade variée mode vietnamienne
9,90 €Rouleaux froids vietnamienne
9,90 €Rouleaux froids végétarien au tofu
9,50 €
Entrées à la vapeur
Xiu-Mai
Raviolis à la viande (5 pièces)6,90 €Ha-Cao
Raviolis aux scampis (5 pièces)6,90 €Brioches shanghaiennes
4 Pièces6,90 €Croissants farcis
4 Pièces7,90 €Assortiment à la vapeur
7 Pièces9,90 €Raviolis aux légume végétarien
6,90 €
Entrées croustillantes
Le tofu est un aliment à base de lait de soja.
Croquette au tofu végétarien
2 Pièces4,00 €Croquette de soja au poulet
2 Pièces5,50 €Loempia aux porc
4 pièces7,50 €Wantan frits aux porc
8 pièces7,90 €Beignets au poulet
8 pièces7,50 €Beignets aux scampis
8 pièces8,50 €Rouleaux de printemps (nem)
4 pièces7,50 €Assortiment croustillant du chef
6 pièces8,90 €Brochette de porc
2 pièces8,90 €Brochette de poulet
2 pièces8,90 €Beignets aux cuisses de grenouilles à l’ail
9,90 €Beignet calamar
8 pièces7,90 €
Soupes grand bol
Soupe de nouilles au canard laqué
15,90 €Soupe de nouilles au porc laqué
15,90 €Hu-Tieu à la mode saigonnaise
15,90 €Soupe piquante vermicelles
Bun Bo Hue15,90 €Soupe pho
Traditionnelle Vietnamienne15,90 €
Plats traditionnels vietnamiens
Tous nos plats en sauce sont accompagnés de riz blanc parfumé.
Porc au caramel à la mode Vietnamienne
14,90 €Poulet au caramel à la mode Vietnamienne
14,90 €Poulet croustillant à la mode Vietnamienne
14,90 €Scampis au caramel à la mode Vietnamienne
16,90 €Marmite spéciale impériale
Bœuf, poulet, porc laqué et scampis16,90 €Nouilles croquantes
Bœuf, poulet et scampis.16,90 €
Plats de riz & nouilles
Riz sauté aux légumes
8,90 €Riz sauté au curry
Sans viande9,50 €Riz sauté au porc
11,90 €Riz sauté au porc laqué
11,90 €Riz sauté au poulet
11,90 €Riz sauté au canard laqué
12,90 €Riz sauté aux scampis
13,90 €Riz sauté spécial
scampis, bœuf et poulet.14,90 €Riz sauté au bœuf
11,90 €Nouilles sautées aux légumes
8,90 €Nouilles sautées au porc
11,90 €Nouilles sautées au bœuf
12,90 €Nouilles sautées au poulet
11,90 €Nouilles sautées aux scampis
13,90 €Nouilles sautées au canard laqué
12,90 €Nouilles sautées spéciales
14,90 €Vermicelles sautées à la mode Singapour
15,90 €Bo bun
Vermicelles sautées à la mode Vietnamienne16,90 €Hu-Tieu-Xao
Pâtes de riz sauté à la mode vietnamienne16,90 €
Plats de volailles
Tous nos plats en sauce sont accompagnés de riz blanc parfumé.
Poulet sauté aux ananas
12,90 €Poulet sauté aux légumes tao-xi piquant
12,90 €Poulet sauté aux noix de cajou
12,90 €Poulet en beignet sauce aigre-douce
13,90 €Poulet sauté aux légumes saison
12,90 €Poulet croustillant de chef à la sauce d’huître
12,90 €Poulet sauté curry au citronnelle et lait de coco
12,90 €Poulet croustillant sauce aigre-douce
12,90 €Poulet croustillant sauce sucrée piquant
12,90 €Poulet croustillant sauce gingembre piquant
12,90 €Canard sauté aux ananas
14,90 €Canard sauté aux champignons parfumés
14,90 €Canard sauté aux légumes frais
14,90 €Canard sauté au gingembre piquant
14,90 €Canard aux légumes sauce à l’orange
14,90 €Poulet sautétao-xipiquant
Crêpes, poireaux et sauce HOSIN.17,00 €
Plats de viandes
Tous nos plats en sauce sont accompagnés de riz blanc parfumé.
Babi pangang
Porc rôti sauce piquant12,50 €Porc laqué sauté aux légumes
12,50 €Porc en beignet à la sauce aigre-douce
12,50 €Porc sauté aux légumes saison
11,50 €Bœuf sauté au Tao-Xi
Piquante13,90 €Bœuf sauté aux oignons
13,90 €Bœuf sauté aux champignons parfumés
14,90 €Bœuf sauté aux curry rouge piquant
15,90 €Bœuf à la sauce chili piquant
13,90 €Bœuf sauté aux légumes saté piquante
13,90 €Bœuf sauté aux brocolis
13,90 €Bœuf sauté aux légumes saison
13,90 €Bœuf sauté curry
13,90 €Dès de Bœuf à la mode Vietnamienne
16,90 €Dès de Bœuf à l’ail & beurre
16,90 €
Poissons & crustacés
Tous nos plats en sauce sont accompagnés de riz blanc parfumé.
Calamar sautés à la mode vietnamien
Ananas, céleris, tomates et concombres.13,90 €Calamar sauté aux Tao-Xi piquante
13,90 €Calamar sauté aux ananas
12,90 €Cabillaud à la sauce gingembre piquant
14,90 €Cabillaud sauce tomate gingembre
14,90 €Scampis au curry au lait coco
14,90 €Scampis aux brocolis
14,90 €Scampis aux champignons parfumés
15,90 €Scampis sauté Tao-Xi piquante
14,90 €Scampis sauté sauce tomate Gingembre
14,90 €Scampis à la sauce aigre-douce
14,90 €Scampis sauté aux légumes saison
14,90 €Gambas aux échalotes et au poivre
16,90 €Cuisses de grenouilles Tao-Xi piquant
15,90 €Cuisses de grenouilles sautées au curry
15,90 €
Plats végétariens
Le tofu est un aliment à base de lait de soja.
Germes soja sauté légumes saison
10,90 €Tofu sauté aux légumes saison
11,90 €Tofu sauce aigre-douce
11,90 €Tofu sauce aigre-douce piquant
11,90 €Tofu sauce curry et lait coco
12,90 €Tofu sauce tomate et gingembre
11,90 €
Boissons
Coca cola zéro
2,50 €Coca cola normal
2,50 €Fanta
2,50 €Sprite
2,50 €Ice tea
2,80 €Pêche
2,80 €Eau plate
2,00 €Eau pétillante
2,00 €Jus de coco
2,90 €Jus de lychee
2,90 €Saigon
3,90 €Tsingtao
3,90 €Singha
3,90 €Jus pomme
2,50 €Jus d'orange
2,50 €Jupiler bière
2,40 €
Vins rouges
Cotes du Rhône
750 ml18,50 €Tavel
750 ml22,50 €Pinot noir rosé
750 ml24,50 €Vin lychee
8,50 €Pinot gris
750 ml24,50 €