Giorgia sur Deliveroo

Entrées froides

Carpaccio de bœuf toscan, roquette et copeaux de parmesan
18,00 €
Mozzarella burratina, pesto, basilic, tartare de légumes et tomates fraîches
17,00 €
Antipasti de charcuterie et légumes grillés
16,00 €

Margherita
Fior di latte, burratina, tomates fraiches et basilic.
11,00 €
Napolitaine
Fior di latte, sauce tomate, tomates fraîches, anchois de collioure et gros câpres.
14,00 €
5 fromages
Fior di latte, sauce tomate, gorgonzola, taleggio, burratina et parmesan.
15,00 €
Parmigiana
Fior di latte, tomates fraiches, aubergines grillées, jambon de parme et parmesan.
16,00 €
Arrabbiata
Fior di latte, sauce tomate, salami piquant, gorgonzola, shiitake, oignons rouges crus et huile piquante.
16,00 €
Scampi
Fior di latte, sauce tomate, scampis, petits légumes,beurre d’ail et salade fraîche.
20,00 €
Iberico
Fior di latte, sauce tomate, taleggio, gorgonzola, roquette,jambon ibérique, burratina et copeaux de pecorino.
23,00 €

5 fromages
Fior di latte, gorgonzola, taleggio, burratina et parmesan.
15,00 €
Carbonara
Fior di latte, guanciale, oeuf cuit dur, gorgonzola et taleggio.
16,00 €
Veggie
Fior di latte, légumes bio, burratina, roquette et copeaux de parmesan.
17,00 €
Mortadella
Fior di latte, mortadelle, provolone, pistaches et roquette.
18,00 €
Al tartufo
Fior di latte, saucisses, shiitake, pommes de terre, romarin, truffe et copeaux de parmesan.
22,00 €

Rigatoni 4 fromages
Crème, gorgonzola, taleggio, parmesan, mascarpone et noix de pécan.
15,00 €
Penne à l'arrabiata
Tomates fraîches, piments, basilic et parmesan.
16,00 €
Tagliolini all’amatriciana
Tomates fraiches, guanciale et basilic.
19,00 €
Bigoli alla carbonara
Guanciale, oeuf bio et pecorino.
19,00 €
Fusillone aux légumes grillés bio, pesto frais et burratina
22,00 €
Fettuccine à la truffe noire
Crème, beurre de baratte et truffe noire.
24,00 €
Tagliatelles vertes aux scampis
Provençale de légumes, scampis, tomates fraîches et jus de corail.
24,00 €
Linguines au homard
1/2 homard flambé au ricard, petits légumes et tomates fraîches.
36,00 €

Escalope de veau à la milanaise poêlée au beurre de ferme, sauce tomate
26,00 €
Osso bucco à l'ancienne, jarret de veau servit dans son bouillon de légumes, tomates fraîches
28,00 €
Tagliata de filet pur de boeuf, roquette et copeaux de parmesan, pdt au four
35,00 €
Noix d'entrecôte Holstein légèrement maturée, légumes chauds, béarnaise maison, frites
32,00 €
Hamburger wagyu, guanciale, sauce burger, salade, mozzarella fondante, frites
22,00 €

Branciforti, dei bordonaro
100% catarratto - sicilia.
30,00 €
Custoza "11 terre", monte del fra
Trebbiano, cortese, garganega, bianco di custoza .
36,00 €
Ega, monte del fra
100% garganega - garda.
39,00 €
Le canà bio, quies
100% passerina - offida.
42,00 €
Martina, cantina dei
Malvasia - toscana.
45,00 €
Santagostino chardonnay, firriato
Catarratto, chardonnay - sicilia - 6 mois au fût.
49,00 €
La marchesa, feudi spada
Riesling, grechetto - ombrie - 5 mois au fût .
50,00 €
Très plus, orlando abrigo
Chardonnay, nascetta - langhe - 10 mois au fût .
60,00 €
Mazzolino, tenuta mazzolino
100% chardonnay - oltrepo pavese - 9 mois au fût.
65,00 €

Branciforti, dei bordonaro
100% nero d'avola - sicilia - 2 mois au fût.
32,00 €
Primitivo orus, vinosia
100% primitivo - puglia - 6 mois au fût.
36,00 €
Bacco in toscana, guado al melo
Syrah, sangiovese - toscana - 3 mois au fût .
39,00 €
Corte figaretto, bacca nera
Corvina - veneto - 3 mois au fût.
40,00 €
Le canà " infernaccio" bio, rosso piceno
Sangiovese, montepulciano - marche - 12 mois au fût.
42,00 €
Barbera d'alba "sanguina", bersano
Barbera, nizza monferrato - 12 mois au fût .
43,00 €
Rosso di montalcino, cantina dei
Sangiovese, merlot, canaiolo - toscana - 3 mois au fût.
45,00 €
Valpolicella superiore ripasso, corte figaretto
Corvina, rondinella, corvinone - verona - 12 mois au fût .
54,00 €
Nobile di montepulciano, cantina dei
100% prugnolo gentile - toscana - 18 mois au fût.
65,00 €
Noir, tenuta mazzolino
Pino noir - oltrepò pavese - 24 mois au fût.
68,00 €
Atis, guado al melo
Cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot - 24 mois au fût.
80,00 €
Barolo, rizieri
Nebbiolo, diano d'alba - 24 mois au fût.
88,00 €
Brunello di montolcino, la madonna nera
100% sangiovese - toscana +- 30 mois au fût.
92,00 €
Capo di stato, loredan gasparini
Cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot - veneto - 18/24 mois au fût
99,00 €
Brunello di montalcino riserva, la madaonna nera
Sangiovese - toscana - 42 mois au fût.
118,00 €