À propos de El Sombrero
De oudste Mexicaan van Leuven.
Voorgerechten
Guacamole
Avocado puree met stukjes tomaat en nachos12,00 €Trio de Quesadillas (voor 2 personen)
3 kleine tarwetortillas met gehakt en kaas, chorizo en kaas, kip en kaas17,00 €Ceviche
Kabeljauwblokjes gemarineerd in limoensap en kokosmelk. Met jalapenos, ajuin, tomaat, avocado en koriander.12,00 €Croquetas de Batata y Chorizo
3 kroketjes van zoete aardappel met chorizo9,00 €
Hoofdgerechten
*= gratis keuze uit frietjes, brood, rijst, aardappel in schil of tortillas.
Albondigas
Gehaktballetjes gevuld met groene olijf en kaas in een pikante tomatenroomsaus met stukjes courgette *19,50 €Chili con carne
Rundstoofpotje met paprika en rode bonen geserveerd met ajuin en kaas *19,00 €Chili sin carne
Vegetarisch stoofpotje met rode bonen, paprika, courgette, wortel, ajuin en mais geserveerd met zure room en kaas *18,50 €Burrito Chihuahua
Grote tarwetortilla gevuld met champignons, jalapeños, olijven en kaas overgoten met salsa verde, zure room, bruine bonen en slaatjes19,50 €Burrito el Sombrero
Grote tarwetortila gevuld met kip, spek, champignons en kaas,overgoten met salsa carmelita en een pittige tomatensaus, zure room, bruine bonen, slaatjes21,00 €Burrito Machaca
Grote tarwetortilla gevuld met gekruid rundsgehakt, chorizo en kaas, overgoten met salsa roja, zure room, bruine bonen en slaatjes21,00 €Burrito Morelia
Grote tarwetortilla gevuld met varkensgehakt, appel, rozijnen, banaan amandelschilfers en kaas, overgoten met salsa carmelita, zure room, bruine bonen en slaatjes21,50 €Burrito Poblano
Grote tarwetortilla gevuld met kip en kaas, overgoten met een pikante chocoladesaus en sesamzaadjes, zure room, bruine bonen en slaatjes20,50 €Burrito Tropicana
Grote tarwetortilla gevuld met kip, ananas, perzik, rozijnen, paprika en kaas overgoten met pittige tomatensaus, zure room, bruine bonen en slaatjes20,50 €Burrito Acapulco
Grote tarwetortilla gevuld met kip, banaan en kaas, overgoten met een pittige tomatensaus, zure room, bruine bonen, slaatjes20,50 €Burrito Durango
Grote tarwetortilla gevuld met chili con carne en kaas overgoten met salsa roja, zure room, bruine bonen en slaatjes20,50 €Enchiladas con Carne
Twee tarwetortilla’s gevuld met rundsgehakt, overgoten met een pittige tomatensaus, met kaas gegratineerd, geserveerd met ijsbergsla, zure room en koriander19,50 €Enchiladas con Chorizo
Twee tarwetortilla’s gevuld met chorizo overgoten met een pittige tomatensaus, met kaas gegratineerd, geserveerd met ijsbergsla, zure room en koriander19,50 €Enchiladas Del Campo
Twee tarwetortilla’s gevuld met champignons overgoten met salsa carmelita, met kaas gegratineerd, geserveerd met ijsbergsla, zure room en koriander19,00 €Enchiladas Galicia
Twee tarwetortilla’s gevuld met chili sin carne, overgoten met een pittige tomatensaus met kaas gegratineerd, geserveerd met ijsbergsla, zure room en koriander19,00 €Enchiladas con Pollo
Twee tarwetortilla’s gevuld met kip overgoten met salsa verde, met kaas gegratineerd, geserveerd met ijsbergsla, zure room en koriander19,50 €Fajitas con Pollo
met kip en groenten21,00 €Fajitas con Carne
met rundsvlees en groenten22,00 €Fajitas con Camarones
met scampi's en groenten24,00 €Fajitas Vegetariano
met oesterzwammen en groenten20,00 €Fajitas Texanas
met kip en rundsvlees en groenten21,50 €Fajitas Chiquitas
met kip en scampi's en groenten22,50 €Camarones con Salsa Carmelita
Scampi’s in een pittige roomsaus met tomatenblokjes *24,00 €Camarones con Salsa Verde
Scampi’s in een pittige groene tomatensaus met avocadoblokjes *25,00 €Camarones con Salsa Roja
Scampi’s in een pikante tomatensaus *24,00 €Nachos Niño
Tortilla chips met kip of rundsgehakt of champignons, salsa carmelita, kaas, tomaat, mais, ajuin, jalapeños, guacamole, zure room en verse koriander18,00 €French Fries Niño
Frietjes met kip of rundsgehakt of champignons, salsa carmelita, kaas, tomaat, mais, ajuin, jalapeños, guacamole, zure room en verse koriander18,00 €
Dessert
Tarta de Chocolate
Huisgemaakte chocoladetaart8,00 €Dulce Blanca
Witte chocomousse met verse stukjes mango7,50 €Churros
5 stuks6,00 €
Drank
Margarita - 25 cl
9,50 €Margarita - 50 cl
19,00 €Corona Extra
4,00 €Jarritos
Guava - Lime - Mango - Pineapple3,00 €
Extra's
Een extra voor bij je hoofdgerecht?
Jalapeños rellenos de queso
Jalapeño pepers gevuld met kaas, overgoten met een pittige tomatensaus.5,00 €Sliced Jalapeños
3,00 €Quesadilla de queso
Tortilla gevuld met kaas.3,50 €Bacon Tortilla
Tortilla gerold met spek.2,50 €Papas fritas
Frietjes2,50 €Duiveldressing
Huisgemaakte duiveldressing2,00 €Guacamole
Potje guacamole5,00 €Zure room
Potje zure room2,50 €
