À propos de Star of India
Saveurs d'ailleurs aux épices hautes en couleurs, le Star of India vous accueille pour vous faire vivre un voyage inoubliable sur la route des Indes
Populaires
Chicken Tikka Masala
19,50 €Chicken Makhanwala
20,00 €Karahi Chicken
20,00 €Lamb Biryani
20,50 €Saag Gosh
19,50 €Chicken Madras
19,00 €Paneer Tikka Masala
20,00 €Lamb Tikka Masala
21,00 €Lamb madras
19,00 €Chicken Shahi Korma
19,00 €
Potages
Chicken Soup
Potage au poulet émietté, crème fraîche et coriandre fraîche6,50 €Dhaal Soup
Potage aux lentilles, crème fraîche et coriandre fraîche.6,50 €Tomato Soup
Soupe tomate , creme et coriandre fraiche6,50 €
Plateaux Star Of India
Assortiment d'entrée pour 2 personnes
Végétarien
Samosa , onion bhajee , mix pakora , salade et 2 sauces29,00 €Non Végétarien
Tandoori chicken , chicken tikka , seekh kebab , boti kebab , salade , 2 sauces39,00 €Mix
Végétarien plus non végétarien .35,00 €
Nans - Pains Indiens
Pain frais et chaud, sous forme de crêpe, et cuit sur les parois du tandoor qui esst un four en terre cuite en forme de jarre donnant aux aliments une saveur particulière
Garlic Nan
Pain à l'ail3,00 €Panir Nan
Pain au fromage3,00 €Butter Nan
3,00 €Nan
2,80 €Coconut Nan
3,00 €
Entrées Végétariennes
Samosa
Petit triangle croustillant farci de pomme de terre, petits pois, parfumé de cumin et de coriandre fraîche7,50 €Mix Pakoras
Légumes (frais de saison) frits dans une pâte à base de pois chiches7,50 €Paneer pakora
Beignets de fromage indien pannées dans une farine de pois chiches et coriandre fraîche . Accompagnée de sa salade et ses deux sauces7,50 €Onion Bhajee
Lunes d’oignons, légèrement épicés, pannés dans une farine de lentilles et frites à l’huile6,50 €Paneer tikka
Fromage grillé au tandoor accompagnée de sa salade et ses deux sauces.7,50 €
Entrées Non Végétariennes
Tandoori Prawns
Scampis parfumés aux épices masala et délicatement grillés au tandoor10,50 €Seekh Kebab
Hachis d’agneau mariné aux épices et grillé au tandoor8,50 €Chicken Tikka
Dés de filet de poulet marinés au yoghourt épicé et citronné, grillés au tandoor8,50 €Chicken Wings
Chicken Wings de poulet marinée au yoghourt épicé et citronné, grillée au tandoor8,50 €Boti Kebab
Dés d’agneau marinés au yoghourt aux épices et grillé au tandoor10,00 €Tandoori Chicken
Cuisse de poulet marinée au yoghourt épicé et citronné, grillée au tandoor8,50 €
Plats Végétariens
Le Riz Basmati n'est pas compris avec le plat
Aloo Gobi
Curry de choux fleur, pommes de terre et de graines de cumin préparés dans une sauce légèrement tomatée aux oignons frais11,50 €Matar Paneer
fromage indien avec petits pois , tomates , ail , gingembre , crème , coriandre fraî^che13,00 €PopulaireSaag Paneer
Fromage indien et épinards étuvés au coulis de tomate et nappés d’une sauce parfumée aux épices13,00 €Shahi Paneer
Fromage indien servi dans une sauce à base d’oignons, ail, gingembre, épices masala et crème fraîche13,00 €Chana Masala
Pois chiches mijotés avec des oignons, de l'ail, du gingembre et toutes les senteurs de l’Inde du Sud11,50 €Basmati Rice
Riz cuit au beurre et délicatement parfumé4,00 €Dhaal Makhani
Lentilles indiennes mijotées au beurre et crème fraiche12,00 €Raita
Dés de concombre, tomate, oignon liés par un yoghourt froid aux épices4,50 €Mix Vegetable Curry
Mélange de légumes de saison préparé au curry indien11,50 €Tarka Dhaal
Lentilles indiennes étuvées et mijotées avec de l’oignon, de l’ail, du gingembre, des tomates et des épices aux senteurs de l’Inde11,50 €Rajma
Haricots rouge au curry, gingembre, ail, tomate et épices masala11,50 €
Plats Principaux Poulet
Tous nos plats sont accompagnés de riz Basmati
Chicken Madras
Dés de filet de poulet préparés dans une sauce relevée par des épices de la région de Madras (curry pata) et arrosés de lait de coco Accompagnés de riz Basmati19,00 €Chicken Shahi Korma
Dés de filet de poulet préparés dans une sauce à la noix de coco râpée, pistaches, noix de cajou et raisins secs. Accompagnés de riz Basmati19,00 €Chicken Vindaloo
Dés de filet de poulet cuits en sauce TRES piquante parsemés de coriandre fraîche. Accompagnés de riz Basmati18,50 €Chicken Bhuna
Dés de filet de poulet préparés avec une sauce à base de tomates, d’épices variées et de coriandre fraîche Accompagnés de riz Basmati18,50 €Chicken Curry
Dés de filet de poulet préparés dans une sauce aux oignons, épices aromatiques (curry) et une pointe de tomate fraîche Accompagnés de riz Basmati17,00 €Palak Chicken
Dés de filet de poulet aux épinards et curry légèrement parfumé à l’ail et au gingembre. Accompagnés de riz Basmati18,50 €
Plats Principaux Agneau
