À propos de Hotel Professor -
Zin in biryani? Bestel nu bij Hotel Professor in Leuven en geniet!
Tandoori - gegrilde
Chicken tikka tandoori
(kippenborst)17,00 €Lamb tikka tandoori
19,00 €Tandoori mixgril
(kip. lams & scampi)19,50 €
Tikka masala (mild, sweet & sour)
Tikka Masala is usually made with yogurt marinated Tandoori sauce and prepared from tomatoes, ginger,garlic and onion sauce and grilled incredible BBQ flavours.
Chicken tikka masala
16,00 €Lamb tikka masala
18,00 €Scampi tikka masala
19,00 €Butter chicken
16,50 €Paneer tikka masala
16,00 €
Biryani-rijstgerechten
All Rice Dishes Fried with Onions. Paprika. finely chopped Vegetables & Dried Fruit served with Raita.
Chicken biryani
15,00 €Lamb biryani
17,00 €Scampi biryani
18,00 €
Korma (light sweet)
Korma is a mild, Rich tasting creamy sauce made with Yogurt, Nuts, Cream & Coconut Milk.
Chicken korma
16,50 €Lams korma
18,00 €Scampi korma
19,00 €Veg. korma
16,00 €
Curry (mild, medium, hot spicy)
Een curry is een gerecht met een saus op smaak gebracht met kruiden. Serveren met Basmati Rijst. A curry is a dish with a sauce seasoned with spices.
Chicken curry
15,00 €Lams curry
17,00 €Scampi curry
18,00 €Palak paneer
(spinazie met indiase kaas)15,00 €Chicken saag
(kip met spinazie)15,00 €Fish curry
16,00 €
Extra-naan brood
Plain naan
3,00 €Cheese naan
4,00 €Pikant - spicy naan
4,00 €Garlic naan
(met verse gehakte knoflook)4,00 €Kulcha naan
(met gekruid aardppel)4,00 €Extra basmati rice
3,00 €
Vindaloo (spicy & hot)
It is based on the Portuguese dish carne de vinha d'alhos. Originally from Indian Goa. Vindaloo sauce. which is usually made from caramelized onions, curry paste,coconut milk,vinegar, ginger,chilies, garlic, potatoes, chickpeas,lentils, garam masala.
Chicken vindaloo
16,00 €Lamb vindaloo
18,00 €Scampi vindaloo
19,00 €
Salad
Chicken salad
(gemengde salad met gegrilled kip & brood)16,00 €
Sweets
Dame blanche
Warme chocoladesaus & slagroom9,00 €Rijstpap
(rice pudding)6,00 €Moelleux au chocolat
Met vanille ljs & slagroom9,50 €
Warm
Momo's (steamed dumplings)
(met huisgemaakte licht pikantsous)10,00 €Jhol momo's
(momo's samen met soup)11,00 €Fried momo's
11,00 €Pani - purri (sweet & sour balls)
(gebakken balletjes met gebakken aardappelen puree samen met koriander. ui en kruiden zoet en zuur sous lichtpikant)8,00 €Samosa (potato stuffed pastry)
(hartig gebakken gebak met kikkererwten curry. serve met zoete saus)8,00 €Hot chicken wings (pikant gebraden in kleioven)
8,00 €Onion bhaji
(krokante beignets van stukjes ui. kikkererwtenmeel en veel aromatische indische specerijen)8,00 €Chicken tikka
(gegrilde klein stukjes kipfilet)10,00 €Lamb tikka
(gegrilde klein stukjes lamsvlees)12,00 €Chicken chilly
(pikant kip stukjes met paprika)11,00 €Garlic of cheese
Naan brood4,00 €Scampi's in lookboter
Met brood16,00 €Chef mix warm tapas
18,00 €Chow chow noodles soup
6,00 €Calamares of crispy onion ring
10,00 €Bitterballen of miniloempia
9,00 €Portie frietjes
4,00 €Mini kaasballetjes
8,00 €Mini garnaalballetjes
10,00 €Warm tortillachips (nachos)
Met saus6,00 €Mixborrelhapjes
20,00 €
Koude
Portie kaas
7,00 €Portie salami
7,50 €Portie gemengd
13,00 €Chicken sadeko
(gegrilde pikant kip stukjes)10,00 €Portie olijven
4,50 €Mix koudehapjes
16,00 €Zak paprika chips
1,50 €