Tous nos plats sont accompagnés de riz Basmati
Bhuna Gosh
Dés d’agneau préparés avec une sauce à base de tomates, d’épices variées et de coriandre fraîche Accompagnés de riz Basmati18,50 €Saag Gosh
Dés d’agneau aux épinards et curry légèrement parfumé à l’ail et au gingembre Accompagnés de riz Basmati19,50 €Lamb Vindaloo
Dés d’agneau cuits en sauce TRES piquante parsemés de coriandre fraîche. Accompagnés de riz Basmati18,50 €Lamb madras
Dés d'agneau préparés dans du lait de coco , noix de coco , feuilles de curry et crème fraîche Accompagnés de riz Basmati19,00 €Lamb korma
Dés d'agneau préparés dans une sauce à la noix de coco , pistaches , noix de cajou , raisins secs , et poudre d'amande Accompagnés de riz Basmati19,00 €Lamb Curry
Dés d’agneau préparés dans une sauce aux oignons, épices aromatiques (curry) et une pointe de tomate fraîche Accompagnés de riz Basmati17,50 €Lamb Kashmiri
Dés d’agneau préparé traditionnellement à base de poudre d’amande, de noix de cajou, de pistaches et de menthe fraîche Accompagnés de riz Basmati19,50 €
Plats Principaux Poissons
Tous nos plats sont accompagnés de riz Basmati
Fish Masala
Saumon rose préparé à base d’épices douces, coriandre fraîche, paprika et masala du sud Accompagnés de riz Basmati19,50 €Fish Lemon
Saumon rose cuit dans une sauce à base d’oignons, de tomates, de citron frais et d’épices masala. Accompagnés de riz Basmati19,50 €Fish Curry
Dos de cabillaud préparé dans une sauce aux oignons, épices aromatiques (curry) et une pointe de tomate fraîche Accompagnés de riz Basmati19,50 €Fish Kerala
Filet de cabillaud préparé dans une sauce relevée par des épices de la région de Madras (curry pata) et arrosé de lait de coco. Accompagnés de riz Basmati20,00 €Scampis Dopiaza
Scampis préparés en sauce à base d’oignons, petits pois, gingembre, ail, cumin et épices masala Accompagnés de riz Basmati21,00 €Scampis Vindaloo
Scampis préparés en sauce TRES piquante parsemés de coriandre fraîche. Accompagnés de riz Basmati.21,00 €
Biryanis
e Biryani est un riz préparé aromatisé d’oignons, de tomates, gingembre, ail, raisins secs, noix de coco râpée et épices indiennes. Garni de coriandre fraîche, pistache et noix de cajou. Ce plat s’accompagne traditionnellement de raïta.
Lamb Biryani
20,50 €Biryani Végétarien
19,00 €Chicken Biryani
19,50 €Scampi Biryani
22,50 €
Spécialites Tandoori
Tous nos plats sont accompagnés de riz Basmati
Chicken Tikka Masala
Dés de filet de poulet, longuement marinés avec du yoghourt parfumé au gingembre et aux arômes du Sud, grillés au tandoor et ensuite mijotés dans une sauce masala garnie de coriandre et de crème fraîche. Accompagnés de riz Basmati19,50 €PopulaireChicken Makhanwala
Dés de filet de poulet, longuement marinés avec du yoghourt parfumé au gingembre et aux arômes du Sud, grillés au tandoor et ensuite mijotés dans une sauce au beurre, enrichie d’amandes et de coulis de tomates. Accompagnés de riz Basmati20,00 €PopulaireKarahi Chicken
Dés de filet de poulet cuits au tandoor dans une sauce à base de tomates, poivrons, gingembre et épices masala Accompagnés de riz Basmati20,00 €PopulairePaneer Tikka Masala
Fromage indien marinés avec du yoghourt parfumé au gingembre et aux arômes du Sud, grillés au tandoor et ensuite mijotés dans une sauce masala garnie de coriandre et de crème fraîche. Accompagnés de riz Basmati20,00 €Lamb Tikka Masala
Dés d’agneau, longuement marinés avec du yoghourt parfumé au gingembre et aux arômes du Sud, grillés au tandoor et ensuite mijotés dans une sauce masala garnie de coriandre et de crème fraîche21,00 €Goa Gambas
Gambas plongées dans une marinade d’aromates, délicatement rôties dans le tandoor et servies sur un lit d’oignons grillés. Accompagnés de riz Basmati23,00 €Chicken Tikka Grill
Dés de filet de poulet, marinées dans un yoghourt parfumé au gingembre et aux arômes du Sud, grillées au tandoor, et servies sur un lit d’oignons grillés. Accompagnés de riz Basmati21,00 €Tandoori Chicken
Cuisses de poulet, marinées dans un yoghourt parfumé au gingembre et aux arômes du Sud, grillées au tandoor, et servies sur un lit d’oignons grillés. Accompagnés de riz Basmati17,50 €Tandoori Scampi Masala
Scampis marinés aux épices masala et délicatement rôtis dans le tandoor, pour être ensuite servis dans une sauce masala, garnie de coriandre et de crème fraîche Accompagnés de riz Basmati23,00 €PopulaireMixed Grill
Assortiment de différentes viandes grillées au tandoor, servi sur un lit d’oignons Accompagnés de riz Basmati23,00 €Paneer tikka Grill
Grillade de fromage indien présentée sur un lit d'oignons et coriandre fraîche. Accompagnés de riz Basmati.18,50 €
